簡単ライ麦パン

簡単サワー種をつかってライ麦パンを焼く　　

　（ライ麦粉とプレーンヨーグルトを混ぜ一晩寝かせたもの）

ドライイーストも少し入いる



これもＮＨＫテキスト趣味Ｄ楽「世界のパン」参考　

コクがでるラードが入っている

分量どおり作ったのでオーブンいっぱいになる

食べ過ぎになる