蔵出しの風味そのままに・・・【司牡丹しぼりたて】＠西寅

2016年11月30日(水曜)

昨日は【いい肉の日】ということで、V6の長野さんと白石美帆さんのご結婚

嬉しいお喜びごとが私の耳に入りまして、自分のことのように嬉しい今日この頃。

なぜに【肉の日】??でもそんなのどうでも構いません♪どうぞ末永くお幸せに・・・

本日11月30日　付にて、【お歳暮特集　早期割引　10%OFF】が

終了となります。お買い忘れのお客様いらっしゃいませんか?当店スタッフがまごころ

込めて包装させていただきます。どうぞご検討いただけましたら幸いです♪

 

11月25日(金曜日)、ほやほやしぼりたてのお酒が入荷しました

『今しか味わえない旬のしぼりたてを是非お試しください。』

【清酒】司牡丹酒造　本醸造原酒　しぼりたて　箱入　

http://www.nishitora.jp/SHOP/024270.html　　1800ml　　2,700円

http://www.nishitora.jp/SHOP/024240.html     900ml　　　1,620円

 

司牡丹『本醸造原酒　しぼりたて』は、新酒シーズンの到来を感じさせる、しぼりたて原酒

ならではのガツンと口中に広がる力強い味わいと、フレッシュぴちぴちの鮮度が魅力の

一本です。華々しいフレッシュな新酒の香りに加えて、豊かな酸味とコクを併せ持つリッチな

味わいが口の中で爽やかに広がっていきます。

かつては蔵元でしか味わえなかった貴重なしぼりたて原酒は、酒造り期間中の時期にしか

味わえない旬の酒です。

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

酔鯨の最高峰、山田錦の特別限定酒【山田錦 すっぴん生酒】＠西寅

2016年11月28日（月曜）

 

あっという間の2016年。

まだやり残したことがありませんか？？私はありすぎて忘れています（笑）

竜巻のように一瞬でながれ、一週間がたつのも本当に早いなぁっとつくづく感じています

今日は、ネットの発送作業準備から始まり、ネットの発送完了メール送信で一日が終わりました。

◎なんて日だ！！　ではなく、嬉しい悲鳴でございます

そのため、お客様へのお返事等が通常より遅くなってしまい、本当に申し訳ございません

なるべく速やかにご対応させて頂きますので、今しばらくお待ち下さいませ。

 

お正月に是非一杯・・・す　い　げ　い　酒造　　【　純米大吟醸酒　山田錦　すっぴん生酒　】

ご自分へのご褒美に・・・す　い　げ　い　酒造　　【　純米大吟醸酒　山田錦　すっぴん生酒　】

酔鯨が好きな方・・・す　い　げ　い　酒造　　【　純米大吟醸酒　山田錦　すっぴん生酒　】

お歳暮やご贈答用に・・・す　い　げ　い　酒造　　【　純米大吟醸酒　山田錦　すっぴん生酒　】

酔　鯨　の　最　高　峰、　　山　田　錦　の　特　別　限　定　酒

 

【清酒】酔鯨酒造　純米大吟醸　山田錦すっぴん生酒　箱入

http://nishitora.jp/SHOP/055180.html    1800ml      10,800円 (税込)

http://nishitora.jp/SHOP/055190.html　　720ml　　4,320円（税込）

 

『純米大吟醸 山田錦 すっぴん生酒』は、最高の厳選素材を使用し、蔵元の技術の粋を

尽くして醸された、特別限定の無濾過生酒です。

酒米の最高峰、兵庫県産山田錦を極限の精米歩合３０％まで磨き込み、特に酒造りに

適した厳寒の時期を選び、１０～１１℃という酵母が生育できるギリギリの低温でじっ

くりと発酵させました。化粧箱に入っていますので、特別な方への御贈答にも最適です。

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

25日はポイント*5倍* 開運干支つぼ《酉とり》 数量限定です＠西寅

2016年11月24日(木曜)

季節外れの大雪で、朝から慌ただしかった方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか・・・。高知では雪こそ降りませんが、寒さは増していき重ね着の

