高知の日本酒や特産品のあれこれ(^^)

土佐酒アドバイザーの厳選した日本酒や焼酎などをご紹介!ご質問などお気軽にお知らせ下さいね♫

年末年始のご注文&酔鯨 DAITO(だいと)2024入荷しました@西寅

2024年12月21日 | 新商品・再入荷
ここ数日でグッと寒さが増してまいりました。
日々の寒さ対策が欠かせませんが、寒さが苦手な私はとても辛い😖

本当にあっという間でして、
本年もあと10日で終わろうとしております。
来年は巳年(みどし)、さらに素敵な一年となります様に、神社参りに
励みたいと 思います😊


【年末年始のご注文について】
年内発送のご注文は、12月30日(月) 正午迄受付致します。
上記以降にいただいたご注文は、1月6日(月)より順次発送致します。
※年内発送は"在庫品のみ"のご注文に限ります。取り寄せを含む場合は、
入荷後にまとめて発送致します。

【お支払い方法について】
年内発送の対応と致しまして、現在ご選択可能な決済方法は以下の通りです。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。

●クレジットカード●楽天ペイ●代金引換


★酔鯨酒造★
プレミアム純米大吟醸 DAITO(ダイト) 24 いよいよ入荷しました★☆

今回も素敵なラベルデザインに惚れ惚れいたします💛
大切な贈り物に、新年のご挨拶に、是非ご検討下さいませ😄 


日本酒 酔鯨酒造 プレミアム純米大吟醸 DAITO(ダイト) 2024 化粧箱入 720ml 送料込(北海道・沖縄県は1000円をお申し受け致します)

五味(甘味・酸味・塩味・苦味・旨味)のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現しました。複雑でバランスの取れた味わいは「お料理との相性」も抜群です。他の追随を許さない
最高峰の純米大吟醸にふさわしい、華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをじっくりとお楽しみください。


DAITOの世界観を表現するパッケージをビンテージごとに製作。2024年は、石川県輪島市に工房を構える漆芸家、桐本滉平(きりもとこうへい)氏とのコラボレーションが実現。今回は“再生”や“生まれ変わり”を意味する『REBONE』をテーマに本品の創作に挑みました。酔鯨と桐本滉平氏のコラボレーションが創り出す特別な世界観を表現しました。 


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高木 豊能梅 干支壷 巳(へび) 入荷しました@西寅

2024年12月11日 | 新商品・再入荷
また一段と寒さが増してまいりましたね。
お風邪など流行っておりますので、くれぐれも皆様気を付けましょうね。

☆保険屋さんが来られてて、
アンケート結果にへぇ~♪っということで、ここでご紹介いたします。

☆彡クリスマスに食べたい料理ランキング☆彡
1位 ピザ
2位 フライドチキン
3位 ローストチキン
4位 フライドポテト
5位 ローストビーフ

へぇーでしょ?😲 
昔から、クリスマスといえば、断然{フライドチキン}{ローストチキン}の
イメージがありましたし、私も実際食していました😁 


さておき、
前回お知らせさせていただきました【高木酒造 干支壺ボトル】
入荷となりました☆♪
数量限定商品で、すでに販売が始まっておりますので、
在庫も僅かとなっております。

2025年度 干支は[巳]
是非ご覧ください♪♪


日本酒 高木酒造 豊能梅 干支壷 巳(へび) 箱入 720ml 【限定生産】
 4,312円 ( 税込み)

開運干支壺、2025年は“巳”
新年を迎えるにあたって毎年大好評の開運干支壷、数量限定生産の中、
当店『西寅』は少量ながら確保することが出来ました。入れ物は手触りも
滑らかな白磁のボトル。 来年の干支「巳」をモダンにデザインした迫力
ある壮観な姿は、飲み終わった後も床の間などへの縁起物飾りとしてお使い
頂けます。

毎年早期売り切れのこの干支壷、中身は食との相性抜群で飲み飽きしない
少し辛口の「豊能梅」純米酒です。
年末年始のご挨拶品に、ご自身のコレクションとしてもいかがでしょうか。

