岩手県立運動公園第2ボルダリング場

　今日の会場は第2ボルダリング場でした。

　夏休み中の小学生女子の姿が見られまだ初心者とは言え夏休み中にあっと言う間に追いこされそうです。少女は(笑)朝のラジオ体操からすでにウォーミングが十分なようです。

　最初はちらほらだった参加者は時間を追うごとに増え大盛況でした。

　昨年の8月から初級の課題で見落としていた7番の課題がありました。初級とは言えスローパーにやや手こずりながら登り切れました。

　中級の課題には今日も大した変化はありませんでした。

　ついで

Tさんから差し入れのアイスパイナップルがありました。酸味と言い冷たさが一服の清涼剤になりました。

　以前に会場費の支払いにPayPayが使えるようになったと書きました。QRコードを読むまではいっしょのようです。

　しかしセキュリティ対策から支払いができずに現金で会場費を払うことになりました。

　

盛岡駅前 岩手の居酒屋ゑん

　今日はざんぎ(から揚げ？)と迷いましたが、鶏肉の照り焼きになる釜飯(五目)にしました。

　(600円)+アイスコーヒー(60円)

　これに、鰹だしをお椀にいただきました。鰹の風味を満喫できました。

　五目釜飯の具は鶏肉の照り焼きになります。それをある程度食べ残りは茶づけ風に出汁にひたしていただきました。

🍆麻婆茄子🍆

麻婆茄子のレシピはさまざまあり先ずはそれらを参考にしてください。

　市販の麻婆茄子の素を使わなくても甜麺醤、豆板醤、中華スープに紹興酒があると比較的簡単に作られます。

　ニンニクにしてもしょうがにしてもすり下ろしのチューブタイプもさまざまあります。
　その素さえクッキングレシピを参考にしたらあとはチャチャチャと炒めるだけです。