秋が旬の魚や野菜とご一緒に・・・「酔鯨 吟麗秋あがり 白露（はくろ）」＠西寅

2020年8月31日(月曜日)

まだまだ暑いですね。涼しい季節はまだかしら？

それより、安部さんの体調が気になります。

【酔鯨酒造　秋あがり】

入荷しました！今年はラベルをリニューアルし、

“吟麗秋あがり（白露）”として発売されました。

日本酒 酔鯨酒造　純米吟醸酒　吟麗秋あがり　白露（はくろ）

1800ml       2,937円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/051576.html

720ml         1,551円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/051577.html

♪秋季限定・数量限定♪

酒造好適米の吟風（北海道産）を５０％まで磨き上げ、清流“鏡川”最源流部の湧水で

醸された純米吟醸酒です。酒造りの季節（冬から春）に仕込んだお酒を上槽後、ろ過、

火入れをしてから瓶詰めし、氷温（０℃）にて秋の出荷まで貯蔵熟成させています。

フレッシュな口当たりと酔鯨らしい爽やかな酸味と旨み、夏を越し氷温熟成により

落ち着いた、とてもまろやかで奥深い味わいに驚かされます。

秋が旬の魚や野菜と一緒に氷温貯蔵の旨さを存分にご堪能下さい。
         

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"生産量全国一！高知県のゆずの魅力" 酔鯨酒造 大好きゆずやか～＠西寅

2020年8月28日(金曜日)

おかげ様で、お中元特集(暑中御見舞・残暑御見舞)ページ公開も

無事終了いたしました。

送料無料商品が多数御座いましたが、お買い求めいただけましたか？

当店は、次なる企画へと計画中です。是非、お楽しみに～♪

そっとあなたに寄り添いたい・・・😊 

高知県産ゆず果汁　入荷しました！

"生産量全国一！高知県のゆずの魅力"

リキュール　酔鯨酒造　とも～みんな大好きゆずやか～　20度　

https://www.nishitora.jp/SHOP/056626.html          720ml        1,213円 

搾りたてのゆず果汁のようなフレッシュさと、ゆず果皮を真空状態で

マイクロ波を照射し、低温にて抽出する事でゆず本来の香りを楽しめ、

尚且つ、ゆずがもつ香り成分を余す事なく抽出・濃縮した「ゆずエキス」

をブレンド。この３つをブレンドする事によって搾りたてのフレッシュ

なゆずが楽しめます。

『とも』とはみなさまの日常と「とも」にあり、楽しい時も疲れた時も

そっと寄り添ってくれる「とも」のようなお酒でありたいと願いを込め

て造られました。「ゆずやか」は、土佐弁で「ゆず（そのもの）じゃな

いか」という意味です。

高知の地酒専門店　西寅
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NEW♪ 酔鯨酒造「あま酒」・無手無冠「しゅわんと」＠西寅

2020年8月25日(火曜日)

本日は弊社の給料日で御座います。ニコニコの日☆★

な、な、なんと、山口もえさんが新型コロナウイルスに感染してしまい

ました😞 ということは、旦那様の感染も心配が募ります。最近は、家庭内

感染が目立ってきてまいりました。

皆様もくれぐれもお気をつけくださいませ。

『新商品のご案内』

その1.酔鯨酒造さん

"蔵元直営CAFEで人気の甘酒が発売"

酔鯨酒造　 手造り吟醸麹　あま酒 　500ml　　840円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/663096.html 

米麹あま酒は麹の発酵作用を利用して米から作るあま酒。米のデンプンを

麹菌によって糖分に変えているだけで、あま酒が苦手な方も米と麹だけで

作られたあま酒を飲むとあま酒の印象が変わるかもしれません。
牛乳や豆乳で割ったり、フルーツと合わせて頂いたり、生姜を混ぜて飲む

のもオススメです。自然の甘み で体にも優しく、キレイにもなれるおまけ

付き。
飲む点滴とも言われるあま酒は、消化吸収を助け、腸内環境を整えたり、

血行と代謝の促進による美肌効果や生活習慣病の予防にも効果があるとさ

れています。 

その2.無手無冠さん

"控えめな香りですっきりとした味わい"

日本酒 無手無冠　しゅわんと　500ml　　1,450円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/057380.html

