フランスパンーチーズ入り

　また、寒さが、ぶりかえしています
　昨夜から暖房つけて
　セーターを着て、震えています
　さて、今日のお天気は？
　朝から小雨
　山の方には、日が当たり始めているのですが

　

　シャクナゲが、咲き始めました

　



　さて、今日のお題は、フランスパン
　前日、これと同じパンを焼いたのですが
　途中温度を低くするのに
　タイマーを付けておいたところ
　ミスで、タイマーのスタートボタンを
　ちゃんと押してなかったので
　時間を過ぎてしまい
　あれ！と思った時は既に遅く
　焼き過ぎに
　　
　それで、黒くなった皮をこそげて
　食べたんですが、
　とてもおいしく焼けてて
　ああ、ちゃんと焼けてたら
　どんなに美味しかったかと

　それで、翌日もう一度チャレンジ
　チーズもトッピングして
　満を持して
　焼き上がったのが、これ
　失敗を教訓に
　時々オーブンを覗き
　いい色合いになったところで
　オーブン出し
　レシピより５分くらい早かったのですが
　ご覧のように、右のが、少し焼けすぎ
　下段は、早く焼き上がるようで
　これからは、
　時間を短くし
　また、下段は、早く取り出すこと
　よく、覚えておきましょう

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大ちゃんの仲良し

　散歩の途中のお宅の猫です
　大ちゃんとよいお友達で
　近づいても逃げません
　
　大ちゃん、尻尾をふりふり
　近づいて行きます
　
　さすがに立ち上がってじゃれようとすると
　ちょっと怖がって逃げますが
　それでも、家の前を通ると
　とことこ出て来ます

　

　散歩の途中で
　レンゲを見つけました
　今は、とても珍しくなりましたが
　子供の頃は
　春になると
　田んぼいちめんに
　咲いていたものです

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STAUBのお鍋で玄米

　

　ＳＴＡＵＢという鉄ホーローのお鍋で
　玄米を炊いてみました
　鍋についていたレシピ通りに
　炊きました
　水に浸す必要もなく
　短い時間なのに
　ふっくら柔らかく
　炊きあがりましたよ
　このレシピ
　ビックリ炊きという
　玄米の炊き方によく似ています

　１８センチの小さな鍋ですが
　炊き込み料理等
　味もよく滲みて
　美味しくし上がります
　買ってから
　殆ど毎日登場しています

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緑と花の季節

　

　昨日アップしたウワミズザクラ
　我が家のシンボルツリー的存在
　こんなに大きな木です
　下から見上げても
　あの白い房状の花はよく見えません

　表通りから見ると
　もう我が家は、すっかり緑に覆われて
　見えなくなりました

　

　庭の入り口の小径です

　

　下を見るとムスカリが

　

　ライラックは、一輪だけ

　

　北側の庭の八重山吹も咲きました

　

　コリンゴ、ズミとも言います

　

　家の中では、りんたろうが　
　高いびきで、咲いています？

　

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ウワミズザクラが、咲きました

　

　昨日までの雨が、あがって
　すっかり初夏らしくなった那須

　そして、急に咲き出しました
　ウワミズザクラ
　巨木なので
　花は、２階の窓からが
　よく見えます

　

　一番美しい季節です

　我が家の庭の自慢のヤマツツジも
　咲き誇っています

　

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