簡単な鶯餅

鶯餅　といっても

恰好がうぐいすにみえないね

緑大豆のきな粉をまぶしただけ



桜餅は桜の葉なしで

でもこれは簡単でおいしい



もち米を同量の水、砂糖少々をいれ炊飯器で炊く

　（もち米は洗ってすぐにスイッチを入れてよい）

ぼた餅の要領で炊きあがりを荒くつぶして餡玉を包む

子供用には大きすぎるから餡玉を半分量にしようと

にぎやかにみんなと楽しんで　

お土産にお餅を貰って帰る

　材料

餡　１Kｇ　１人分２０ｇ（大人用）

桜餅用　もち米３合紅色粉少々

鶯餅用　もち米３合