四万十の大地で蔵人が有機肥料で育てたお米「吟の夢」を６０％精米し、

丹念に手造りで仕込まれた純米吟醸酒にガスを注入、しゅわしゅわとした

喉ごしが何とも爽やかなお酒です。夏限定、数量限定となってます。
しっかりと冷やして爽やかな香りとのど越し、心地よいガス感をお楽しみ

下さい。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

超辛口「文本酒造 桃太郎 鬼ころし」＠西寅

2020年8月21日(金曜日)

「お茶カフェ」ブームです。

昨日は、台湾茶専門店「シェアティー」の国内1号店が東京・新宿 へ

オープン致しました。若年層を中心に、＜コーヒーが飲めない、コーヒーは

飽きたけどカフェは好き→コーヒー離れ＞といった傾向にあるそうです。

私はコーヒーが主で好きだし、だけどもカフェも大好きです😍 

ということは、"ギリ若年層"ということで、皆様、宜しいでしょうか😁

 40代前半女子ですが😁 何か😁 

商品ラベルが超～怖くて、私たち大人は逆にやみつきになりそう。。。😅 

子供たちは、思わず泣いてしまうかも😭 

"土佐麗で醸しだされた辛くて強い酒"

【取寄商品　(火)注文→(木)入荷】 　お急ぎの方はお早めに～！

日本酒 文本酒造　 日乃出桃太郎　特別純米　鬼ころし　1800ml　　2,981円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/054930.html

『鬼ころし』とは、

「辛くて強い酒」の事。丹波国大江山に住む酒好きの鬼の頭領「酒呑童子

（しゅてんどうじ）」を源頼光と頼光四天王らが酒に酔わせて退治したと

いう伝説もあるそうです。
鬼をもころす辛口の酒とはどういった酒なのかをイメージして造られたお

酒です。力強くガツンとくる超辛口、その辛さの後に来るほのかな甘みと

旨味はどんな料理も引き立ててくれる事間違いなしです。

高知の地酒専門店　西寅
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"蒼々、とても上品でエレガント" 司牡丹 純米吟醸酒 蒼々(ソウソウ)＠西寅

2020年8月20日(木曜日)

「ぴえん」

「ジャニーズ事務所は20日、新型コロナウイルスの感染状況を踏まえ、年内

の大型の主催公演を中止すると公式ホームページで発表した」 

ホンマでっか！　ジャニーズさんに限らず各種イベントの制限がかかって

いる今、こちらのニュースは衝撃でした！

特に、嵐(あらし)たちは年内の活動停止報告をして以来、リモートばかりで

本人もファンの方も悲しい思いをしていることでしょう。

一日でも早く収束へ向かいますように。

ワクチン開発、心待ちしています。

明日、8月21日(金)入荷予定

ブルーの瓶で、とても秋らしい、涼しい素敵なお酒が入荷します。

"蒼々、とても上品でエレガント"

日本酒 司牡丹酒造　純米吟醸酒　蒼々(ソウソウ)　720ml　　1,829円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/020095.html

麹米・酒母米には永田農法高知県産「山田錦」を、掛米には高知県産酒造

好適米「土佐麗」を使用。
低温で仕込む事によってフレッシュさを閉じ込め、華やかな香りと膨らみ

のあるリッチな味わいに仕上がり、ほんのわずかですが微々発泡を感じ、

とても爽やかなのど越しとなってます。
和食・洋食・中華と何にでも合わせて楽しめます。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

土佐酒を食べて応援！高知の酒米『吟の夢 飯米』一般発売されていません＠西寅

2020年8月14日(金曜日)

新型コロナウイルス感染者が増加しています。

本日、東京都ではなんと389人も出てしまいました。

経済も回さなければいけない今の世の中、コロナ対策がこれほどにも

難しいことかと、つくづく痛感しております。

感染予防に厳重に努めていても、どうしても感染してしまう事もあります。

予防予防で辛い所ですが、引き続き対策を行ってまいりましょう。

明日8月15日土曜日は、会員様特典　ポイントup  "5倍の日"