季節の到来ですこれから風邪、インフルエンザなど色んな菌が繁殖してしまい

ますので、どうぞ皆々様、お身体お気をつけ下さいませ。

 

そして、明日の25日はポイントＵＰ★５倍★の日。

まだお歳暮など始まったばかりだというのに、おかげ様で御注文、お問い合わせを

沢山いただいておりますご質問等、順番にご対応させていただきますので、少ーしだけ

お待たせしてしまう場合もございますが、出来るだけ速やかにご回答させていただきます★☆

在庫品は即日、取り寄せ品は入荷次第速やかに発送させていただきます

 

今年も入荷しました！

こちらの商品をＧＥＴしよう　　数量限定　干支ボトルがないと新年ははじまらない

 

 

福を呼ぶ縁起物　　

【清酒】高木酒造　豊の梅　干支壷　酉(とり)　箱入　720ml

http://nishitora.jp/SHOP/055082-t.html　　3,780円 (税込)

 

男性は一升、女性は五合の大杯早飲みを競うどろめ祭りや幕末の絵師、絵師(えし)金蔵(きんぞう)

（絵金(えきん)）で有名な香南市赤岡町の小さな蔵元“高木酒造”さんの干支壷(つぼ)、数量限定

発売です。新年を迎えるにあたって毎年大好評の開運干支壷、本年度は１００個の限定生産の中

当店『西寅』は少量ながら確保することが出来ました。入れ物は手触りも滑らかな陶器で出来て

おり、穏やかで愛くるしい未の姿は飲み終わった後も床の間などへの縁起物飾りとしてお使い頂けます。

 

高知の地酒通販　西寅
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今宵は「深尾」で殿気分！≪司牡丹 深尾≫予約受付中＠西寅

2016年11月22日(火曜)

 明日は勤労感謝の日。祝日です。

ゆっくりしたい所ではありますが、たまった仕事を片付けるチャンスの到来です

当店は明日23日(水)も元気に営業しております。在庫品は即日、取寄せ品は入荷次第、

全てまとめて発送させていただきますまた、インターネットでは24時間いつでも受け付けて

おりますので、どうぞご利用下さいませ

 

この間のこと、菊の花がとても綺麗に輝いていましたので、写真におさめてきました

高知市春野町のイベント会場での一枚です。ハート型の菊のアーチの中でおじいちゃんと

おばあちゃんがテレビに写っていたということで、私も記念にハイチーズ！珍しく写真

写りが良かったので満足です★

 

12　月　5　日　（月）　入　荷　予　定　　

蔵出しわずか500本の季節限定品

皆様にご案内後、早速に沢山のご注文をいただきました。まだ少しだけ在庫ございます。

12月5日(月)入荷次第、随時発送させていただきますので、ご注文のお客様は今しばらく

お待ち下さいませ

 

 

【清酒】司牡丹酒造　純米大吟醸原酒　深尾　箱入 720ml　《送料無料》　　

http://nishitora.jp/SHOP/024571.html　　　　6,685円 (税込)

 

もろみを搾る際、ほとんど圧力を加えずに自然に滴り落ちてきた酒の雫だけを集めた

純米大吟醸原酒。　『斗瓶囲い』し、９ヶ月以上の長期間静かに熟成の時を経て、年末に

販売されるお酒です。その香味は、格調高く上品で華やかな吟醸香と、まろやかで豊かな

味わいのバランスが素晴らしく、口中に優しく膨らんでいきます。

 

高知の地酒通販　西寅
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酔鯨酒造 しぼりたて生酒入荷★今だけ秋酒『ポイントＵＰ 7倍』＠西寅

2016年11月18日(金曜)

昨日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日

ということでお得意先(土佐市　グランディールさん)のワイン会に参加してきました★

今回一人で向かった私は、実は少しだけ心細かったのですが、ワインアドバイザーとして

元同僚のサイチさんがいてくれたことと、あとは時間が立つにつれお酒が補充されたことで

最後は笑いっぱなしのおしゃべりしまくりで、楽しく帰宅の途につけたのでした

同じテーブルの皆さんも、気さくで良い方ばかりだったのもあるかな

ボジョレー・ヌーヴォーは勿論のこと、美味しいお料理やデザートも最高でしたが、

中でもフランスから取り寄せたチーズ盛りは凄かったなぁさすがアドバイザーやね★☆

 

