雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

ジャム作り

2008年06月25日 16時50分19秒 | グルメ
 今年、初めてのジャム作り。スグリとマルベリー、イチゴをそれぞれジャムにしました。スグリは、種が、あるので、漉しました。すごくなめらかな食感になりました。マルベリーは、そのまま形を残しました。パンやケーキに使うつもり。
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