雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

オートで焼く

2017年01月21日 14時53分02秒 | パン
 いつもマニュアルで焼いているのですが
 うちのガスオーブンは、オートでも焼けるんです
 なので、そのお手並みを試してみました
 オートなのは、成形まで終わったパンを
 焼成する過程だけですが

 

 マニュアルだと、予熱をして180度に庫内の温度が上がったら
 生地を入れて焼いていたのですが
 オートだと生地を入れて
 バターロールを選んで焼くだけ
 焼き上がりの色が、薄かったので
 これは、更に二分延長して焼きました
 オートでは、170度で焼いているせいかもしれません
 
 オーブンの便利な機能をできるだけ使おうと思っています
 先日は、油で揚げない唐揚げを作りました
 ツレアイにも好評でした
 油の量が少ないので、カロリーも相当カットされていると思います

 昨日の雪景色
 短い間でしたが、

 

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