高知の日本酒や特産品のあれこれ(^^)

土佐酒アドバイザーの厳選した日本酒や焼酎などをご紹介!ご質問などお気軽にお知らせ下さいね♫

高知の特産品 あおさのり・ゆずドレッシング・しょうが粉@西寅

2022年01月31日 | 新商品・再入荷
今日は嬉しいご注文が(^。^)
いつもお世話になってる大得意先さまよりビール3箱。order入りました♩
よくよく聞いて見ると、バレンタインDAYに、チョコ🍫と一緒に皆に渡すんだって!
ほぉ〜早そんな時期になりましたかぁ😁
ちょっとした気持ちが、その心遣いが
嬉しいですよね!私も欲しい〜^ - ^

そしてもう一件、お電話を頂きご来店いただいたのですが、当店オリジナル食品セットを採用いただきました🤲
特産品、色々取り揃えておりますので、
そして今後も品揃えを豊富にと考えています。

高知のお土産に是非どうぞ👓



価格:2,506円(税込)



あ!肝心な事お伝えぬかっておりました。
2月より当面の間、時差出勤となりました。
コロナ感染予防対策の為であります。

勿論😋仕入業務、発送業務に変更はございませんので、いつもと変わらず(西寅)🐯を宜しくお願いします。


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手造りの生節「浜吉や 生節」・無手無冠「ゆずリキュール」@西寅

2022年01月26日 | 新商品・再入荷
今月も、あと5日。
共通テストを終え、受験まっしぐらの皆様、本当に毎日お疲れ様です。
たまにはホッと一息、休憩を入れて下さいね😀 
【北京2022冬季オリンピック】2022年2月4日〜20日まで実施されます。
金メダル目指して頑張って下さいね😄  私達も日本から応援しております★☆


今週に入って『生節 なまぶし』のお問合せ&ご注文依頼が御座いました。
ん?何かやった?やっぱりね~(~〇~)
当店の元店長がテレビ放送を実際に見ておりました。番組さまさまです♪♪
<テレビ東京 昼めし旅 にて>
ご注文数によってお取寄せの場合も、1日~2日程度で入荷致します。
是非お気軽にご利用下さいませ。


浜吉や かつお生節(なまぶし)

茹でて焼いた柔らかい背腹が一緒になった、亀節と呼ばれる“生節(なまぶし)”。 茹でてあるので柔らかく味もマイルド。味付けはされておりません。わさび醤油やマヨネーズなど、お好みの味付けでお楽しみください。

【原材料】 かつお
※生節の長さは約20cmです。
【賞味期限】 製造後150日
 


"手搾り柚子のフレッシュリキュール"

300ml  お取り扱い開始しました~
500mlのお取り扱いに続きまして【300ml】の登場です。
お試しに、ちょっとしたプレゼントに、料飲店さんの品揃えに、
是非、お気軽にご利用下さいませ。

リキュール 無手無冠 ゆず 

栗焼酎「ダバダ火振り」で有名な蔵元が、四万十の清らかな大地で育て
られたユズを使い、爽やかな味わいに仕上げたフレッシュリキュールです。 原料のユズは、四万十町の農家さんの無塩手搾りのユズをたっぷり使用、
アルコール分も抑え、甘さ控えめで飲みやすい味に仕上がっています。 
ユズの爽やかな香りとサッパリした酸味で後味スッキリ、アルコール分も
8度で女性にも飲みやすく、お料理との相性も抜群です。 


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1/25(火)はポイントup<5倍>・美丈夫の蔵ハイ「クラフトコーラ」@西寅

2022年01月24日 | 新商品・再入荷
明日1月25日(火)は、会員様特典 ポイントup <5倍day>
先日よりご案内をさせて頂いておりますので、きっと皆様のお心の片隅に😊 
あす、皆様からの沢山のご注文に対応すべく、体調も万全で出勤致します
ので、どうぞスタッフinoueを宜しくお願い申し上げます。
  1月25日(火)0時~23時59分迄

ダウンタウンDXで、毎年新しい年になってから放送される、
占い師<水晶玉子さん オリエンタル占星術 開運暦 >の私の占い結果
珍しく、とても珍しく 良~い
あのゲッターズ飯田さんが唯一尊敬しているという《玉子さん》
いつも下位だったので、2022年はきっと良い事ありそうな♪♪♪


