浜虎＠横浜市
横浜で高校の友人達との飲み会があったので
その前に１杯頂いてきました。
「横浜麺場 浜虎」さんです、横浜駅から徒歩５分位でしょか。
今はなき藤沢では【鶏塩そば】を注文してます。
券売機は→こちら←
初訪問だったので、塩鶏そばが気になったのですが、
一番左上のボタンにしました。
【醤そば】
ＸＯ醤を使用しているから「醤」でジャンそばらしいです。
まぁそういうとこには全く興味ないんですが(ノ∀｀)
ドンブリを置かれるなり鰹の香りがふわ～っときました。
鰹節の香りかなり前面ですなぁ～(*´Д`*)=３
その後にくるのはニンニクの香り。
ん～、こりゃ結構個性のある１杯ですね（´∀｀*)
後引く感じですが、飲み過ぎは臭いと言われちゃう(/∀＼)イヤン
麺は多加水の中太麺。
茹で加減はやや柔めかな。
モチっとした感触で、この位の柔らかさが逆に合ってるのかも。
鶏チャーシューってのは良いっ！
まぁ個人的な好みの問題ですがｗ
やや鶏臭がするものの柔らかくて美味しいですな。
ほうれん草の茹で加減も問題無し。
良い箸休めになりますわd(´∀｀*)
個性的な１杯でしたね、好き嫌いは別れると思いますが。
今度は「塩鶏」や「つけ麺」が気になるところでありんす♪
ごちそうさまでした
注文：醤そば 680円
お気に入り度：★★★☆☆＋
麺場 浜虎
住所：横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第2ビル1F
電話：045-311-3336
定休：無休
時間：11:00～15:00 17:00～24:00
駐車場：無 近隣コインＰ有
鶏がらをじっくり煮込んだ元祖鶏そば自宅で本格そばが手軽にいただける【冷凍発送】
「浜虎」参照ブログ
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-つけそば
『soのラーメン食べ歩き』-鶏塩そば
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-つけそば
『ラーメン食べ歩紀行』-醤そば
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