ひでたん＠平塚

ラーメン
ひでたん＠平塚


また行っちゃいましたぁ～ひでたん



今回は地元のアオラーさんと一緒に。
本当は【つくし】（ラーメン屋）に行こうと店に着いた所、
月曜定休のはずが、休みでした（訪問したのは火曜日）


八雲にしようか迷いましたが、アオラーさんはひでたんのつけ麺を食べた事がなかったので、
つけ麺を食べさせようと思い、ひでたんんへ。




ブログとしては前回つけ麺を載せていたので、
自分は違うメニューにしようと思っていたのですが、
どうしても自分もつけ麺食べたくなっちゃったので
つけ麺と本塩そば２つ注文しちゃいました


同行者のアオラーさんはもりそば大盛頼んでました。



以前の本塩そばは透明の透き通ったスープだったと記憶してるのですが、
記憶違いかな・・・


いずれにしても以前のスープよりも好みの味になってました。
っていうか、旨くなってると思う。
「塩ダレ、スープ本来の旨みが楽しめるあっさり味」
とありますが、まさにその通りです！
ウマイ～



麺は細麺ストレート。
僕はいったんも麺より俄然この細麺の方が好きです。



かためで注文しましたが、最高に好きなかたさでした。
コリコリさが少し残っており、食感がたまりません。



いゃ、問題なく完食
つけ麺に関しては、スープ割も頂いちゃいました。


注文：もりそば+本塩そば　　780円+660円


お気に入り度：★★★★★+★もりそばは相変わらずですが、本塩そばうめーっす！


前回のひでたん
2008年11月4日－もりそば

ひでたん
住所：平塚市平塚4-24-13
電話：お店の都合により掲載出来ません
定休：水曜日　第3木曜日
時間：11:30～15:00　18:00～22:00
駐車場：無

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