麺処 だるま＠平塚

ラーメンブログ
麺処　だるま＠平塚
【閉店しました】



神奈川県内 ラーメンの繁盛店〈2009年版〉
↑こちらの本に掲載している情報では
「味の味噌一」は無休のはず…
先日の水曜日、自分の定休に行ったのですが…（つд｀）゜。


まぁ、特にすごい食べたかった訳でもないのでいいんですが。
で、気を取り直して平塚方面のどこかで麺を食べようかと
ふとお店の前を通ると…


�(Д｀|||ノ)ノあれっ？
この「麺処だるま」も水曜定休のはず…
なかなか行けそうにないなぁ…なんて思っていたら暖簾が出ていたので
行ってきました。


駐車場は店舗裏に1台あります。
ですが、この辺りに詳しくないとなかなかわかりづらい場所にありますね。
どこから裏に回っていいか難しいと思います。



まずは普通に正油らーめんを食べようかと思ったのですが、
本にても坦々麺を一面に出しているので
今回は【坦々麺】にしました。



元ホテルのシェフという店主ですが、
素材にもこだわりがあるようで、調味料も自家製のものが多いそうです。
スープは濃厚なゴマ味噌です。
山椒が結構効いてますが、辛さはほとんど感じません。
スープはなかなかに美味しいと思います。



麺は細ちぢれで茹で加減もなかなかです。
麺自体は結構好みですかね。

その他肉味噌の味自体は美味しいのですが、
少々油っぽい感じはしました。
ゆで玉子もデフォで半分あるのですが、
どうも坦々麺にあんまりなじんでないような気がしないでもない。
ただし、茹で加減はかなり絶妙で良いですd(´∀｀*)


今度は別のメニューを食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした


で、どうして水曜日にやっていたのかとお会計の時に聞きましたところ…
今は無休で15時までの営業にしているとの事でした。
ということでしたので、いつまでそうなのかわからないので、
下記店舗情報は本に記載されたままの情報になります。
しばらくはお昼のみで無休営業になると思います。


麺処　だるま
住所：平塚市追分7－3
電話：0463-34-1526
定休：水曜日
時間：11:00～14:30　17:00～21:00 （日曜 11:00～20:00）
駐車場：店舗裏1台



「だるま」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-正油らーめん大盛
『ラーメン食べ歩紀行』-坦々麺
『PROJECT:GATZ』-正油らーめん


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。


↓こちらの本に掲載されています

神奈川県内 ラーメンの繁盛店〈2009年版〉 (湘南海童社繁盛店シリーズ) 湘南海童社 このアイテムの詳細を見る