辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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一咲家@茅ヶ崎

2010年01月16日 22時00分00秒 | ラーメン 茅ヶ崎市
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一咲家@茅ヶ崎



2009年9月にオープンして以来2度目の訪問です。
店内メニューは→こちら
ラーメンは醤油と塩からで麺が太麺・細麺から選択出来るようになりました。
駅からは距離がありますが、辻堂駅よりに3台駐車場がありますので
通いやすい事は間違いない。



【ラーメン・醤油+海苔】
今回は海苔をトッピングしてみました。
海苔8枚に増量で~す♪
このトッピングが50円ってのは嬉しいd(´∀`*)



屋号が一咲家で家系なわけですが
こちらのスープはズッシリした豚骨な感じがします。
クリーミィーな感じさえしますわ。
個人的にはもっと鶏っぽさを感じるスープの方が好きかな。



麺は太麺・細麺から選択可能って事ですが、
家系で細麺?とか思っちゃったので今回はとっさに
太麺と答えてしまった(ノ∀`)
次回は細麺を食してみようかな~

で、この麺オープン当初の大橋製麺から変更したょーな気がします…
詳細確認してないので分かりませんが、今回の太麺は
平打ちタイプに変わっており、かなりモチモチした感じでした。
前回かため注文してかなりかためだった事もあり
今回は何も指定しなかったのですが、やや柔らかめでしたな。
お好みでかため指定してもいいかもですd(´∀`*)

店主さんご夫婦でやっているのでしょうか、
とても朗らかな雰囲気なお店ですね。
食後しっかり目を合わせて「ありがとうございました」
と言ってもらえるのは当たり前の様でやっぱり嬉しくなります♪
ごちそうさまでした


注文:ラーメン・醤油+海苔 600円+50円


お気に入り度:★★★☆☆


過去「一咲家」記事
2009年9月21日』-ラーメン


一咲家
住所:茅ヶ崎市松浪1-1-12
電話:不明
定休:店内に表示(火曜日休みが多い?)
時間:11:30~16:00 18:00~22:00
駐車場:店舗駅より(東側)月極台3台有




【超名店ラーメン】横浜ラーメン吉村家


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