一咲家＠茅ヶ崎
2009年9月にオープンして以来2度目の訪問です。
店内メニューは→こちら←
ラーメンは醤油と塩からで麺が太麺・細麺から選択出来るようになりました。
駅からは距離がありますが、辻堂駅よりに３台駐車場がありますので
通いやすい事は間違いない。
【ラーメン・醤油＋海苔】
今回は海苔をトッピングしてみました。
海苔８枚に増量で～す♪
このトッピングが５０円ってのは嬉しいd(´∀｀*)
屋号が一咲家で家系なわけですが
こちらのスープはズッシリした豚骨な感じがします。
クリーミィーな感じさえしますわ。
個人的にはもっと鶏っぽさを感じるスープの方が好きかな。
麺は太麺・細麺から選択可能って事ですが、
家系で細麺？とか思っちゃったので今回はとっさに
太麺と答えてしまった(ノ∀｀)
次回は細麺を食してみようかな～
で、この麺オープン当初の大橋製麺から変更したょーな気がします…
詳細確認してないので分かりませんが、今回の太麺は
平打ちタイプに変わっており、かなりモチモチした感じでした。
前回かため注文してかなりかためだった事もあり
今回は何も指定しなかったのですが、やや柔らかめでしたな。
お好みでかため指定してもいいかもですd(´∀｀*)
店主さんご夫婦でやっているのでしょうか、
とても朗らかな雰囲気なお店ですね。
食後しっかり目を合わせて「ありがとうございました」
と言ってもらえるのは当たり前の様でやっぱり嬉しくなります♪
ごちそうさまでした
注文：ラーメン・醤油＋海苔 600円＋50円
お気に入り度：★★★☆☆
過去「一咲家」記事
『2009年9月21日』-ラーメン
一咲家
住所：茅ヶ崎市松浪1-1-12
電話：不明
定休：店内に表示（火曜日休みが多い？）
時間：11:30～16:00 18:00～22:00
駐車場：店舗駅より（東側）月極台3台有
【超名店ラーメン】横浜ラーメン吉村家
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