 

 

本　日　入　荷　し　ま　し　た　！

事前にご予約いただきましたお客様の御注文は、本日無事発送が完了致しました

商品到着まで今しばらくお待ち下さいませ。

 

【清酒】酔鯨酒造　特別純米酒　しぼりたて生酒

http://nishitora.jp/SHOP/053650.html　　1800ml   　2,668円

http://nishitora.jp/SHOP/053660.html　　 720ml       1,242円

 

 

こちらの特集商品　　今だけポイントＵＰ『７倍』！！お買い忘れございませんか☆★

今　が　一　番　美　味　し　い　、　旬　の　あ　じ　わ　い　酒　。

 

 

秋酒《秋あがり・ひやおろし特集》　※在庫品限り

http://nishitora.jp/SHOP/g146777/list.html

 

 

高知の地酒通販　西寅
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限定醸造・地元高知でも希少なお酒「究極限定 土佐鶴」残り僅か@西寅

2016年11月16日（水曜）

毎年第三木曜日は、【ボジョレー・ヌーヴォー】の解禁日

弊社では、毎年料飲店様や県外個人のお客様向けに、ボジョレー・ヌーヴォーの受注も承ってお

り、つい先日フランスよりボジョレーが入荷しました。明日は解禁日ということでボジョレー・ヌー

ヴォーが味わえる私　ワインが無事、皆様のお手元に届きますように・・・。

といいますのは、毎年のことながら、ほんの数件破損事例が発生しており、そちらの手配に

ワイン担当がいつも追われております明日は皆さんでカンパーイしましょ★☆

 

【有名蔵の激レアな限定品】

数量限定！地元高知でも大変希少なお酒です。

いよいよ在庫が残りなくなくなってまいりました。どうぞ皆様お急ぎ下さいませ。

今なら期間限定　4,887円 (税込)   < 10%OFF>　送料無料にてお届けします。

お歳暮の贈り物にいかがですか心をこめてラッピングさせていただきます

 

【清酒】土佐鶴酒造　大吟醸原酒　究極限定土佐鶴 　720ml 箱入　《送料無料》

http://nishitora.jp/SHOP/035550.html　4,887円 (税込)   < 10%OFF>　

 

全国新酒鑑評会において全国最多の金賞受賞を誇り、全国にもその名が知られる土佐鶴酒造。

ふくよかな香り、雑味の無いスッキリした口当たり、膨らみに富んだ濃醇で奥深い味わい、その全ての

調和が絶妙な仕上がりです。

化粧箱に入っていますので大切な方への御贈答用にもピッタリ。 早期品切れが予想されますので、

お早めにどうぞ。 ３００本限定醸造　地元高知でもほとんど流通しないお酒です。

数量限定商品ですので品切れの際はご容赦下さい。

 

高知の地酒通販　西寅
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１５日はポイントUP≪５倍≫！酔鯨しぼりたて生酒17日に入荷@西寅

2016年11月14日(月曜)

秋の紅葉が素敵に輝く季節となりました

暇をみつけては、あちらこちらとお出かけするが本当に楽しみなこの頃です。

しかしながら、ここ最近の慌ただしさにのみこまれ、あっという間に2016年も終わって

しまう予感がして、嬉しいやら悲しいやらの毎日です(笑)

いずれにしましても、これから慌ただしい年末を向かえますので、皆様におかれましても

どうぞお身体をあったかくして、一日一日を充実したひとときをお過ごし下さいませ

楽しいお正月をむかえましょう

 

先日より予約を承っておりました、酔鯨酒造　特別純米酒　しぼりたて生酒　1800ml,720ml

大変お待たせいたしました。予定より一日早く17日(木)に当店へ入荷予定をしております

ただいまご注文いただいているお客様におかれましては、速やかに手配させていただき

皆様のお手元に確かにお届けいたします。お届けまで今しばらくお待ち下さいませ

 