リキュール担当のIです。いつから担当になった?(笑)
割材になりますが、きっと皆大好き、コーラの割り材。珍しいですよね。。。

【美味しさと手造りにこだわった蔵元自信作】
美丈夫(びじょうふ)  本勝辛口チューハイの素  『蔵ハイ』

リキュール 浜川商店 美丈夫(びじょうふ) 本格辛口チューハイの素 蔵ハイ リキュール クラフトコーラ 

◎お薦めの割り方/「チューハイの素1に炭酸水3」
濃い目が好みの方は、「チューハイの素1に炭酸水2」がオススメ。

■クラフトコーラ
添加物を使わずにスパイス類を組み合わせて作った新しいコーラテイスト
です。香辛料と果汁感の絶妙なバランスに蔵の本格米焼酎をブレンド。
厳選した素材ならではのピュアな香りと、ドライな味わいで、食事と
ともにスッキリと楽しんで頂けます。

※原材料/焼酎乙類(国産製造) 焼酎甲類 果糖ブドウ糖液糖 ぽんかん果汁 カラメルシロップ スパイス混合エキス(ケイヒ、ダイダイ、ナツメグ、コリアンダー) ぽんかんエキス レモン果汁 レモンエキス マルトオリゴ糖
 ガラナエキス トウガラシエキス アルコール度/25度


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"蔵元直送" フレッシュなしぼりたて「土佐鶴 辛口吟醸 生原酒」@西寅

2022年01月22日 | 新商品・再入荷
緊急速報・・・心臓止まるかと思いました。
深夜1時08分、日向灘で地震が発生しました。


大分県・宮崎県で震度5強 でした。
津波の心配はありませんでしたが、お近くにお住まいの皆様、
とても怖かった事でしょう。何事もありませんでしたでしょうか。
夜明けとともに、建物や道路での被害が多発しているようです。
私の住む高知市では、「震度3」それでも速報の直後に揺れを感じました。
テレビをつけて、しばらく様子を伺っていました。
今後も2.3日程度、余震も発生するかもしれません。どうか、どうかお足元
には十分にお気を付け下さいませ。


昨年も好評でした。
《特別限定》土佐鶴 辛口吟醸 生原酒 ご予約スタート!!!


■直送便 予約受付中 締切:3/10(木)迄■ 
日本酒 土佐鶴酒造 《特別限定》 辛口吟醸 生原酒 300ml×6本セット 

送料込  (西寅発送品との合算送料無料対象外・同梱不可・代引不可・熨斗 メッセージカード 指定日時 不可)

◎ご注文締切 : 2022年3月10日(木)まで◎
◎お届け時期 2022年3月下旬ごろ予定◎

凛とした厳寒期の吟醸蔵から溢れる、華やかでフルーティーな香り。
 低温でじっくりと発酵させた辛口の吟醸酒。しぼりたての新鮮な風味を
生のまま無濾過で瓶詰めしました。
酒蔵でしか味わえないフレッシュな飲み心地を、蔵元直送・クール便にて
お届けします。新鮮な刺身や旬の食材を使った煮物などとの相性が抜群です。


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蔵人一押し、安芸虎(あきとら) しぼりたて@西寅

2022年01月21日 | 新商品・再入荷
昨日は、「大安」であり「大寒」となりました
季節とともに、ますます寒さが厳しくなってきましたね😵 
本日よりまん延防止等重点措置が適用となった対象地域の皆様、
そして、対象ではないですが全国的に感染者が増加してしまいました。
私たちの住む高知県もその一つ。これまで以上にお出かけ回数を減らし
ながら、つねにアルコール消毒、人と人との距離間の密を広げる。
できることの積み重ねで対策を行っていきたいと思っています。


☆彡福豆(ふくまめ)プレゼント!
残り本当にあと僅かとなりました。
是非、この週末の間で早めにご検討を頂けますと幸いです。
※景品はなくなり次第終了となります。

鬼は~外。福は~内。
大豆を炒ることで 邪気を払われる<福豆>と言われているそうです。
コロナに負けず、日本全国の皆様がご健康でお過ごし頂けますように・・・



日本酒 有光酒造場 安芸虎 (あきとら) 土佐麗 しぼりたて 純米吟醸 生

酒米「土佐麗(とさうらら)」を50%まで精米、手造りの工程を経て
醸し出される香りや味わいを大切にする為、昔ながらの酒槽で搾り、
生のまま瓶詰めしています。新酒らしいフルーティで爽やかな香りと、
膨らみのある味わいが特徴で、安芸虎らしいバランスの取れた存在感
のあるしぼりたてに仕上がっています。




