いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

コーヒー

2024年01月06日 | 今日の出来事

本日元旦祈願をして頂いたお札やお守りが到着したので
去年の物と交換をした
家にいるでしょ

夏場は冷たい麦茶を飲んでいますが
冬場はコーヒーを飲む
だからコーヒー豆がスグになくなるので
本日スーパーで購入

お客さんにお出しする時は
コーヒーショップで豆を買って来たり色々な器具で淹れたり
楽しんでいましたが豆を買うお店も無くなり
一人の時はもっぱらこんな感じ

一人用のサーバーもありますが

今は、ペーパーフィルターで淹れたものが好き
網の物は片付けも面倒だし豆の微粒子が底に残る時があって

嫌なんですよね~
そんな話をしていると
友達に「耐熱ガラスって冷めない?保温カップ使わないの?」って言われて
我が家にある保温カップ箱を見ていたら
「これビール用」って思い込んでいて

それに湯を入れながらどれくらい入ったか見えないと淹れられれないので
ガラスが一番というと
「計りいっぱい持っているでしょ?」
出来上がりを350mlにしたいのなら
350g気持ち多めに湯を注いだら
簡単で美味しコーヒーが出来ると言われ

確かに簡単でいい
今日から保温カップで飲んでます
冷めずに快適です
太郎も大きな寝息をたてて寝てるし

お茶しながらのんびりタイム楽しんでいます