ひるがお＠東京都千代田区

ひるがお＠東京都千代田区



東京駅八重洲中央口と八重洲南口の中間位あるこちら
「東京ラーメンストリート」
その中の１店舗の「ひるがお」に行ってきました。

この日は珍しく都内（有楽町）にて研修。
ホントは休みの日だったんですけど、
研修日はずらせるわけもなく…
せっかく有楽町までくるのですから
ラーメン食べないわけにはいかないｗ（どんなわけ？）



【塩玉らーめん】を注文。
普段めったに味玉は頼まないんですけどね、注文してました。
都内にきたからか？（どんだけ田舎者ｗ）
玉子の上には海老ちゃんがΣ(゜Д゜;)



スープは鶏ガラ、煮干し、ホタテ等天然素材だそうで。
香りは結構独特でしたね、布海苔の影響か？
ちょっと磯っぽい感じでしょうか。
最初薄いかなぁ～と思われるスープも終盤、
しっかりダシと塩加減が丁度良く感じます(´▽｀*)



麺がそーとー好みだったっす～d(´∀｀*)
黒みがかった麺はズッシリとしてます。
角張った断面の舌触りというか歯触りがたまらんです。
当然しっかりコシがあり旨い麺です(*´Д`*)=３



味玉はじんわり塩加減で旨いっす(´▽｀*)
海老ちゃんは気付いたら食べちゃってたｗ
メンマ、チャーシューは特筆すべきはないかと～

つけ麺も美味しそうで気になりました～♪
ごちそうさまでした


注文：塩玉らーめん　850円


お気に入り度：★★★☆☆＋


ひるがお
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1
電話：03-6273-4427
定休：無休
時間：11:00～22:00
駐車場：無



↓ひるがおお取り寄せ↓




「ひるがお」参照ブログ
『ラーメン食べ歩紀行』-塩らーめん
『麺喰ブログ』-塩玉らーめん
『ライダーのラーメンと共にある日々』-塩つけ麺


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。