山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

四角豆

2013年10月09日 | 日記
いただきました 豆の一種 シカクマメ 

沖縄ではうりずん豆



今晩 天ぷらにして食べることにする

縦に切りさっと歯ごたえを残して炒めるのもよさそう



スイートピーのようなうす紫の花をつける 



大きくなるとかたく食べられないそうだ 





コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする