2020年2月28日(金曜日)
3月3日「桃の節句」おひな祭りですね
女の子のお子様がいらっしゃるご家庭では、何かとお忙しい日々でしょう。
今年もお雛様用ケーキが販売されていました。 コロナウイルスで外出は当面控えた
方が良さそうですので、どうかご家庭でごゆっくりとお子様との大切な時間をお過ごし
下さいませ
"無手無冠 大吟醸酒 入荷しました"
●冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に●
https://www.nishitora.jp/SHOP/053501.html
この大吟醸酒は四万十の清らかな大地と水で、地元農家さんが大事に育てた酒造好適米「吟の夢」
を４０％まで磨き上げ、低温でじっくりと醸したこだわりのお酒です。
大吟醸ならではの華やかに香り立つ吟醸香に、さらりと澄んだ酒質、繊細な味わい。またキレの
良いスッキリした喉ごしは飲み飽きしません。
昨日いただいた【マカロンちゃん】
自宅へ持って帰ってふと目をやると、なんと割れていました。ガッビーン
でも美味しく頂きましたので、ご安心を
2020年2月27日(木曜日)
新型コロナウイルスますます感染が広がっています。
マスク不足に加え、除菌用アルコール消毒など、品切れの事態が発生中です。
皆様、大変ご心配になるかと存じますが、どうか慌てることなく、慎重に行動いたしま
しょう。
早いもので2月も終わりです。
3月も引き続き新型コロナウイルスに警戒して下さいませ。
亀泉 "吟麓"入荷しました！
"地の米地の酵母で醸した本物の地酒"
https://www.nishitora.jp/SHOP/059371.html
720ml 1,705円
https://www.nishitora.jp/SHOP/059711.html
酒米は、土佐の気候・風土に合った高知県産酒造米開発で、山田錦を母、ヒノヒカリを
父として生まれた『吟の夢』を１００％使用。 高知県工業技術センターで開発された
高知酵母『ＣＥＬ-１９』と仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。
2020年2月21日(金曜日)
日中は寒さが和らぎ、暖かい春の訪れをほのかに感じるこの頃
春の新生活を始める皆様やそのご家族様。少しずつご準備を進められている頃でしょう
私はと申しますと、本日は年に一度のクリニック(検診の日)でございました。
年齢の節目で面談が行われたのか、または昨年と比べると体重が増加してしまった為の
お叱り面談か(笑) 今回は昨年と違う検査内容でした。そして、一年過ぎると色々とシス
テムが変わっているようで、苦痛な胃の検査(バリウム)は、身も心も温まる(ホットバリウム)
にかわっていました
そして検査が終わるとお水を飲むブースが導入されていま
した
そして相変わらず受付のお姉さまはとてもお綺麗な方ばかりで気分が
ます
検査結果はドキドキもんですが(笑)
口の中でシュワ～と広がるフルーティな飲み口は女性に大人気！
爽やかなさっぱりとした低アルコール酒。
720ml 1,760円
https://www.nishitora.jp/SHOP/055890.html
霞のような上品なオリを搾りたての生酒に独特の製法で絡ませ、瓶内で酵母の 二次発酵
により自然の炭酸ガスを作り続ける“活性にごり酒”。
生酒が持つフレッシュな香りと極め細やかな泡立ちが心地良く、純米大吟醸なら ではの
ボリュームある味わい。 美丈夫特有の柑橘系の酸味と細やかな気泡の爽快感は、まさに
新時代の日本酒スパークリングです。
●その他容量はこちらからポチッとお願いします●
500ml 1,210円
https://www.nishitora.jp/SHOP/055630.html
2020年2月18日(火曜日)
高知県では、昨夜から雪が降りました
凄いですね、「天気予報のお知らせ」 バッチリあたってました。
交通道路が心配でしたが、特に障害もなく無事出社することが出来ました。
皆様も大丈夫でしたか？
明日、2月19日(水)入荷
【当店人気商品】いよいよ、あす19日に入荷予定です！！
※入荷いたしましたら、すぐに発送のご用意が可能です。是非ポチッとお待ちしています。
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https://www.nishitora.jp/SHOP/059100.html
1800mlのみ 3,080円
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"なんだか昔が懐かしい"
どぶろく風味のにごり酒
https://www.nishitora.jp/SHOP/058260.html
火入れをせず“もろみ”を粗漉(あらご)しして出来た活性清酒で、瓶内で酵母も酵素も
生き続けている生の酒です。未発酵の米粒だけを粗漉ししている為、どぶろくの風味
がありますが、見た目程ベタベタした甘さは無く、飲み口は意外にもスッキリしています。
2020年2月14日（金曜日）
本日、２月１４日はバレンタインデーの日！
そうです ウキウキ、ワクワクがとまらない一日です
男性諸君は、チョコ何個ＧＥＴしましたか
そんな私も、嬉しいことに同僚チョコをいただきましてニコニコ顔なのです(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!
マスクの下で見えないのですが（笑）（笑）（笑）
明日、２月１５日（土曜日） 0：00 ～ 23：59 まで
会員様限定 ポイントＵＰ ”５倍”
この機会に是非お得にご利用下さいませ
●ホワイトデーに贈りたいお酒●
公 開 中 ～ ♪
https://www.nishitora.jp/SHOP/g151690/list.html
☆あまりお酒が強くない女性に最適でおしゃれな日本酒をご紹介。
ご希望の方にメッセージカード、ラッピング無料♪
ホワイトデーも来月のことなので、すぐやってきますね
どうかご用意はお早めに
”蔵元の新たな挑戦 特別純米”
https://www.nishitora.jp/SHOP/056320.html
純米酒ならではの奥深い味わいと、あくまでも控えめな香りが特徴で、幅があるのに
キレがある淡麗辛口に仕上がっています。
※原料米に限りがあり数量限定品ですので、品切れの際はご容赦下さい。
2020年2月12日(水曜日)
寒さの中にも早春の息吹が感じられるころとなりました
昨日、2月11日(火)ヒルナンデスにて、＜酔鯨酒造さんのお酒＞が紹介された
ようでございます。「高知女子旅」という企画でいとうあさこさん・大久保佳代子さんが
濱長（ハマチョウ）さんに来店。 どうりで 当店でも【酔鯨酒造さん】のお酒のお問い
あわせが届いております。メディアの力は最強ですね
"高知で育った酒米 吟の夢"
1800ml 3,300円
https://www.nishitora.jp/SHOP/058962.html
720ml 1,650円
https://www.nishitora.jp/SHOP/058390.html
高知県農業技術センターが、土佐の気候・風土に適合した吟醸酒用酒米として開発した
「吟の夢」の開発当時のコードネームである『高育５４号』を、そのまま酒名にした
純米吟醸酒です。
酒米の王者である山田錦に勝るとも劣らない酒造適性を持つ「吟の夢」を５０％まで
精米、清流“鏡川”源流域の湧水と伝統的な熊本酵母を使い、じっくりと低温で醸し出して
います。スッと入る優しい口当たり、口中に広がる酸味と旨味、キレの良い後口と心地
良い余韻は、酔鯨らしい個性と存在感で飲み飽きしません
2020年2月6日(木曜日)
本日は、『ブログの日』ということで、ブログを書いています
暦の上では春。相変わらず寒い日が続いております
昨日、そして今日も特に寒さが厳しいのでたまりません。ヒーターにストーブが
フル回転中電気代が気になる所ですが、申し訳ないけどそんなことはお構いないです
そして、今深刻な問題になっているのが【マスク不足】
インフルエンザにくわえ、新型コロナウィルスの感染が広まり、どこの店頭へ出向いても
マスクが無い・・・ マスクの原料が中国で仕入れられていたりで、現在のところ
製造に追いついていないとの事です。
これから、花粉の時期も始まりますので、皆様大変ご心配ですよね。
どうか、1日でも早く製造が追いついてくれますように。そしてそれ以前に、ウィルス
問題から早く開放されますように。
明日、２月７日（金曜日）
メールマガジン配信予定～。
お得なＯＦＦクーポン、久々に登場するカモ
どうかお見逃しなく（‐＾▽＾‐）
清川あさみさんデザイン Ｎｅｗパッケージにて登場です。
”酔鯨の最高級 純米大吟醸”
https://www.nishitora.jp/SHOP/051601.html
『純米大吟醸 ＤＡＩＴＯ』は、最高の厳選素材を３つのプレミアムな製法により醸され、
「食文化を豊かにするプレミアムな日本酒」を表現したこだわりの最高級酒です。
最高峰の原料米（東条産山田錦 精米歩合30％)、厳選した酵母、こだわりの搾り（中取
り）の3点です。華やかで奥深い吟醸香とまろやかな味わいは、最高峰の純米大吟醸に
ふさわしい1本です。
≪パッケージ≫
ＤＡＩＴＯの世界観を表現するパッケージをビンテージごとに製作しています。 新元号
「令和」元年の担当デザイナーは、日本を代表するアーティストのお一人でもある清川
あさみさん。「令和」の出典と言われる万葉集をテーマとしてデザインされたそのビジュ
アルは、繊細で華やかな新時代にふさわしい意匠となりました。
2020年2月4日(火曜日)
立春と聞くだけで、心が浮き立つ本日
昨夜は、福豆や恵方巻と、ご家族団らんで楽しい時間をお過ごしいただけましたか
我が家でも色んな具がそれぞれに包まれている家族パーティ用の恵方巻と、福豆に関しまし
てはあとあと掃除が面倒なので(笑)個別の袋入りのものを採用。母が代表いたしまして、
≪鬼は～外、福は～内≫♪外に撒かれた福豆は、今朝ほど回収致しまして後日頂くことと
いたします。そう、貧乏性でござんす
２月５日(水曜日) 0時00分 ～ 23時59分まで
会員様限定 ポイントUP "５倍”
●店内全品 対象です。
あれもこれも沢山お買いまわり下さいませ～
"令和最初のしぼりたて生"
https://www.nishitora.jp/SHOP/055230.html
清流「四万十川」源流域の豊かな自然が残り、標高が高く朝霧の多い台地の町、四万十町。
その地元に根差した酒でありたいとの思いから付けられた商品名「霧の里」。
県内では２蔵でしか使用していない酒米、それも四万十町産の「風鳴子」を使用、洗米から
搾りまで全工程を徹底した手造りで仕上げています。新酒の生酒らしいフレッシュな味わい
と原酒らしい飲みごたえは、しっかりとした米の旨味と肉本来の旨味と調和し、シャープな
酸味とスパイシーな苦みが脂を流してくれます。
豚肉の生姜焼き、鴨鍋、牛ヒレ肉のステーキなど肉を使った料理と相性抜群です。
