"土佐の辛口純米酒セット" 「土佐の地酒 辛口セットD(酔鯨 特別純米・美丈夫 特別純米・桂月 超辛口60)」＠西寅

店長オススメ！ 西寅オリジナルギフトセット

数多くの西寅取り扱い商品の中から店長が自慢の商品を厳選！

こちらの西寅オリジナルギフトセットは、贈り物にぴったりなギフトセット専用贈答箱に入れてお届けいたします！

丈夫なつくりで落ち着いた色合いなので、様々な場面でご活用いただけます♪

土佐の地酒　辛口セットD
(酔鯨 特別純米・美丈夫 特別純米・桂月 超辛口60)




◎酔鯨酒造さん　特別純米酒　720ml　

素材の旨味を引き出すとともに酔鯨特有のしっかりした酸味があり、香りはあくまでも控えめで幅があるのにキレがある、辛口の純米酒に仕上がっています。
ガツンとくる飲み応えとスッキリした後味は特に和食と相性が良く、料理の味を生かす食中酒として最適です。
精米歩合は５５％まで磨き上げた、ワンランク上の純米酒です！


◎浜川商店さん　美丈夫　特別純米酒 720ml

辛口の中にもフレッシュな酸味と膨らみの有る旨味のバランスが絶妙で、後切れが良く飲み飽きしない、口当たりの非常に良いスッキリしたお酒です。
2009年度には四国新酒鑑評会の純米酒部門で優秀賞を受賞、2019年のSAKE COMPETITIONにおいて純米酒部門GOLD第2位受賞した実力ある純米酒です。　　

◎土佐酒造さん　桂月　超辛口　特別純米酒６０　720ml

日本酒度は＋１１もあり、辛口と言われる土佐酒の中でもかなりの辛口タイプですが、キレの良いスッキリした後味は食中酒として相性は抜群。
特に鰹のたたき・刺身・魚の煮付などの魚料理と良く合います。

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日本酒オリジナルギフト 土佐の地酒　辛口セットD(酔鯨 特別純米・美丈夫 特別純米・桂月 超辛口60)　箱入　720ml×3本
3,685円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"銘醸が醸す夏酒" 「土佐鶴酒造 純米酒 ひんやり、夏の宵」＠西寅

いよいよGWですね！
本日から連休開始の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
コロナの影響で遊びに行ったり帰省したりはできないかもしれませんが、お家でゆっくりと過ごして日頃の疲れを癒してくださいね。

このGW期間中、当店では、ポイント10倍サービスを実施いたしております！

5月5日(水)まで店内全品サービスの対象となります！
ぜひこの機会にご注文くださいませ♪

土佐鶴酒造さん
純米酒　ひんやり、夏の宵

全国新酒鑑評会において全国最多の金賞受賞歴を持ち、全国的にも銘醸としてその名が知られる土佐鶴酒造。

この『ひんやり、夏の宵　純米酒』は、妥協の無い酒造りへの探求心が冴えわたる寒造りの純米酒を、低温で瓶貯蔵した季節限定酒です。

米・酵母・水、素材の全ては高知県産にこだわり、もろみが醸し出す華やかな香り、純米ならではの濃醇なコクと爽やかな酸味、蔵出しそのままの新鮮な風味がお楽しみ頂けます。
初鰹や鮎、枝豆など、夏の食材を使った和食との相性は抜群で、キリッと冷やして飲めば新鮮な風味が、旬の食材の味わいをより一層引き立ててくれます。
これからの夏の晩酌のお供にぜひいかがでしょうか。

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日本酒 土佐鶴酒造　純米酒　ひんやり、夏の宵　＜限定品＞　720ml
1,155円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"5月9日は…" 「母の日特集」＠西寅

