2018年12月29日(土曜日)
寒波の到来に凍えておりますこの頃。
本日12/29(土)で仕事納めでございます。
2018年も皆様には大変お世話になりまして、誠に有難うございました
ときには「在庫ギレ」「完売」「スケジュール調整等」などによりご迷惑をおかけする
ことがありましたことをお詫び申し上げます。2019年は年号も新しくなります。そして
消費税も"値上げ"と聞いております。
山あり谷ありでございますが、精一杯まい進してまいりますので宜しくお願い申し上げ
ます。引き続き【高知の地酒専門店 西寅】をご愛顧いただけましたら幸いです。
どうぞ皆様、寒波の影響で寒い毎日が続いておりますが、お風邪など召されません様
よいお年をお迎え下さいませ。 今年一年、有難うございました。
おかげ様で完売しました↓【干支壷】
素敵な『亥年』をお過ごし下さいませ。
2018年12月28日(金曜日)
今年も本当に残りわずかとなりました
帰省される皆様、お正月を県外や海外でお過ごしになられる皆様。
どうかお気をつけて、そしてめいっぱい満喫なさってきてくださいね
私たちは、あす12/29(土)が仕事納めとなります。
残り1日はりきってまいります
【年末年始のご注文について】
年末年始のご注文は、12月29日(土) 15時まで受付。以降のご注文は、1月4日(金)より
順次発送とさせて頂きます。
※年内発送は在庫品に限ります。商品取り寄せの為年内発送が難しいご注文は、随時ご連絡
させて頂きます
■再入荷のお知らせ■
口の中でシュワ～と広がる
フルーティな飲み口
清酒 浜川商店 美丈夫 舞・うすにごり 純米大吟醸 500ml 1,188円
https://www.nishitora.jp/SHOP/055630.html
霞のような上品なオリを搾りたての生酒に独特の製法で絡ませ、瓶内で酵母の 二次発酵に
より自然の炭酸ガスを作り続ける“活性にごり酒”。
生酒が持つフレッシュな香りと極め細やかな泡立ちが心地良く、純米大吟醸なら ではのボ
リュームある味わい。 美丈夫特有の柑橘系の酸味と細やかな気泡の爽快感は、まさに新時
代の日本酒スパークリングです。
口の中でシュワ～と広がるフルーティな飲み口は女性に 大人気！爽やかなさっぱりとした
低アルコール酒。
2018年12月22日(土曜日)
2018年もあと10日。本当に早いですね。
皆様は2018年、どんな一年でしたか?私は、特に変化がなかった一年でしたが
でもそれは、何事もなく無事に過ごすことのできた幸せな一年だったといえます
"西寅"としても沢山の方々と出会え、高知県の美味しいお酒を味わえてもらえたこと、本当に
嬉しく思います。品揃えも年々豊富となってまいりましたが、2019年は新たなスタートが踏め
るよう、日々まい進してまいりますので、どうぞ末永く宜しくお願い申し上げます
！冬期限定!
すいげい 吟 麗 し ぼ り た て
酔鯨を代表する銘柄の季節限定酒
清酒 酔鯨酒造 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて
1800㎖ 2,884円
https://www.nishitora.jp/SHOP/058090.html
720㎖ 1,523円
https://www.nishitora.jp/SHOP/058381.html
生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴の“吟麗しぼりたて”は、酒造好適米の五百万
石を５０％まで磨き上げ、清流“鏡川”最源流部の湧水で醸された純米吟醸生酒です。
上槽後、搾りたての原酒を１０～１４日間熟成させ、生のまま瓶詰めしており、また比較的気温の
高い時期にかけて仕込むことから、通常の「純米吟醸 吟麗」よりも発酵が旺盛になり、酸度は少し
高くなっています。
口に含めば、しぼりたて特有の豊かな香り、酔鯨特有の酸味の効いた濃厚な旨味、コクのある喉
越しが感じられます。 しぼりたて新酒ならではの少し荒々しい味わいを存分にお楽しみ下さい。
2018年12月21日(金曜日)
今日は「花金」はなの金曜日です
各種携帯ユーザーさんは、色んな特典があつまるお得な金曜日ですよね
私のお世話になっているソフトバンクの今月の特典は、ファミリーマートで1個
サービスで頂ける【ファミチキ】です
先週はタイミングをなくしてもらえなかったので、今日は必ず
クリスマスも近いので、クリぼっちに少しでも華やさが増してくれますよ～に
今宵は｢深尾｣で殿気分
清酒 司牡丹酒造 純米大吟醸原酒 深尾 箱入 720ml 6,685円
https://www.nishitora.jp/SHOP/024571.html
もろみを搾る際、ほとんど圧力を加えずに自然に滴り落ちてきた酒の雫だけを集めた
純米大吟醸原酒。 『斗瓶囲い』し、９ヶ月以上の長期間静かに熟成の時を経て、
年末に販売されるお酒です。
その香味は、格調高く上品で華やかな吟醸香と、まろやかで豊かな味わいのバランスが
素晴らしく、口中に優しく膨らんでいきます。
2018年12月14日（金曜日）
いよいよ冬将軍の到来の季節となりました
早いもので12月も半分を過ぎてしまい、慌ただしい日々で緊張が走ります。
皆様はいかかお過ごしですか？
あす１２月１５日（土曜日）
会員様限定 ポイントＵＰ”５倍の日”
開始時間：0時00分～23時59分まで
店内全品が対象、【ＳＡＬＥ品につきましては ポイント７倍】で付与します。
＜御歳暮商品、忘年会、年末年始の御礼、自宅用＞
沢山のご注文をお待ちしております。”在庫商品は速やかに発送いたします”
冬季限定＜しぼりたて＞
蔵人一押し、フレッシュなしぼりたて
清酒 有光酒造場 安芸虎 (あきとら) 純米吟醸 しぼりたて無濾過 生 1800ｍｌ 2,980円
https://www.nishitora.jp/SHOP/058020.html
『安芸虎』純米吟醸しぼりたて無濾過生酒は、新酒時期でしか味わえないフレッシュでみず
みずしい味わいがお楽しみ頂ける、蔵人一押しの数量限定、希少なお酒です。 高知県
産の酒米「フクヒカリ」を５５％まで精米、手造りの工程を経て醸し出される香りや味わ
いを大切にする為、昔ながらの酒槽で搾り、無濾過で生のまま瓶詰めしています。
新酒らしいフルーティな香りと、米本来の深みのある旨味のバランスは絶妙で、驚くほど柔ら
かな風味に仕上がっています。 どんな料理にも合う、飲み飽きしない人気のお酒です。
2018年12月13日(木曜日)
はや一年の締めくくりのつきを迎えました
ご多用なことが多くなっておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
「2018年新語流行語大賞」カーリングの【そだねー】がめでたく
受賞されました。確かに流行りました タイミングによっては【そだねー】は私にも使える
言葉なのですが、*もぐもぐタイム*は使いたくても使えない、直ぐに言葉にならないもどかしい
気持ちについなってしまいます(笑)表現が可愛いくてたまらない言葉ですね
■配送の物流増加・天候の影響■
配送の物流増加と天候の影響で"商品お届け"に遅れが出てしまう場合がございます。
当店では、「遅延」を防ぐために可能な範囲で早め、早めの発送とさせて頂いております。
