クグロフ

　明日は、クリスマスなので、クグロフを焼きました。イーストを使って発酵させるから、パンには、違いないんだけど、バターたっぷり、粉も薄力粉の割合が、多いので、出来上がりは、ふんわりして、ケーキそのもの。