まだご注文がお済みでないお客様におかれましても、随時ご注文を受け付けしてございます

明日11月15日(火曜)はポイントUP≪５倍≫でもありますので、是非お得にご活用いた

だけましたら幸いです

 

【清酒】酔鯨酒造　特別純米酒　しぼりたて生酒　　※11月17日(木)入荷予定　*予約受付中*

http://nishitora.jp/SHOP/053650.html　　1800ml　　2,668円 (税込)

http://nishitora.jp/SHOP/053660.html　 　720ml　　1,242円 (税込)

 

『特別純米酒しぼりたて生酒』は、酔鯨酒造の本年度最初に仕込まれた純米酒を、

生のまま瓶詰めした季節限定のしぼりたて新酒です。

酒造好適米を５５％まで磨き上げ、仕込み水には“鏡川”最源流域の湧水を用い、

吟醸酒の造りと同様に低温でじっくりと醸されています。

新酒シーズンの到来を感じさせる、しぼりたて新酒ならではのフレッシュな風味、

口中に広がる力強い味わいが見事にマッチしており、酔鯨らしい酸味と相まって、

キレの良い喉越しがお楽しみ頂けます。

この時期だけお楽しみ頂ける旬の味を、存分にご堪能下さい。

 

高知の地酒通販　西寅
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残りわずか！！秋にあじわいたい秋あがり・ひやおろし特集・・・ピックアップ＠西寅

2016年11月10日(木曜)

先日ご案内させていただきました、『楽天市場　高知の地酒専門店　西寅』

本当に少しずつではございますが、早速にお客様よりご注文をいただきスタッフ一同笑顔が絶えない日々。

繁忙期に入りますので、これからが頑張りどきです

そして先日、楽天市場の西寅サイトのURLをお知らせするのをついうっかりしておりました

 

【　楽天市場　高知の地酒専門店　西寅　】

http://www.rakuten.co.jp/nishitora/

 

こちらのサイトともども　『　西寅　』　をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

我が家での一枚。

夕日と巨大なカマキリの恥ずかしい写真です

こうして見るとカマキリが大きくないように見えますが、実はこれでもかという位巨大なカマキリです

この間からたびたびと我が家に訪問してくるのですが、またやってきたので早速に☆

私個人的にお気に入りの一枚です

 

秋　酒

今の季節にピッタリ。今だけの限定品。秋にあじわいたい秋あがり・ひやおろし特集より

完売目前の美味しい高知のお酒をご紹介します。

是非この機会に限定品の味わいを楽しんでみてはいかがですか

 

【清酒】有光酒造場　安芸虎　ひやおろし 千本錦　純米吟醸　1800ml 　　3,039円(税込)

http://nishitora.jp/SHOP/058080.html

 

【清酒】亀泉酒造　純米吟醸原酒　ひやおろし　高育63号　1800ml 　　3,348円(税込)

http://nishitora.jp/SHOP/059640.html

 

【清酒】アリサワ酒造　文佳人リズール　 純米吟醸　秋あがり　　　

http://nishitora.jp/SHOP/059620.html 　　1800ml  　3,024円 (税込)

http://nishitora.jp/SHOP/059560.html         720ml　   1,512円(税込)

 

【清酒】浜川商店　美丈夫　純米吟醸　純麗たまラベル　秋あがり　720ml　 　　1,458円(税込)

http://nishitora.jp/SHOP/056071.html

 

【清酒】浜川商店　美丈夫 　純米大吟醸　鄙(ひな)　秋あがり 箱入　720ml 　　2,700円(税込)

http://nishitora.jp/SHOP/056081.html

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

★しんじょう君おめでとう★寒くなった季節にピッタリ『生もと かまわぬ』@西寅

2016年11月8日(火曜)

先日行われた「ゆるきゃらグランプリ2016」にて

見事、高知県須崎市の『しんじょう君』が一位を獲得しました

所属：高知県須崎市

須崎市の新荘川で、最後に確認されたニホンカワウソ。残念ながら絶滅種指定されてしまい

ましたが、しんじょう君は今日も絶滅してしまったカワウソの友達たちを探しに旅をしています。

そして、この魅力いっぱいの須崎市のPRをしています。

 

凄いですねぇ私も影ながら応援していましたが、同じ高知県として大変誇りに思います

高知のアイドルだけでなく、出来れば全国的に飛躍してくれることを願いつつ、これからも

応援していまーす！投票してくださった皆様、本当に有難うございます

 

11月7日(月曜)発売

手間暇かけて醸した高知県で唯一の生酛づくりの純米酒です。

【清酒】司牡丹酒造　生もと(きもと)純米　かまわぬ

http://nishitora.jp/SHOP/022550.html　　1800ml　　3,434円

http://nishitora.jp/SHOP/022560.html    720ml　　　1,717円

 

司牡丹酒造さんが永田農法で作った県産米山田錦を使い、江戸時代主流だった伝統的な

日本酒の造り方で、山卸しという米をすり潰す作業を行い、手間暇かけて醸した高知県で

唯一の生酛づくりの純米酒です。

酒母づくりは、乳酸菌を一から育てるプロセスを踏み、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除し、

自然を生き抜く微生物の営みを活用しています。

辛口で芳醇な香りと深みのあるコクが特徴で、味わいに幅があり、口中で膨らみ後味は

大変キレが良く仕上がっています。

燗酒にすることで更に膨らみ美味しくなり、特にぬる燗にしますと、秋の味覚「さんま」など

旨みのある旬の食材と相性はピッタリです。

 

【かまわぬ、命名の由来】かまわぬとは日本の伝統模様の判じ物の一つ。　「かまわぬ」と

読み「構わぬ」に言いかけたしゃれである。　元禄年間に衣類の模様として流行した。　乳酸

の添加などの人工的な操作も何も加えず、自然のまま、何も「構わぬ」まま、大自然にゆだ

ねた酒であるという意味でこの伝統紋様を酒名とした。

 

【永田農法】永田照喜治先生考案の水や肥料を極力与えず植物本来の生命力を引き出し、

環境にもあまり負荷を与えない農法の事。

 

高知の地酒通販　西寅
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11月5日(土)ポイントＵＰ☆5倍☆！しぼりたてが入荷【土佐鶴の新酒】美味しいよ＠西寅

2016年11月4日（金曜）

菊の香りもなにやらゆかしく思える季節となりました。

 

本日は待ちに待った、新規ＯＰＥＮ店【楽天市場　高知の地酒専門店　西寅】の＜初＞注文に、

 

あたふたしていた私たちでした。そう、実はひっそりと11月1日～ＯＰＥＮしているのです

 

今までお知らせを大切にあたためてきてしまい誠に申し訳ございません。でも実は、取り敢えずでも

 

本当に開店できるのか不安だったので戸惑いながらもやっと開店できました。何とか無事開店

 

できたのも、ページ作りやらデザインやら、何もかも9割がた作業して頑張ってくれたＯちゃんの

 

おかげです私なんか技術がないから何にも力になれず、頼ってお任せばっかりでした。本当に感謝です

 

これから【楽天市場　高知の地酒専門店　西寅】は、じょじょに厚みを増していき、実際に作業を

 

しながら少しずつ成長していきたいと思っておりますので、どうぞあたたかく見守って頂けましたら

 

幸いです。

 

ですが、こちらの西寅サイトも楽天の西寅サイトも、それぞれにメリットがありますので、

 

皆様にはどちらにしましても、末永く西寅とお付き合い頂けますよう、今後ともどうぞ宜しく

 

お願い申し上げます

 

 

さて、話は長くなりましたので、ここからは新しいお知らせです　どうぞご覧下さいませ。

 

 

 

 

♫　明日は特売の日　♫

 

１１月５日（土曜）　ポイントＵＰ　★　５倍の日　★　　２３時59分まで受注を受け付けております

　

しかも、今は『お歳暮特集2016』にて早期割引１０％もおこなっておりますので、そちらもあわせて

お買い求めいただけましたら、さらにお得です♪　是非この期間にご検討くださいませ

 

 

 

『　旬のあじわい　しぼりたて新酒　』入荷はじまりました。
　

 

今年も美味しい新酒ができました

北国に雪が降り、酒造りが本格化してまいりました。今年も各蔵元では、丹精を込めて酒造りに

励み新酒が次々に誕生しています。火入れしない生のままお届けするのが「しぼりたて」。

寒いシーズンならではのお楽しみです。そんな「しぼりたて」の第一弾として、本日入荷

ほやほやの新酒をご紹介いたします。

 

【清酒】土佐鶴酒造　しぼりたて新酒

http://nishitora.jp/SHOP/034250.html　　1800㎖　　1,953円

 

http://nishitora.jp/SHOP/034930.html　　　720㎖　　956円

 

 

酒処土佐の高知の名醸として全国的にも名高い土佐鶴酒造さんの蔵出ししぼりたて新酒が

 

本年も期間限定で発売になりました。沸き立つ“もろみ”が醸し出す華やかな新酒の香り、

 

スッキリとしたやや淡麗辛口の味わいを蔵出しの風味そのままに今年もお届けします。

　 

高知の地酒通販　西寅
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当店の実店舗「土佐の地酒市場 西寅」が生まれ変わって12月にOPEN＠西寅

2016年11月2日(水曜)

 

いよいよ、身にしみる寒さとなってまいりました。

皆様お風邪などひかれておりませんか。私はというと風邪を地味にひいてたもので、誰にも

「風邪? 大丈夫?」などと心配されることが一切なく、少し寂しい思いをしていた今日この頃。

本当に寒さが増してきたので、近頃は本当に身体のメンテナンスが大変です

 

さて、ひろめ市場内に当店の実店舗【土佐の地酒市場　西寅】がございますが、ここ数日から

何やら事務所内が慌ただしい・・・聞いてみるとひろめ市場に新しいお店＜当店直輸入のフラ

ンスワイン＞を扱うワインバーが(その他有名店多数)12月にOPENするということと、それに

伴い【土佐の地酒市場　西寅】も同時に場所移動となり、一回り大きくなって新しくOPENする

とのことその為に、お店の商品全てこちらに保管されるということでバタバタしていたようです。

ひろめ市場ってナニ?

高知の郷土料理から世界の味まで揃う飲食店、鮮度が命の鮮魚店や精肉店、ユニークな雑貨

＆洋服店など、60以上のお店が集まった商業施設。1998年10月17日の誕生以来、いつも

地元の人たちで賑わい、2016年現在、18年目を迎えています。

 

実店舗にご来店いただいたお客様がもしいらっしゃいましたら、現在、実店舗は閉店して

おります。ご迷惑をおかけいたしますが、今しばらくお待ちいただけましたら幸いです

ということで、実店舗で働いている若い女の子店長さんが事務所にやってきましたこれから

数日間本社内であれこれフォローして下さるとのことで、女性社員の年齢層が下がり明るく

活気づいてきましたよ

 

11月1日より価格改定があり、数品が値上げ、値下げとなっております。

ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞご理解賜りますようお願い申し上げます

 

■浜吉や　かつお生節(なまぶし)【長さ約20cm】　

http://www.nishitora.jp/SHOP/149180.html　　460円　にとなりました。

 

■【ケーキ】ジロー＆ダバダ　マロンケーキ　箱入(ダバダ火振使用）

http://www.nishitora.jp/SHOP/664860.html　　1404円　にとなりました。

■【ケーキ】ジロー＆ダバダ　マロンケーキ　【栗焼酎】無手無冠　25°ダバダ火振 720ml　箱入

http://www.nishitora.jp/SHOP/664860_130520_661412.html　　2972円　にとなりました。　

※現在【お歳暮特集　早期割引】にてご注文をいただくと、　なんと　2,675円(10％OFF)にてお届け。

 

■高知のどぶろく特区　どぶろく食堂　梅の里【辛口】　720ml　※11月16日(木)頃入荷予定

■高知のどぶろく特区　どぶろく食堂　梅の里【甘口】　720ml　※11月16日(木)頃入荷予定

※現在在庫切れの為、ショッピングカゴは作動しません。　1,620円  にとなりました。　

 

高知の地酒通販　西寅
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