ほほえみジェンヌ

美味しい事や楽しい事を、思いつくままに書いていきたいな♪

昨日の~からのネギ焼き

2021年01月29日 | 晩御飯
昨日テイクアウトした丸亀製麺ランチセット
おうどんはまだ残ってるので、チルドルームにイン

昨夜は『うどんすき』にしたのでお鍋にお野菜入りのおだしが残ってる
白菜を細かく刻んで、顆粒出汁を少しとご飯を入れ好みの柔らかさに煮て、
溶き卵を入れました。
ランチセットに付いてた薬味のおネギをトッピング
ここでも役にたちました


薬味の天かす(関東方面では揚げ玉)が残ってる
ではではーネギ焼きにしよう
関西では混ぜ焼きやけど、あっさりとしたのが作りたい。
今回はチジミの粉で


ダイエットしたいのでお野菜中心で粉は少しだけ



でも出来上がったのは相当の大きさ

26センチのフライパンで作ってしまったからね
ほとんどお野菜なので、まっ良いね