ほほえみジェンヌ

美味しい事や楽しい事を、思いつくままに書いていきたいな♪

人参ペースト作りで疲れたぁ~

2021年02月06日 | 手作り
人参は好きですか?
独特の香りで嫌いな人も多いけど、そんな人でもポタージュにすればOK
子供でもドンドン飲めちゃいます
沢山買った人参を消費するため作らなくちゃ


人参3本、玉ねぎ半分をお水ひたひたで軟らかく煮ました。
ペーストを作って冷凍しておくと、簡単にポタージュが出来るもんね


ミキサーなら簡単にペーストができると思ってたのに

水分が少ないとミキサーが回転しない
めったに使わない面倒なミキサーを使ったのに
仕方なく、容量が少ないけどクラッシュミルサーを使ったけど、これも空回り


最後の切り札、スピードカッターを使う事に
これでダメなら、裏ごしかすり鉢だけど、さすが万能でした

出来たペーストはコブクロに入れて冷凍


ミキサー・ミルサー・スピードカッターと面倒な洗い物で疲れたぁ

ブレンダーが欲しくなったよ





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