麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

　
【淡麗つけ麺】麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

麺屋ＢＩＳＱ
住所：茅ヶ崎市東海岸北1-7-21
電話：0467-33-5229
定休：月曜（祝日の場合営業、翌火曜休）　第４火曜
時間：11:00～14:30　18:00～21:00　土11:00～15:00　17:30～21:00　日11:00～材料切れまで
駐車場：無　近隣コインＰ有
ツイッター：https://twitter.com/BISQ10



去年の１２月にオープンしているのでもう１年なんですね～
早いなぁ～

コインＰ利用時に味玉サービスあるのは分かっておりましたが
駐車場証明書を発行するのが面倒(ノ∀｀)
味玉じゃなくて大盛サービスとかだったら絶対取るけどな・・・
今度交渉してみようかしら。
味玉って特に嬉しくないんですょね、腹たまらんし。

店内メニューはこちら。
濃厚な海老のつけ麺が評判いいのですが、
自分海老のラーメンは苦手で食べないので・・・



【淡麗つけ麺】
淡麗のつけ麺を頂く事にしました。
何とも綺麗な盛付です（*´Д`*）
文字通り淡麗な面持ち。
レアチャーシューがピンクだし花みたいね。



つけ汁は流行のそれ系でしたが、これは上手に作られてる！
醤油キリッとタイプですが、鶏油前面じゃなく
なんかバランス良いｗ
つけ汁なんで濃いめの醤油で出汁は貝なんだけど
感じる程ではないってのもあるのかな！？
スープ割は思いっきり貝出汁寄りになって好みじゃなくなりましたｗ



これに合わさる麺が秀逸～(*´Д`*)
細いながらもその存在感たるや。
さすが自家製麺の成せる業、旨い麺ですね～
風味と食感がめっさ好みでした(*´Д`*)=３
また基本物も頂きに来たいと思います～♪
ごちそうさまでした


注文：淡麗つけ麺　850円


お気に入り度：★★★★☆
　
麺屋ＢＩＳＱ過去記事
『2017年03月24日』-塩
『2016年12月13日』-醤油

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