“特に巳年生まれの方へのプレゼントには最適です”
※2025年巳年生まれの年男、年女の方は1941年(昭和16年)、
1953年(昭和28年)、1965年(昭和40年)、
1977年(昭和52年)、1989年(平成元年)、
2001年(平成13年)生まれの皆さんです。


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公開間近!高木 干支壺 🐍﹫西寅

2024年12月07日 | 新商品・再入荷
来年の干支は〈蛇🐍〉
年男、年女の皆さま!
そして年末年始のご挨拶に✨️
素敵なギフト🎁✨をプレゼントに🎁✨

公開はもうすぐ🎶来週中には
再度ご案内させていただきます!
数量限定






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湖池屋とのコラボ🎶酔鯨から素敵なギフト@西寅

2024年11月30日 | 新商品・再入荷


明日から12月、そしてあっという間のお正月

猛スピードで日々を過ごしています。

つつがなくお過ごしですか?


西寅サイトでは(お歳暮特集)も公開しました!

中には送料無料商品もございますので、

是非1度チェックしてみてくださいね


ところで、

こちら私の行きつけ、テレビでも紹介された事がありますが、【らーめんの豚太郎】

さんの中華飯と味噌ラーメン🍜

ボリューム満点、めちゃくちゃお腹

張るんです😋




お腹空いてくるでしょ(⑉• •⑉)



酔鯨酒造さん&湖池屋さんのコラボ商品!

@数量限定@ですので、どうぞお早めに!

化粧箱入りの為、ギフトにも🎁✨お勧め🎁


ポテトと日本酒、酔鯨と鯨乃友の出逢いによって生まれたこのマリアージュは、ここでしか味わえない新たな味覚の発見です。

湖池屋オリジナルの日本酒に合うポテトチップスで、鰹の酒盗味。お酒は原料米に北海道の酒米「吟風」を使用し、穏やかな香り、キレの良さに軽やかなビター感が口中に広がる味わいに仕上げています。



日本酒×ポテト 酔鯨酒造 鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット 2024 純米吟醸酒 720ml+湖池屋ポテトチップス(60g×3袋)  3,480円(税込)


https://www.nishitora.jp/smp/item/058634.html









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11/23 亀泉cel-24 通常発送!25日は5倍dayだよ@西寅

2024年11月23日 | 新商品・再入荷
こんばんは\(^▽^)/!
おかげさまで、亀泉cel-24
第1便、2便と無事発送が終わりました😃
沢山のご予約ありがとうございます😸

現時点では、ご予約の形は解除となり、通常発送でご案内しておりますが、勿論急な品切れの可能性もございますので、ご了承くださいませ。

※今日現在では、720mlは在庫ご十分にご用意可能です♬.*゚




亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24 720ml  1,876円(税込)


司牡丹さんとハイチーズ🎶
司牡丹さんお持ちのお酒は
司牡丹のお酒✨️おひろめ酒です♬.*゚
ひろめ市場でお楽しみいただけます♬.*゚






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11月22日(木)解禁日✨️ひろめ市場にて✨ボジョレー会@西寅

2024年11月23日 | 新商品・再入荷

11月21日はボジョレーヌーボー解禁日🍷

デカレンジャーさんとお会い出来ました♡
川澤酒造の新しいお酒とハイチーズ🤲
ひろめ市場「ボジョレーまつり」にて!
美香さま👩
かわゆすなぁ❤️ྀི🧡ྀི🩷ྀི💚ྀི💙ྀི🩵ྀི💜ྀི🤍ྀི🤎ྀི

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冬季限定_酔鯨(すいげい)酒造_しぼりたて<吟麗>@西寅

2024年11月13日 | 新商品・再入荷
"しぼりたて新酒"続々と入荷中!

冷気が一段と強まり、いよいよ秋も深まってまいりました。
やっと衣替え!というよりは取り急ぎ半袖はまとめ、薄めの長袖を
揃えました。ひとまず、これで心地よく過ごす事ができます(~~)
勿論、寒くなったので毛布も用意済です

先日イベントに向かっておりまして、 {againよさこい鳴子踊り}
開催されました♪ 美味しいhoodも食べられて、私め大変満足です😋 😋 




♪本日入荷しました♪ しぼりたて新酒_冬季限定
ここだけの話、、、
酔鯨酒造(すいげいしゅぞう)さんのしぼりたて「吟麗」
オーダーが重複してしまい、た~んまりと在庫が😋 
なのでガンガン出荷いたしますので、是非皆様チェックしてくださいね♪
ご質問も承りますので、お気軽にどうぞ😊 


日本酒 酔鯨酒造 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて
https://www.nishitora.jp/SHOP/058090.html  1800ml        3,124円
https://www.nishitora.jp/SHOP/058381.html   720ml        1,595円  

生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴の“吟麗しぼりたて”は、
酒造好適米の吟風を50%まで磨き上げ、清流“鏡川”最源流部の湧水で
醸された純米吟醸生酒です。
口に含めば、しぼりたて特有の豊かな香り、酔鯨特有の酸味の効いた濃厚な
旨味、コクのある喉越しが感じられます。 しぼりたて新酒ならではの少し
荒々しい味わいを存分にお楽しみ下さい。


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【11/15(金)入荷予定】亀泉CEL-24(せる)・【藤川球児イチオシ】阪神タイガースコラボ@西寅

2024年11月07日 | 新商品・再入荷
冷気が一段と深まったと思ったら、
「立冬」がやってまいりました。そりゃ寒い、寒いでございますね。
まだ衣替えをしていないので、長袖が足りない😨そう思う日々です。。。
今週末には入れ替えなきゃ(汗)

♪皆様にお知らせ♪
現在、(ご予約)の形でご注文を承っております、極々甘口_清酒{酵母cel-24}
この度、(初回入荷分_日程)の一報がとどきました😊
●日本酒 亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24  ※購入制限「6本まで」※11月15日(金)入荷予定 *入荷後順番に発送*


おかげ様で沢山のご注文をいただいております。
ご注文が殺到しておりますので、
ながらくお待たせして大変心苦しいですが、
入荷後、順次発送させていただきますので、どうか首をなが~くしていただき
お待ちくださいますと嬉しいです。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
何かございましたらお気軽にお知らせ下さいませ😁 


{新商品のお知らせ}
☆藤川球児イチオシ!火の玉ミシュラン星3つ!
「鰹BAR for Sports 阪神タイガースコラボ」カツオバー 限定入荷(^^)


カツオバー 鰹BAR for sports タイガース パッケージ 3種セット(しょうゆ味、ピリ辛味、炭火風味) 40g×3本 藤川球児イチオシ!! 限定 

「鰹BAR for Sports 阪神タイガースコラボ」
お酒に合うつまみ!カツオバー!応援のお供に、お土産や贈り物に♪

【しょうゆ味】
原材料名: ソウダガツオ(高知県産)、醤油加工品(醤油(大豆・小麦を含む)、
砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、米発酵調味料)/調味料(アミノ酸等)、
増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)

【ピリ辛味】
原材料名: ソウダガツオ(高知県産)、醤油加工品(醤油(大豆・小麦を含む)、
ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、
香辛料抽出物、増粘剤(キサンタン)

【炭火風味】
原材料名:ソウダガツオ(高知県産)、香味油(植物油脂、香味油(大豆・
小麦を含む))、和風調味料(動物たん白加水分解物(豚肉を含む)、食塩、
さば節、砂糖、かつお節粉末、発酵調味料、昆布エキス)、
香辛料/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、
香辛料抽出物

内容量: 1本(40g)
賞味期限: 常温1年(製造後)
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者: 株式会社your story 大阪府柏原市高井田1565-9
製造元: 土佐清水食品株式会社 高知県土佐清水市三崎543番地
 

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本日はハロウィン(10月31日(木))♪ 酔鯨より“ゆず”スパークリング@西寅 

2024年10月31日 | 新商品・再入荷
本日は、ハロウィーンですね♪
最近の傾向を聞きました所、
パーティー会場にお出かけされる方は、20代の男女★
そして、お子さんにお菓子を配りたいと思いご用意されるのが親世代の方★
ということで、日本酒扱い_西寅(にしとら)通販とハロウィーンは、
リンクしづらいのが現状かもしれません😭
それでもめげませんよ私たちは
とても美味しそうな、そして若者にも選んでもらえそうな、最高の{スパ}
ご用意いたしました


リキュール 酔鯨酒造 高知特産 “ゆず”SAKEスパークリング 375ml

高知県が全国一位の生産量を誇る柑橘「ゆず」の天然果汁をはちみつと共に、上品な純米大吟醸と
絶妙なバランスで合わせた優しい味わいが特徴のリキュール。搾りたての「ゆず」を
感じさせるフレッシュで爽やかな香りが特徴で、本物の「ゆず」の香りが楽しめます。
純米大吟醸の上品な旨味と、はちみつのほのかな甘味がベースとなり、
ゆず果汁の酸味とわずかに残る苦味が、より一層食事を楽しくさせてくれます。 


そして本日、私の元へもハロウィーン(笑)ではないですが、
心あたたまる贈り物が届きました。モグモグタイム始まりま~す😋 


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亀泉 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24『早期ご予約スタート』@西寅

2024年10月24日 | 新商品・再入荷
本当に早いもので、10月も四週目に突入です。
秋らしい季節が続きますね。紅葉も楽しみです。またお出かけした際には、
景色なども共有できればと思います♪

極々甘口日本酒度、高知酵母cel-24(せる)
品切れの為、長らくお待たせをしております。当店人気商品の為、
私たちも大変悲しいかな😭 😭 

少しでも正確に、そして安全に一早く皆様にお届けができます様、
当店でもやっと【早期予約】を開始いたしました
するとどうでしょう~😊 
インスタグラムに掲載した所、沢山の{イイネ}をいただきました♪
これです↓↓↓
さすがCEL(せる)ですよね~!!もしかしてこの中でご予約いただいた
お客様もいらっしゃるのかな~ととても楽しみにしております😀 
ご予約いただきましたお客様には、確実にお手元にお届けさせていただきます
ので、入荷までどうか、どうか、どうかお待ちくださいませ☆

そして、先日御馳走になりました、
高知県カツオのたたき味『うまい棒』
当店の実店舗、ひろめ市場内『土佐の地酒市場』でも発売をしております。
是非、一度お試しあれ
--------------------------------------------------------
土佐の地酒市場 西寅(にしとら)
--------------------------------------------------------


そして、本題へ
亀泉CEL-24(せる) ご予約のリンク先はこちらから↓↓↓


●予約受付中 11月中旬入荷予定●
*入荷後順番に発送*

■日本酒 亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24 1800ml 【化粧箱入り】

□日本酒 亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24  『裸瓶』
https://www.nishitora.jp/SHOP/059603.html    1800ml    3,751円 
https://www.nishitora.jp/SHOP/059606.html    720ml              1,876円


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港町・高知で誕生!クラフトビール☆サウスホライズン@西寅

2024年10月18日 | 新商品・再入荷
今の季節、
高知県では例年盛り上がりを見せております<秋の豊穣祭>
西から東へとイベント好きの私め、毎週のように足を運んでおります。
先週は東の方(安芸)で開催されました。相変わらずの沢山の人、人、人。
こちらをご覧ください😊 


【タコスじゃないよ~
    ジャコスだよ~ 美味しいよぉ~】
キャッチフレーズはコレ♪ こちら安芸では{おじゃこ}が有名なのです。
アツアツの内に召し上がれ。パクっと美味しくいただきました😋 
失礼ながら忘れてしまいましたが、有名店さんです♪♪

≪クラフトビールはいかが?≫
港町・高知から好評発売中!気持ちよく冷やしてお届け致します。●クール便●

ネーミングは船や船員用語をモチーフに、
デザインは土佐湾から見える水平線をイメージ(*^_^*)