『早めの発送』とさせていただきますが、お届け希望日をご指定の場合は、必ず指定を入れ
お届け希望日まで宅急便の配達局にて厳重に保管されますので、どうぞご安心下さいませ。
◎在庫がありましたら、直ぐに手配させていただきます。どうぞお気軽にご利用下さいませ◎
【在庫わずか】
"冬季限定、人気の生原酒"
清酒 土佐酒造 桂月 冬季限定 生原酒 1800ml 2,670円
https://www.nishitora.jp/SHOP/058800.html
標高５００ｍ、静寂な自然環境の緑深い土佐嶺北の地で、酒をこよなく愛した土佐出身の
文人“大町桂月”の名を頂いた、銘酒『桂月』を醸す土佐酒造さんは、少量仕込み・完全手
造りの蔵元です。
中でも人気商品の冬季限定『生原酒』は、火入れ熱処理をしていない生のお酒で、更に醪を
搾った後に一切の水を加えない原酒なので、深みのある味わいと新鮮な生の香りがお楽しみ
頂けます。
2018年12月7日(金曜日)
本日7日(金)は『大雪』
寒さが一段と身にしみる季節となりました。
お風邪など召されてはいらっしゃいませんか。12月の一週目が過ぎていこうとしておりま
す。本当にあっという間で嫌になっちゃいます。そんなときは楽しい昔の思い出や、近頃
の幸せなヒトトキを思い出しましょう
昨日夕方、ソフトバンクで通信障害が発生した様子が報道されておりました。皆様に影響
はなかったでしょうか。実は私のスマホもソフトバンクですが、勤務中(内勤)ということも
あり、メール以外は特に支障はございませんでした。年末に障害が起きてしまうと、どうし
ても困惑される方々が多くなりますよね
"冬季限定"
蔵人渾身の幻の酒、是非お試しください
清酒 司牡丹酒造 生鮮酒冬 あらばしり
720ml 1,426円
https://www.nishitora.jp/SHOP/025081.html
300ml 648円
https://www.nishitora.jp/SHOP/025095.html
毎年１０月１日の日本酒の日には、司牡丹では酒造りに従事する蔵人達が伝統の白壁の酒蔵
の中で仕込みを行います。そして１１月中旬にその第１号の仕込みが搾られて新酒が誕生し
ます。その搾りの際に最初にほとばしり出る酒を『あらばしり』と言い、昔から
通の間では希少な酒として知られています。
「あらばしり」を生のまま加熱処理すること無く、しかも加水せずに原酒のまま、搾られた
状態で瓶詰めした蔵出し新酒です。華々しくフレッシュな新酒の香り、口の中で膨らむ米の
旨みが爽やかに広がっていきます。
2018年12月4日(火曜日)
あす、１２月５日(水曜日)開催
会員様限定 『ポイントＵＰ”５倍”』
店内全品が対象となります。また一部商品（秋にあじわいたいお酒 秋季限定）は
な、な、な、なんと全品が≪ポイント ＋７倍≫
在庫が残り少なくなってまいりましたので、どうかご注文はお早めに
お歳暮時期、繁忙期となりまして、お客様からのご注文が特に集中しております。
お気に入り商品を見つけた際には、是非お早めにご注文を
【無手無冠 清酒】
何 番 目 に 搾 っ た シ リ ー ズ
の『終売』のお知らせでご迷惑をおかけしており申し訳ございません
お気に入りいただいております皆様、新しい商品に生まれ変わった形でのご案内が今後
出来る可能性がございますので、その時は速やかにご案内させていただきます
■■■終売商品■■■
生三番 生原酒
火詰五番
■■■■■■■■■■■■■■
そして、入荷したばっかりのしぼりたて新酒
一番に汲み上げました。 うーん、まっこと新鮮ヽ(*´∀｀)ノ
四万十ヌーボの季節がやって来きました
清酒 無手無冠 酒槽一番汲み
1800ml 2,370円
https://www.nishitora.jp/SHOP/055640.html
720ml 1,116円
https://www.nishitora.jp/SHOP/055645.html
豊かな郷土資源を生かした地酒造りに徹している、『ダバダ火振り』の無手無冠さんが
醸す、厳寒の酒造期しか味わえない純米生酒です。
酒槽からしたたり落ちる生原酒を一番に汲み上げて出荷します。少し甘口で口当たりは柔ら
かいのですが、アルコール度は少し高く、どっしりとした感じで芳醇な喉越しが特徴的です。
無濾過ですので瓶底に少し白濁がありますが、実はそれが旨味成分で搾りたての証しなので
す。 この時期にしか味わえないしぼりたて新酒をご賞味下さい。