　　　　　　　　　＋お買い得OFFクーポン発行中です。

当店は、お家飲みを推奨しています！

是非、お家飲み用に、外出せずにお買い物が出来る、安心・便利」

高知の地酒専門店　西寅　WEBサイトを便利にご活用下さいませ。

https://www.nishitora.jp/

土佐酒を食べて応援！

普段は食べられない高知の酒米『吟の夢』が食べられるチャンスです。

高知の酒米 高知県農業協同組合 吟の夢　飯米　２ｋｇ　【限定販売】

1,296円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/617119.html

コロナ禍で土佐酒の販売量が減り、在庫過多になっている高知県の酒造好

適米『吟の夢』が飯米として限定販売されました。通常は飯米として販売

される事のない酒米ですので、この機会に是非食してみてはいかがでしょ

うか。
また、今回発売となった飯米は宇宙を旅した宇宙米の子孫でもあり、とて

も貴重なお米となっています。
飯米としてはやや硬めで、甘みも少なめですが、寿司飯、リゾット、炒飯、

カレーなどしっとりとした食べ方がオススメです。

■袋のままお米を保存すると、虫やカビの発生や臭いがつく原因となります。
■お薦めの食べ方/寿司飯、リゾット、炒飯、カレーなど 

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

"穏やかな吟醸香にお米のコクと旨味" 無手無冠「純米大吟醸」＠西寅

2020年8月13日(木曜日)

お盆休みも最終となりました。

お墓参りは、どうか日の当たらない朝早い時間帯にお願いいたします。

帰省されたご家族がいらっしゃるかと存じますが、きっと皆さん揃って

お墓参りに行かれるのではないでしょうか。

日中は強い日差しが照り付けておりますので、熱中症の心配が出てきます。

なので、是非、早朝からお出でて下さいませ😀 夕方も涼しいですがお墓参り

は、日が暮れて行くものじゃない！っと母に怒られたものです😣 

"穏やかな吟醸香にお米のコクと旨味"

【取寄商品　(火)注文→(木)入荷】　

日本酒 無手無冠　純米大吟醸酒

1800ml        7,150円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/053504.html

720ml          3,682円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/053506.html

四万十の清らかな大地と水で、地元農家さんが大事に育てた酒造好適米

「吟の夢」を４０％まで磨き上げ、低温でじっくりと醸したこだわりの

お酒です。
純米大吟醸ならではの穏やかな吟醸香に、お米のコクと旨味、そして

繊細な味わい。またキレの良いスッキリとした喉ごしで純米大吟醸なら

ではの醍醐味が堪能できます。

高知の地酒専門店　西寅
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#ドメーヌ・モン・サン・ジルベール #ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 予約受付中～＠西寅

2020年8月5日(水曜日)

本日は、会員様特典　ポイントup"5倍の日"

毎月5のつく日はポイント5倍の日！

(５日・１５日・２５日)

是非、ご利用下さいませ♪

ボジョレヌーヴォー　*2品目のご紹介です*

●フランス・ボジョレ地区の今年６月末までの天候は、過去３０年間
の標準に比べて、気温、降水量、日照時間とも総じて良好な状態を
保ち、ブドウの生育状態も良好とのこと。２０２０年は、ポテンシャ
ルの高いワインが期待できます。

『お詫び』　ラベルデザイン変更予定です。

●好評につきご予約延長9/4(金)迄● ワイン　ドメーヌ・モン・サン・ジルベール　ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2020　(赤)　750ｍｌ　*ラベルデザイン変更予定*　■お届け日　11/19(木)■　　3,030円 

https://www.nishitora.jp/SHOP/240290.html

【今年のボジョレ・ヌーヴォー】

伝統あるドメーヌ・モン・サン・ジルベールの

ヴィーラージュ・ヌーボーは、フレッシュなフルーツの香りと、

しっかりとした味わいとなります。

高知の地酒専門店　西寅
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#シャルル・トマ #ボジョレ・ヌーヴォー 予約受付中～＠西寅

2020年8月4日(火曜日)

本日は、

ボジョレヌーヴォー(ご予約)2種類を二度に分けてお送りします。

『ご予約受付分のみ販売』となります。

以前でしたら、ボジョレ解禁日には盛大なパーティが開かれることと

なるのですが、今の時期ですので、ディスタンスを守りながらの開催と

なりそうです😊 

●フランス・ボジョレ地区の今年６月末までの天候は、過去３０年間

の標準に比べて、気温、降水量、日照時間とも総じて良好な状態を

保ち、ブドウの生育状態も良好とのこと。２０２０年は、ポテンシャ

ルの高いワインが期待できます。

●好評につきご予約延長9/4(金)迄● ワイン　シャルル・トマ　ボジョレ・ヌーヴォー　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2020　(赤)　750ｍｌ　■お届け日　11/19(木)■　　　　2,920円

https://www.nishitora.jp/SHOP/240220.html

【今年のボジョレ・ヌーヴォー】
名門シャルル・トマのヴィエイユ・ヴィーニュ

樹齢の高いブドウの樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）から収穫されたブドウ

で造る、果実味が凝縮され奥行きのある味わい。

高知の地酒専門店　西寅
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