ムカゴご飯

　家を建ててくれた大工さんが、言っていたが
　このあたりは、自然薯が多いらしい
　今朝も、歩道に車を止めて
　薮に入って行く人の姿を見かけた

　この自然薯の茎になるのがムカゴ
　数年前、このムカゴが、たくさんなった
　散歩の度にポケットいっぱいにするほど取れた
　取れたムカゴは、ムカゴご飯や
　塩ゆでにて酒の肴に

　翌年も楽しみに待ったが
　全然ならなかった
　なり年があるらしい
　今年は、なり年らしい
　まだチラホラだが見つけた
　昨日もほんの少しだけど
　ムカゴ飯を炊いた
　独特の香りがして
　とても美味しかった

　今朝、大きな一粒がなった枝ごと
　摘み取って来て
　画材にしてみた

　

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