麺創研かなで＠東京都府中市

麺創研かなで＠東京都府中市



先日の定休日に花見に行ってきたのだぁ～
去年も行ったのですが、井の頭公園。
学生時代を思い出すし、井の頭公園の桜が一番好き(*´Д`*)=３
えぇー、花見なんかそこらで出来るでしょ
というツッコミはなしです(ノ∀｀)

そうです、花見という大義名分をかかげ
都内のラーメンを食べたいだけなんですｗ
同行者さんの花見に付き合う代わりに
好きなラーメン屋に行かせてもらうｗみたいな。



って事でチョイスしたのはこちら
麺創研かなで。
「nextさん」のブログでいっつも気になってて、
食べたくてしかたなかったお店です( ゜∀゜)ノ

平日の昼で12時ちょっと前にお店に着いたら
並びなしですんなり入れちゃいました（*´∀｀*）

入ってすぐの所に券売機があります→こちら←
同行者さんが【つけ麺】が食べたいというので
自分何にしようかめっさ迷っちゃいました(´∀｀;A)
支那そばも食べたいし、塩も食べたいし、煮干味も食べたいし…



【塩らーめん】
で、迷ったあげく注文したのはこちら【塩らーめん】
来ました来ました、この美しいビジュアル(´￢`)
いやホント綺麗だなぁ～(*´Д`*)=３ポッ



鶏濃厚～～(*´Д`*)
ん～、鶏好きにはたまらないですなこのスープ。
とはいえ、ダシがかなり前面に出て
肝心の塩気が少々物足りなく感じました…
ま、旨いが故の要求かと思いますがｗ



麺は自家製麺ですな。
製麺室が店舗入り口の右側にありました。
柔らかくトゥルっとして、モチっとした感じ。
好みでいえばかためのザクザクした麺の方が好きですが、
このスープにはこの麺がバッチリ合ってる気がしますd(´∀｀*)

そういえば→これ←もかなり気になっていたので迷わず注文。


【最強のたまごかけ御飯】
これもnextさんの記事みてから絶対に食べようと決めてましたｗ
特製の肉餡が何とも濃厚鶏なわけで、うんまいはコレ(´￢`)



【つけ麺】
こちら同行者さんのつけ麺。



濃厚魚介なつけ汁でしたね。
酸味はそれなりで魚魚っとした感じ。
豚骨っぽさはないし、かなりサラっとしたつけ汁です。



麺は何か練り込まれてますね～
直喰いしたのですが、何が練り込まれてるとかは
いつものごとく分かりませんでしたｗ(ノ∀｀)

終盤麺同士が絡んで取りにくかったのが唯一残念。
ムチっとした弾力のある旨い麺でしたd(´∀｀*)
スープ割りはしませんでしたね。
なんでって（・д・?）



そ、自分の塩のスープ全部飲んじゃったからね（´∀｀*)
終盤は塩気もちょうどよく感じたので、
最初によ～くかき混ぜた方がいいのかしら？
んなぁ事はないかｗ

いや～今度は支那そばを是非食べてみたい♪
ごちそうさまでした


注文：塩らーめん　750円


お気に入り度：★★★★☆


麺創研かなで
住所：東京都府中市宮町1-12-9
電話：042-362-7792
定休：無休
時間：11:00～24:00
駐車場：無　近隣コインＰ有
ＨＰ：http://www.mensoken.jp/index.html



「麺創研かなで」参照ブログ
『ラーメン食べたら書くブログ』-支那そば
『あまおじさんのラーメン紀行』-煮干味らーめん
『たけひこのラーメン全国食べ歩き』-超煮干らーめん
『ＪＩＮのらーめんとかも』-煮干味らーめん＆塩らーめん


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。