中でも今日の私め気分
お薦めはこちら▼▼▼

♪定 番♪

その名に込められた由来は船のデッキでのお昼寝を想わせる。シトラと
アイダホ7の融合が織り成す柑橘とトロピカルな香り、グレ一プフルーツの
ほろ苦さと酸味が交じり合い、極上のバランスを生み出す。
名前の通り、一杯で心地よい眠気を誘い、穏やかなひとときを提供します。 
■アルコール度/ 5.5%■

♪女性にもお薦め_柚子♪

高知の誇りを感じる贅沢なゴーゼ。高知県産の柚子と厳選された塩を絶妙に
調和させ、控えめな苦昧とドライな柚子サワーが心地よいバランス。
ビール未経験者も手軽に挑戦できる一杯。名前は柚子の学名に由来し、飲む
たびに高知の風土が口中で躍動。地元素材の誇りと共に、柚子と塩の絶妙な
出会いを楽しむ特別なひとときです。 
■アルコール度/ 3.5% ■


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◎OFFクーポン発行中 ◎しぼりたて新酒【ご予約スタート 酔鯨・美丈夫】@西寅

2024年10月12日 | 新商品・再入荷
お得なOFFクーポン発行中でーす♪
土・日(10/12・10/13)是非ご利用ください♪

秋冷が肌身に染みる今日この頃・・・
私め、余りにも気温差過ぎて喉の奥が少し変?違和感を感じましたので、
早速に葛根湯さんいただきました。家族からのこれは効く!
から絶賛お気に入り中です😀 

こちら本社でも実は"小売販売"をしておりまして(笑)
というのも、お店構えが整っていないもので、一瞬お客様も戸惑うことが
あるんですよね。ですが、本社には日本酒やワインのスペシャリストが
おりますので、どうぞご安心してご訪問下さいね。
タイミングで外出してたらすみません😖 

で、先日ですが、、、
とても珍しいお客さまがご訪問されました。
かといって、お酒のご購入はしていただけなかったので残念ですが(笑)
スタッフ一同、おもわず笑顔がこぼれました♪♪♪
実はその時シャッターチャンスを逃していましたが、元店長が道中で
偶然にも発見!!!お写真、提供いただきましたのさ☆☆彡
♪サイズ感がわからないかもしれませんが、ジャンボ蟹さんでした♪




♪さてさて本題へ♪
日本酒の美味しい季節に突入しました。
【しぼりたて新酒】
当店人気no.1.2商品、早速にご予約スタートさせましたヨン😁 😁 😁 


日本酒 酔鯨酒造 特別純米酒 しぼりたて生酒 

新酒シーズンの到来を感じさせる、しぼりたて新酒ならではのフレッシュな
風味、口中に広がる力強い味わいが見事にマッチしており、酔鯨らしい酸味
と相まって、キレの良い喉越しがお楽しみ頂けます。
この時期だけお楽しみ頂ける旬の味を、存分にご堪能下さい。


 日本酒 浜川商店 美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒

しぼりたて新酒ならではの瑞々しい香りと上品な味わいで、口当たりが
とても良くスッキリ飲みやすく仕上がっています。
原酒ならではの芳醇な旨みとフレッシュさは“さすが美丈夫”と唸らせる程
バランスの良い造りです。 


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10月5日(土)は、"ポイント5倍"の日・お届け希望時間帯について@西寅

2024年10月04日 | 新商品・再入荷
10月に突入しました!
朝夕は次第に肌寒く感じるようになってまいりましたが、
いかがお過ごしですか。
味覚の秋♪
今のこの季節に、是非とも美味しく色々とお召し上がり下さいませ。

そ、し、て、
明日10月5日(土)は、会員様特典 "ポイント5倍"

店内全品が対象です
どうぞごゆっくりとお楽しみ下さいませ。

実施日:  2024年10月5日(土) 一日限定


😉 こちらからのご案内が遅れました。すみません😉

【お届け希望時間帯について】
10/1(火)~日本郵便のサービス見直しにより、
『20時~21時』が廃止となります。ご了承下さい。

ご注文時は、ご選択ができませんのでご了承下さいませ。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。
遅い夜間のご指定でしたら、『19時~21時』をご指定下さいませ。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。


♪内緒のないしょ♪
今なら在庫少しありますよん♪人気の高知県CEL酵母!

特徴は仕込み毎に変わる、土佐酒では大変珍しい極々甘口の日本酒度。
香り高くフルーティで原酒にしては低いアルコール度ながら、しっかり
感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で、初めて口にすると日本酒
のイメージが変わるかもしれません。

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新子の季節でーす☆&日本一早く造られる新酒!!@西寅

2024年09月20日 | 新商品・再入荷
今年もやってきました…( ̄∀ ̄) ♪
「メジカの新子」の季節です!

8月~10月の約3ヵ月しか食べれない幻の魚「メジカの新子」!
メジカとは「マルソウダ(カツオ)」の事を言い、
その中でも1年未満の稚魚を「新子」と呼びます😋 

中土佐町久礼大正町市場に着くと、
平日と思えない車の数!駐車場は大混雑!
県外ナンバーの車が多くいらっしゃいました😃 
(皆さん、よくご存じでw)

大行列に並ぶこと約30分…

念願の「メジカの新子」!!
お店のお母さん方の包丁裁きは見物です!
手際よく三枚におろし、仏手柑(高知の柑橘)と醤油をタラリ!!

「あー最高に美味しい…(´∀`*) 」

もちもちの触感の「メジカの新子」!
ぜひご賞味を!!!


   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***…
【高木酒造 豊の梅 おり酒


“日本一早く造られる新酒” 
高濃醇甘口タイプで口当たりが良く、とろ~りと広がる繊細かつクリーミーなにごりと米の旨みは、一度口にすると癖になる事間違いありません。日本酒通はもちろんですが老若男女、中でも特に女性ファンが多いと言うのも納得出来る高木酒造さんの主力商品です。アルコール度が18度と結構高めですので、その飲みやすさと甘さでついつい飲み過ぎてしまわないようご注意下さい。


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四国のドライブスポットへ!&秋酒続々入荷しておりまーす!! @西寅

2024年09月11日 | 新商品・再入荷
朝晩ほんの少しだけ「秋」を感じるようになりましたね😊 
日中はまだまだ日差しが強く、
当社からすぐの仁淀川ではまだまだ水遊びをする姿が見られます😀 

少しでも涼しい所を求めて、「四国カルスト」へ行ってきました!
(と言っても行ったのは7月下旬(^^;  )


放牧中の牛も気持ち良さそうです(*゚▽゚*) 


高知側の山々です。
標高約1400mを超える山の上からの眺望は最高です!!
この日はツーリングを楽しんでいる方が多くいらっしゃいました😄 

「四国カルスト」から車で約10分ほど行くと
酪農地帯の「大野ヶ原」に着きます!


夏は涼しいですが、冬になると四国と思えないほどの雪が積もります(・∀・;) 

こちらではヤギやウサギと触れ合うことができ、癒されますよ♪


そ・し・て…酪農地帯という事は…

そうです!やはりミルク!
アイスクリームが濃厚で絶品です( º∀º )/♪ 
私が行った「もみの木」さんはチーズケーキも大人気です!

四国に来られた際はぜひ足をお運びください~!!

   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***…
【酔鯨酒造 純米大吟醸酒 高育秋あがり


“純米大吟醸・吟の夢・秋    至福のひと時を秋酒で” 
高知県産の酒造好適米『吟の夢』を使用して醸された酔鯨酒造初めての純米大吟醸秋酒。すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母(KA-4)と、バナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母(A-14)の異なる2種類の酒質をブレンド。
氷温冷蔵で貯蔵し、香味が円熟し旨味が乗ったお酒に仕上がり、純米大吟醸ならではの吟醸香と酔鯨らしいしっかりとした酸味が特徴です。すき焼き、白身魚や山菜の天ぷら、魚介類のカルパッチョ、帆立の酒蒸し、春雨サラダなど、幅広く好相性です。

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