春、出会いの季節。
恋と名のつくお酒が入荷してきました
その名も「ハナトコイシテ」。
http://nishitora.jp/SHOP/024152.html
平成２４年、「牧野富太郎博士生誕１５０年」を記念し、
”日本植物学の父”と言われる牧野博士にゆかりの深い
司牡丹酒造より発売されました。
まさに「花と恋して」と呼ぶのにふさわしい花の香りを
宿した、爽やかで飲みやすい味わいの特別純米酒。
化粧箱入りと手軽なギフトに最適なミニサイズです。
母の日にお花と一緒に贈るのにいかがでしょう。
箱やラベルには牧野博士の描いたバイカオウレン。
女子に喜ばれそうなシンプルで可愛らしいデザインです。
個人的に贈られたいです。
4月20日、高知の新阪急ホテルにて
毎年開催されている「土佐新酒の会」夜の部へ
参加してきました
円卓には県内18蔵のお酒と仕込み水が並べられ
美味しい食事も盛りだくさん
会場の蔵元コーナーには超稀少なお酒なども用意され
様々な素材を生かしたリキュール類も豊富で女子には嬉しく
まさしく、お酒好きにはたまらない会！！
また、各地の美味いものコーナーも定番の鰹のたたきから
スイーツまで揃っており嬉々として会場内を巡らせていただきました
そして、偶然同席したよしもとの芸人・淀屋満月さんにバルーンアートを
作ってもらったり、お土産に両手いっぱいの日本酒を頂き、大満足！
新酒の会、酒も雰囲気も最高！一度訪れてみる価値ありです。
日本酒や焼酎って渋いイメージがありますが、進化し続けています
日本酒離れが進むと言われる今、もっと若い人たちに知って欲しい
としみじみ思う西寅web担当でした
お問い合わせが多かった酒粕。
緊急入荷しました！それもお得価格
じっくりと熟成された練粕はしっとりと柔らかく
お漬物やお魚などの粕漬けにぴったりです。
今回の酒粕さんは、高知酒造の瀧嵐のものです。
『高知酒造 瀧嵐 酒粕 4ｋｇ（2011年熟成） 限定価格』
http://nishitora.jp/SHOP/600370.html
何かと身体に良いと言われる酒粕
是非、お料理やお菓子作りにご利用下さい。
高知のお城下に位置する、ひろめ市場
東側中ほどに『ひろめ家』がオープンしました
干物と高知の18蔵の地酒が楽しめるお店です
日曜市の並ぶ北側の追手筋から入ると
「地酒市場 西寅」横を南に抜けていくと左手側。
そのまま直進すると食事も楽しめるワインバー
「プティ・ヴェール」もあります
どちらも他店からの持ち込みOKのひろめスタイルで
皆様のお越しをお待ちしております。
あぶった干物と高知の地酒で１杯なんていかがでしょう
◆ 干物と地酒 ひろめ家 ◆
高知市帯屋町二丁目3番1号
TEL 088-875-4020
なんということでしょう。もう4月
エイプリルフールもすっかりと忘れ
バタバタと突入の新年度となりました。
昨日4月3日の大雨と暴風にも負けず
咲き続けている桜を見ると、元気が出ます。
高知はすっかり満開の桜、見頃を迎えていますよ～。
会議室から見える桜をパシャリ。
昨日入荷した、生酒を持っておでかけしたいです。
http://nishitora.jp/SHOP/015580.html
全く熱処理しない本物の冷酒『特選吟醸生酒』。
フルーティな果実のような香りは透明感があり、爽快
な味わいをもたらすキリッとした喉越しの良い飲み口。
蔵出しそのまま「生粋の生」スルスルとイケる飲み易さ！
どうぞ連れて行って下さい
高知の地酒通販 西寅