もう少しで母の日ですね！

「お母さん、いつもありがとう。」

日頃思っていても、なかなか改まって伝えるのは気恥ずかしかったりしますよね。

このコロナ禍でGWに里帰りができない方、長らく直接会って話せていない方も多くいらっしゃることと思います。

直接会って日頃の感謝を伝えられない分、いつもより少しいいお酒を贈って贅沢なひとときをプレゼントしませんか？

母の日特集ページをご用意いたしました！

女性でも飲みやすい日本酒や、フルーツリキュール、ボトルが華やかで可愛らしいお酒など、母の日の贈り物にぴったりなオススメのお酒を厳選！

母の日用の贈り物には簡単なラッピングのサービスもございます♪

メッセージカードの添付も可能ですので、ぜひお気軽にお申し付けくださいませ！

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"サラダやしゃぶしゃぶに！" 「ゆずごま／ゆず玉ねぎドレッシング」＠西寅

今回は、つい最近入荷したばかり！の新商品をご紹介いたします！

高知県農業協同組合さん
土佐れいほく ゆずごま／ゆず玉ねぎドレッシング

日本一のゆずの産地と言われる高知県！

中でも、高知県の山間部、嶺北地区で栽培された無農薬ゆずを使用しています！

ゆず果汁が加わり、味わい爽やかなドレッシングです♪

いつものサラダにかけるも良し、冷しゃぶのお供にも最適ですよ！😍 

ゆずごまとゆず玉ねぎの2種類がございますので、食べ比べしてみるのもオススメです♪

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ドレッシング 高知県農業協同組合 土佐れいほく ゆずごまドレッシング 200ml
378円(税込)

ドレッシング 高知県農業協同組合 土佐れいほく ゆず玉ねぎドレッシング 200ml
378円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"爽やかな夏酒入荷しました♪" 「酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗summer」＠西寅

酔鯨酒造さん
純米吟醸　吟麗summer




酔鯨酒造を代表する中心的存在の純米吟醸酒「吟麗シリーズ」の夏限定商品、今年も入荷いたしました！

通常の純米吟醸“吟麗”は熊本酵母のＫＡ－１を使用しますが、本品は酸度が高くスッキリとした味わいを醸し出すＫＡ－４を使用。

酒造好適米を５０％まで磨き上げ、仕込み水は“鏡川”最源流域の湧水で、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸されています。

控えめな香りで酸味が高くキレの良い味わいは夏にピッタリ、さらりさらりと杯が進みます。

あと口に感じられる軽やかなビター感は夏野菜との相性も良く、食材の味をより一層引き立てます。

色鮮やかなグリーンボトルとホエールテールがこれからの夏に向けて爽やかな涼しさを演出してくれます！😎 

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日本酒 酔鯨酒造　純米吟醸　吟麗summer　720ml
1,551円(税込)

日本酒 酔鯨酒造　純米吟醸　吟麗summer　1800ml
2,937円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"4年ぶりに発売" 「亀泉酒造 純米大吟醸 生酒 亀の尾」＠西寅

亀泉酒造さん
純米大吟醸　生酒　亀の尾



4年ぶりに発売となりました！

ササニシキやコシヒカリの祖先でもあり、現代に甦った１００年も前の幻の酒米『亀の尾』を５０％まで磨き上げ、タイプの違う２種の酵母が見事にマッチ。

仁淀川水系の湧水で仕込み、生のまま瓶詰しています。

落ち着きのある穏やかな香り、爽やかな酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で、上品でなめらかな口あたりが特徴的です。

出荷本数が少ない希少なお酒で、今を逃すと次いつ出会えるかわかりません…！
ぜひお早めにご注文くださいませ！

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日本酒 亀泉酒造　純米大吟醸　生酒　亀の尾　720ml　
1,980円(税込)

日本酒 亀泉酒造　純米大吟醸　生酒　亀の尾　1800ml
3,960円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"大好評！ご予約受付中！" 「司牡丹酒造 純米酒 AMAOTO(雨音) 2021年ver」＠西寅

皆様、大変お待たせいたしました…！

司牡丹酒造さん
純米酒　AMAOTO(雨音)　2021年ver

遂に当店でも、予約受付を開始いたしました！

声優の小野大輔さんプロデュースのこちらのお酒は、毎年大好評で沢山のご注文やお問い合わせをいただいております。

司牡丹酒造さんによりますと、今年はコロナの影響で小野さんの帰高が叶わず、残念ながら直接の櫂入れは断念、リモートでモロミへ語りかけ歌唱を聴かせたとのこと…！

コロナ禍でまだまだ油断のできない日々が続く中ですが、今年も小野さんの想いの沢山詰まったお酒に仕上がりました😊 


当店では、【4月14日(水)】より順次発送となります！
5月4日の小野さんのお誕生日には、ぜひこのAMAOTOをそばに置いて、小野さんへ想いを馳せていただけましたら幸いです。


また、当店では、2020年verのAMAOTOもまだあと少し在庫がございます！
2020年のAMAOTOは【Kura Master 2020年】金賞を受賞した実力のあるお酒！
この2年分のAMAOTOを飲み比べできるのは今だけです…！
2020年と2021年のAMAOTOを一緒にお届けいたします飲み比べセットも特別にご用意いたしました♪
2020年のAMAOTOは在庫限りの数量限定となりますので、ぜひこの機会に併せてご購入くださいませ！

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【4/14(水)より順次発送　予約受付中】
◎司牡丹酒造　純米酒 AMAOTO(雨音) refrain　2021年ver
⇒720ml　1,760円(税込)
⇒180ml×2本セット　1,000円(税込)

【4/14(水)より順次発送　予約受付中】
◎司牡丹酒造　純米酒 AMAOTO(雨音) refrain　2020年・2021年飲み比べセット
⇒720ml×2本　3,520円(税込)
⇒180ml×2本　1,000円(税込)

◎司牡丹酒造　純米酒 AMAOTO(雨音) refrain　2020年ver
⇒720ml　1,760円(税込)
⇒180ml×2本セット　1,000円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"土佐の銘醸が醸す辛口純米酒" 「土佐の地酒 辛口セットC(司牡丹 雨音2020年ver・土佐鶴 特別純米・亀泉 特別純米)」＠西寅

店長オススメ！ 西寅オリジナルギフトセット

数多くの西寅取り扱い商品の中から店長が自慢の商品を厳選！

こちらの西寅オリジナルギフトセットは、贈り物にぴったりなギフトセット専用贈答箱に入れてお届けいたします！

丈夫なつくりで落ち着いた色合いなので、様々な場面でご活用いただけます♪

土佐の地酒　辛口セットC
(司牡丹 雨音2020年ver・土佐鶴 特別純米・亀泉 特別純米)




◎司牡丹酒造さん　純米酒 AMAOTO(雨音) refrain　2020年ver　720ml

高知県出身の声優・小野大輔さんプロデュースの大ヒット商品です！
飲み口は華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口は爽やかにサラリとキレが良く仕上がっていて女性の方にも飲みやすくなっています。
【Kura Master 2020年】では金賞を受賞した実力のあるお酒です！

◎土佐鶴酒造さん　特別純米　720ml

飲みやすさにこだわったシルキーな口当たりがちょっと贅沢で、特別純米酒ならではのまろやかな膨らみと、スッキリとした味わいが特徴的です。
アボカドサラダやピッツァ・マルゲリータ、エビのフリットなど、クリーミーでしっかりした味わいの料理とよく合います。
特別純米酒ならではのまろやかなふくらみが、大切なひとときをいつもより少しリッチに演出してくれます。　

◎亀泉酒造さん　特別純米酒　720ml

純米酒ならではの奥深い味わいと、落ち着きのある穏やかな香りが特徴です。
甘味、酸味、苦味、旨みのバランスが非常に良く、キレの良いスッキリした後味は飲み飽きしません。
食中酒として相性の良さは抜群で、刺身（特に白身魚・いか）や寿司などの料理によく合います。