日本酒 有光酒造場 安芸虎 (あきとら) 土佐錦 しぼりたて 純米吟醸 生

新酒時期でしか味わえないフレッシュでみずみずしい味わいがお楽しみ
頂ける、蔵人一押しの数量限定、希少なお酒です。 高知県産の酒米「土佐錦」を50%まで精米、手造りの工程を経て醸し出される香りや味わいを
大切にする為、昔ながらの酒槽で搾り生のまま瓶詰めしています。


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1/16(日)スタート 福豆プレゼント♪・「司牡丹 なかま酒」@西寅

2022年01月14日 | 新商品・再入荷
こんにちは。
来週1月20日 (木) から「大寒 だいかん」ですね。
寒さ厳しい日々の到来です。お~(〇_〇)
暖房器具フル活用で毎日を過ごしています♪ どうか、どうかお風邪など
召されません様、皆様あたたかくしてお過ごし下さいませ。


今年もやります!
【対象期間 : 2022年 1月16日(日) 0時00分からスタート!】



高知では、当たり前田の玉子焼( 笑 )♪♪♪ 


屋台で大人気の玉子焼き☆★
この間、初詣に向かった際、家族総出で1時間は並びました。
外はカリッと、中は柔らかくて食べだしたら止まらないのです😁 

大阪で前田製菓と言えば「当たり前田のクラッカー」の前田製菓ですが
高知では、玉子焼の前田製菓が当たり前なのだ ウフフ(*´艸`*)



お酒を酌み交わせば、もう「なかま」
そう! なかま酒~!!!  
コロナ禍 ですが、感染対策を心がけながらのコミュニケーション☆★
高知県佐川町『司牡丹酒造さん』より発売でーす♪♪

日本酒 司牡丹酒造 純米酒 中取り なかま酒

高知では「なかま」の意味は二つあり、一般的な「同志」の意味と、土佐弁
で「共有」の意味があります。
杯、皿鉢料理、席、何でもなかまにして仲良くお酒を酌み交わすのが、土佐
の「なかま酒」なのです。純米酒の一番バランスの取れた美味しいところを
瓶詰めし、フレッシュな香りと味わいが口中で膨らみ、後味がスッキリと
した爽やかな辛口に仕上がっています。 


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高知の特産品「土佐あかうし・四万十米豚・うなぎの蒲焼」冷凍便でお届けします@西寅

2022年01月13日 | 新商品・再入荷
朝起きてふとんから出るのがますますつらい・・・そんな毎日です😔 
無事に成人をお迎えになられた皆様、
そしてご家族の皆様、心よりおめでとうございます
本年はコロナの影響で、成人式を迎えられた方も、そうでない方もいらっ
しゃると報道で拝見致しました。一生に一度の事、私も20年も前の自分の
姿を思い出したことでした(笑)あの頃は若かったなぁ(~〇~)


高知の特産品はいかが♪
販売店直送(冷凍便)にて安心・安全に!新鮮さそのものを真空パックに
是非、便利にご利用下さいませ。贈り物にどうぞ。

高知県産うなぎ蒲焼 160g×3尾セット (今だけサービス+1尾) 合計4尾でお届け 送料込 (当店発送品との合算送料無料対象外・同梱不可・代金引換払い不可・領収書納品書の(同梱)(別送)不可 配送料:北海道・沖縄県は1,000円) )  11,200円 

高知で、こだわりで育てた自慢のうなぎ。有頭3尾 山椒タレ付き
5年連続水質日本一の清流『仁淀川』の伏流水を使用し、完全無投薬にて
育てた鰻を原料に使用しております。元々、きれいな水で飼育している
ことから川魚独特の泥臭さが少なく鰻本来の味が楽しめます。


高知県産土佐あかうし ロース 500g(すき焼き用)【赤身が美味しい幻の和牛】 送料込 (当店発送品との合算送料無料対象外・同梱不可・代金引換払い不可・領収書納品書の(同梱)(別送)不可 配送料:北海道・沖縄県は1,000円) )  8,800円
 
