 甲州 テロワール・セレクション 大和 2013山梨県勝沼醸造 甲州種ワイン！日中と夜の理想的な温...価格：2,230円（税込、送料別） |
最近はボルドー大学から醸造学の権威などを呼んだりして、研究熱心な若い作り手も多くなっています。
そういう努力もあって、日本固有種の「甲州」を旨く醸す技術が向上し、世界的に「甲州」種の評価も高くなってきました。
僕は、昔から、勝沼の白ワインは、本当に世界で勝負できるポテンシャルがあると思っていました。
それが、だんだん実を結んできて嬉しい限りです。
このテロワールセレクションは、あの「アルガブランカ」を生み出す、勝沼醸造の醸す白ワイン。
キリリと辛口、和食にも合う、ミネラル多めの深い味わいになっております。味は高級感があり、あのアルガブランカイセハラを髣髴とさせます。
秋の夜長、晩酌に、たまには、ワインはいかがでしょう？