西寅オリジナルギフトセットですが、着々とご注文数が増えております！

ありがとうございます😊 

今後更に種類を増やせるよう企画いたしておりますのでどうぞご期待くださいませ…！

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日本酒オリジナルギフト 土佐の地酒　辛口セットC(司牡丹 雨音2020年ver・土佐鶴 特別純米・亀泉 特別純米)　箱入　720ml×3本
4,446円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"土佐の辛口純米吟醸セット" 「土佐の地酒 辛口セットB(安芸虎 純米吟醸・久礼 純米吟醸・酔鯨 吟麗)」＠西寅

店長オススメ！ 西寅オリジナルギフトセット

数多くの西寅取り扱い商品の中から店長が自慢の商品を厳選！

こちらの西寅オリジナルギフトセットは、贈り物にぴったりなギフトセット専用贈答箱に入れてお届けいたします！

丈夫なつくりで落ち着いた色合いなので、様々な場面でご活用いただけます♪

土佐の地酒　辛口セットB
(安芸虎 純米吟醸・久礼 純米吟醸・酔鯨 吟麗)




◎有光酒造場さん　安芸虎 (あきとら)　純米吟醸酒 720ml

銘柄は猛将として名高い土佐の豪族「安芸国虎」から頂いたもの。
高知県産酒造好適米の土佐錦を５０％まで精米しており、優しく上品な吟醸香と米本来の旨味のバランスは絶妙で、驚くほど柔らかな風味に仕上がっています。
ワイン品評会2017で純米吟醸酒部門 BRONZEを受賞いたしました、実力のあるお酒です！


◎西岡酒造さん　純米吟醸酒　久礼　720ml

高知県産酒造好適米「吟の夢」と四万十川の伏流水を使用し、じっくりと醸されたお酒です。
フルーティで華やかな吟醸香、しっかりしたコクのある味わいが特徴で、後切れの良いスッキリした喉越しで飲み飽きしません。　　
高知の漁師町で生まれたお酒で、魚料理にも相性抜群の高知らしい一本です！


◎酔鯨酒造さん　純米吟醸酒　吟麗　 720ml

柑橘系の香りはあくまでも控えめ、酔鯨独特の爽やかな酸味と旨みのバランスが良く、スッと入る口当たりでキレが良く飲み飽きしません。
料理と幅広い相性を持つ食中酒で、食材の味をより一層引き立てます。
昭和62年の発売以来、多くの酔鯨ファンから愛され続けている、酔鯨を代表する人気の純米吟醸酒です！

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日本酒オリジナルギフト 土佐の地酒　辛口セットB(安芸虎 純米吟醸・久礼 純米吟醸・酔鯨　吟麗)　箱入　720ml×3本
4,774円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"春の季節限定うすにごり" 「酔鯨酒造 純米大吟醸 花ごろも 生酒」＠西寅

いよいよ4月になりました！

新生活を始められる方、部署が異動になった方などなど…この4月から環境が変わるという方も多いのではないでしょうか。
年度が替わり忙しい時期ですから、息抜きできるときはしっかり息抜きをしてくださいね😊 
その息抜きのお供に、ぜひ当店のお酒を選んでいただけたら嬉しいです。
これから新生活を始める方への贈り物としても最適ですよ！😉 

さて、今年も酔鯨さんから春にぴったりなお酒を入荷いたしました！

酔鯨酒造さん
純米大吟醸
花ごろも 生酒




"酒米の王"とも呼ばれる最高峰「山田錦」
高知県オリジナル 酒米「吟の夢」

2種類の純米大吟醸をそれぞれ個別に仕込み、個々の長所が活きるベストな配合比率でブレンドしました。
そこに、粗く濾した純米大吟醸のモロミを適量加えることで、モロミ由来の「やさしい丸味」を感じながら、「上品な華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる春らしい純米大吟醸に仕上がっております。

やわらかな旨みと生酒のフレッシュな味わいは、和洋中を問わず様々なお料理によく合いますが、チーズなど軽いおつまみと合わせてもお酒が引き立ちます。

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日本酒　酔鯨酒造　純米大吟醸　花ごろも 生酒　720ml
1,925円(税込)

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp