日本酒3種

浦霞　純米吟醸生酒　「春酣」（はるたけなわ）　720ml価格：2,121円（税込、送料別）

まずは、浦霞の春酣です。

フルーティーですがしっかり一本筋が通っている、いつも通りの、いいお酒ですね。

それに、生酒。火入れしてない、フレッシュジュースみたいな鮮烈さもあります。

黒龍　「大吟醸」720ml　※箱入り価格：2,677円（税込、送料別）

次は、福井の黒龍です。

北陸のお酒は、やはり、どこか、凛としたというか、オーバーに言うと峻厳さ、というかを僕は感じます。しかもその中に柔らかさ、優しさを湛えている、そんな気がします。

普段厳しい人がふとした瞬間に垣間見せる優しさ、柔らかさを、思わせる、おいしいお酒でした。

特別じゃないことが、一番特別なことだ。[富久千代酒造]鍋島 三十六萬石　特別純米　720ml価格：1,340円（税込、送料別）

三つ目は、佐賀の鍋島です。

全然特別じゃないです。しかし、特別じゃないことが、一番特別に思えてしまう、甘いですが深い。

深くて辛い。濃厚で淡麗、う～ん、お値段も安く、とっても旨い。


ホタルイカを、酢味噌で頂きながら、この季節、三者三様の酔わせ方を楽しんでみてはいかが？

3月19日(月)のつぶやき

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