夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中国料理龍華へ行きます~(`・ω・´)ゞ

2015-02-16 05:45:08 | お店の担々麺

社長(次女)のランドセル置き場で眠るしまじろうぼっちゃま~社長は登校中

おなかの脂肪玉をわしづかみにしてナデナデしちゃうぜ~多頭飼いだと食事制限とかムリ

体重管理用カリカリでも食べホーダイだもんなあ~日に2回給餌するけど(;^ω^)

くろすけ嬢ちゃまの分まで食べちゃってるし~量を減らすと嬢ちゃまがかつえる

嬢ちゃまがかつえるとニンゲンの食べ物が狙われる・・・((((;゜Д゜))))ガクガクブルブル

ナニかいい方法はないモノか~~と悩みながらたどり着いたのがコチラ

 

中国料理 龍華 高知市本町3-3-20 TEL088-872-1747 営業時間AM11:00~PM14:00 PM17:00~22:00 定休日 日・祝日 地図はコチラ 駐車場 なし(阿波銀行近くのコインPに止めたよ)

店舗外観を撮ろうと道路を渡るとソコは二十四万石・・・ハイカラうどんもえーのう~(゜A゜;)ゴクリ

記録によると2年くらい来てないもんな~惹かれるけれどココはグッと弱い意志を貫きます

今日こそはこのお店のあのメニューを・・・ああワンコインなしょう油味も食べてみたいー

みそラーメンは独特なオリジナリティがあって~塩味にもキョーミが・・・(´ε`;)ムムム

 

危うくブレそうになるトコロだったけど~お目当ての坦々麺700円きましたー!ヾ(*´∀`*)ノ

あいかわらずドンブリがデカイな~白菜・チンゲンサイ・キクラゲがモッサリ入ってて

お汁に弱トロミがついちょるよ~豚ひき肉もおるけどコレが坦々麺?ワオ!

スープと野菜を少し食すと~さっぱりベースに野菜の旨味が溶け出てピリ辛トロリ

唐辛子やペッパーや山椒の香りがしてスパイスバランスが複雑でやんす~(´~`)

弱トロミからほぐすようにえいやっと麺を引っぱると~白っぽい細ストレート麺コンチワ

赤や黒の粒々がくっついてくるトコロがピリ辛スパイシーでターマラーン!

だけど日本の一般的な坦々麺って芝麻醤・ラー油・肉そぼろだよね~コレは破天荒!

コチラは芝麻醤が使われていないっぺや~なのにスープにコクがあって深い

豚ひき肉を避けながら野菜をシャクシャク食べ進めていくと~あっ・・・レンゲのすぐ近く!

白くて楕円形なこのフォルムは間違いなくウズラのタマゴ~~ヽ(*´∀`)ノイヤッフー

大ぶりなエビもひとつおりましたぜ~発掘感がめっちゃ楽しい・・・っ

キクラゲコリコリの~麺も弱トロミなスパイシースープも一緒にダイソンバキューム(;゜∀゜)=3

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

えー・・・くろすけ嬢ちゃま?なぜホットケーキミックス粉を狙ったのかなー(; ・`д・´)モー

電子レンジの中に隠しておいたカツオ節を狙おうとしたんだね?

レンジのドアが開かない→ムキーッてなって近くの粉袋に噛みついたってトコか・・・

くろすけ嬢ちゃま「甘くていいニオイがしたでっしゅー」やめてんかー(ノ∀`)タハー

 

 

 


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ゴマ感ゼロの旨辛麺って感じでもっそいオイリジナリティにあふれた1杯でやんした~絶妙なスパイスバランスで辛さはそんなにないなーと辛味バカのゆーコトは聞き流してくださいませー(*´σー`)

 

お姉ちゃんはインフルエンザB型発症ー!(´;ω;`)

 

 

コメント
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