ＨＡＮＡＢＩ＠鎌倉

【冷た～い！完熟トマトつけめん】HANABI＠鎌倉



予告通りやってきました（何？ｗ
「ＫＯＫＯＲＯ」と同時に告知された限定！
トマトつけめんを食べに来ました(´ー｀)ノ
仕事上がりでの訪問でしたので２０時前位だったのですが、
店内満席！外待ち２名と、大繁盛ぶりでした(´▽｀*)
自分が食べてる間も列が伸びる一方でした、すごいですね～♪
店内告知はこちら↓

余談ですが、携帯で「完熟」って変換しようとしたら
「完熟トマト」って出てきたｗ



【冷た～い！完熟トマトつけめん】
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
器もしっかりキンキンに冷やされてます！
バジルが香るイタリアンな感じです（*´∀｀*）



センターには大量のバジル、風味づけとなってます。
でですね、このつけ汁。
サラっとした物を勝手に想像していたのですが、
実はこれ、かなりな粘度ありますΣ(゜Д゜)
トロっとした感じなんです、不思議でしょ～♪
トマトの酸味が程よく、野菜の甘みをしっかり感じます。
こりゃウマい～～～(´￢`)
やっぱ基本がＨＡＮＡＢＩですからねd(´∀｀*)



麺はかな～り平たい平打麺です！
麺線８番って事で約3.75ｍｍの極太平打麺！
もはやフェットチーネと言われても分からない！
と、店主さんは申しておりましたｗ
太いんですが、平打なので顎が疲れるような事はなく、
むしろ結構食べやすく、スルスル入っちゃいます(*´Д`*)=３



でま～この麺がつけ汁とよー絡みますわｗ
つけ汁の粘度があるにも増して、極太平打麺ですからね♪
麺食べ終える頃にはつけ汁も半分以上なくなってました。



今回は麺を大盛りにしたので、スープ割は
別にいいかなぁ～…とか思ってたんです…(´-ω-`)
が、これ！絶対に頼まなきゃダメです！

スープ割ですからね、この冷たいつけ汁に温かいスープで
割るのかと思いきや…
この器に入っているのは冷たいダシ汁Σ(゜Д゜)
これまた驚かされました！
冷蔵庫から何か取り出してはいたのですが、
まさか冷たいダシ汁とは思わなんだｗ
ダシ汁だけ飲んだんですけどね…
残念な舌のわたくしめには何が使用されているのか
全くもってわかりませんでしたｗ(ノ∀｀)

トマトの酸味が和らぎ、非常に飲み易い
トマトスープに変身。
荒めのタマネギやらをすくったりして食べても楽しい（*´∀｀*）
麺大盛りで、ある程度満腹中枢刺激されていたのですが、
余裕でスープ割まで完飲してしまいました(*´Д`*)=３
いや～この限定はドストライクでした♪
あ、トマト苦手な方はレギュラーメニューにしましょうねｗ
ごちそうさまでした


注文：冷た～い！完熟トマトつけめん　950円


お気に入り度：★★★★★


過去「HANABI」記事
『2010年4月24日』-らーめん
『2010年4月1日』-つけ黄坦々
『2010年2月14日』-黄坦々麺
『2009年12月29日』-つけめん（超極太麺）
『2009年7月25日』-スパイシーつけめん
『2009年2月27日』-つけ赤坦々麺
『2008年11月12日』-つけめん＆らーめん


HANABI
住所：鎌倉市長谷1-2-5
電話：0467-23-9005
定休：火曜日
時間：月～金　11:30～14:30　18:30～22:00
　　　 土曜日　11:30～15:30　18:30～22:00
　　　 日曜日　11:30～15:30　18:30～21:00
駐車場：1台　他近隣コインパーキング有
ＨＰ：http://www.ramen-hanabi.com/




中華蕎麦とみ田　お取り寄せつけめん3食入り


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