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【煮干そば】まつや@辻堂
まつや
住所:茅ヶ崎市堤73-5
電話:非公開
定休:不定休
時間:11:00~14:00 17:00~21:00
駐車場:店舗前有(他店舗共有6台)
地元の人気店まつやさん。
行列が出来そうで出来ない感じが良いんですょめw(´▽`*)
研究熱心で色々とメニューが変わっております。
券売機はこちら。
さば節ラーメンは既になくなってしまった・・・
前回は琥珀を頂いているので煮干目当てです。
【煮干そば】
こちらの特徴は麺が綺麗に折りたたまれている事。
麺上げしてから麺を綺麗に整えております。
そして色が逆のピンクナルトも特徴的ですね。
色的にド煮干を想像しますが実際はそうでもなく。
しっかり旨味が抽出されており、気持ち悪くなるような
エグミ等はありません。
塩っ気がやや強めでキリっとしている感じ。
うむうむうんまい(*´Д`*)
自家製の麺がパツっとして良いですね。
これは他の味とも一緒の麺ですかな、たぶん。
いっぱい食べたくなります(´¬`)
久しく醤油を頂いていないので次は醤油で決まりです♪
ごちそうさまでした
注文:煮干そば 750円
お気に入り度:★★★☆☆+
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過去「まつや」記事一覧→『こちら』←
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
【煮干そば】まつや@辻堂
まつや
住所:茅ヶ崎市堤73-5
電話:非公開
定休:不定休
時間:11:00~14:00 17:00~21:00
駐車場:店舗前有(他店舗共有6台)
地元の人気店まつやさん。
行列が出来そうで出来ない感じが良いんですょめw(´▽`*)
研究熱心で色々とメニューが変わっております。
券売機はこちら。
さば節ラーメンは既になくなってしまった・・・
前回は琥珀を頂いているので煮干目当てです。
【煮干そば】
こちらの特徴は麺が綺麗に折りたたまれている事。
麺上げしてから麺を綺麗に整えております。
そして色が逆のピンクナルトも特徴的ですね。
色的にド煮干を想像しますが実際はそうでもなく。
しっかり旨味が抽出されており、気持ち悪くなるような
エグミ等はありません。
塩っ気がやや強めでキリっとしている感じ。
うむうむうんまい(*´Д`*)
自家製の麺がパツっとして良いですね。
これは他の味とも一緒の麺ですかな、たぶん。
いっぱい食べたくなります(´¬`)
久しく醤油を頂いていないので次は醤油で決まりです♪
ごちそうさまでした
注文:煮干そば 750円
お気に入り度:★★★☆☆+
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◆東京醤油ラーメン◆せたが屋◆生2人前◆【20P04Jul15】価格:540円(税込、送料別) |
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