赤身のおいしさ際立つ土佐が誇る幻の和牛。
濃い味にも負けないしっかりとした旨みはすき焼きに最適です。肉汁
たっぷり、ジューシーなステーキは、噛み締めるたびにうまみが
じゅわっと広がります。


高知県産 土佐あかうし 100g &ソーセージ 100g &四万十米豚 100g ステーキセット【高知代表のお肉詰め合せ】 送料込 (当店発送品との合算送料無料対象外・同梱不可・代金引換払い不可・領収書納品書の(同梱)(別送)不可 配送料:北海道・沖縄県は1,000円) )   4,200円

高知を代表するお肉の詰め合せセット。
肉の専門店「三谷ミート」から、赤身の旨み広がる土佐あかうしと
ソーセージ、モチモチ食感でジューシーな味わいの四万十米豚を
セレクトしました。
 

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会員様特典 新春企画【ポイント10倍】・アリサワ文佳人(リズール)@西寅

2022年01月04日 | 新商品・再入荷
2022年1月4日(火曜日)
さぁ~!新しい年の始まりです。
昨年は、当店をご愛顧賜りまして、誠に有り難うございました。
お正月はご家族やご友人、大切な人とごゆっくりとお過ごし頂けましたか。
私も、初詣に何カ所か巡ってまいりましたが、印象としては「若い方が多い」
でした。混雑する日を避けてのお参りという方も沢山いらっしゃったのでは
ないでしょうか。


2022年、皆様にとって幸多き一年となります様に(^○^)
どうぞ本年も宜しくお願い申し上げます。 <寅年>バンザーイ!




じゃじゃーん!今年も開催します。
皆様に確実にポイントをGET頂ける様、お忘れの絶対に無い
【5のつく日】を期間対象といたしました😊 
なので、お忘れございません様、是非とも是非ともお待ちしております。

期間(2022):1月5日(水)0時00分 ~ 1月7日(金)23時59分

※店内全品が対象です。

アリサワ酒造さん、粋なはからい!
なんとこちらの2品は、使用米/日本酒度/酸度等非公開です!!!
先入観を持たずにお楽しみいただきたいそうですよ♪♪♪゛是非お試しあれ


日本酒 アリサワ酒造 文佳人リズール 特別純米酒

無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元が、原料米を55%まで
磨き上げ、昔ながらの酒槽を使った「槽(ふな)搾り」で丁寧に
搾られています。
穏やかな香り、ほど良い旨みとサラリとした喉ごしが特徴的で、
食事と一緒に楽しまれる食中酒として、旬の食材の味わいをより
一層引き立ててくれます。


日本酒 アリサワ酒造 文佳人リズール 純米吟醸

無濾過・氷温貯蔵のこだわりを貫く蔵元が、原料米を50%まで
磨き上げ、昔ながらの酒槽を使った「槽(ふな)搾り」で丁寧に
搾られています。
上品で落ち着きのある吟醸香、爽やかな酸味と軽快な喉ごしで
キレ味抜群。 食中酒として様々のお料理と好相性です。 


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新年のご挨拶・井上ワイナリー TOSA CAVATINA 2019限定品@西寅

2022年01月02日 | 新商品・再入荷
新年あけましておめでとうございます。
昨年は沢山の皆様にご愛顧賜りまして、心より御礼申し上げます。
本年は、さらなるwebサイトの成長、そして何よりはお客様に喜んで
頂ける、より良いサービスを一つでも二つでも今年は企画をしてみたいと
思います。今年は、我ら【寅年】であります。
おかげ様で<寅の干支壷>早期完売しました~♪




年始営業日は、【2022年1月4日(火)~】
在庫が不足しているものは、すぐにお取寄せ致しますので、どうか、どうか
少しばかりお待ち頂けと嬉しいです😋 

昨年末には、ちょこちょこと新商品の入荷や再入荷がございました。
リアルにご案内が叶わず申し訳ございませんでした。(反省😶 )
今後、ご紹介出来ればと思っております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。


今すぐ♪ こちらの商品をチェックいただきたいのです😁 
■井上ワイナリーさん発売■
☆高知のワイナリーが高知県南国市で収穫した葡萄_2019年_
『富士の夢』を醸造した数量限定品!




ワイン 井上ワイナリー TOSA CAVATINA 2019 
 【数 量 限 定】

高知県では数少ないワイナリーの井上ワイナリーさんから新商品が入荷
しました。2019年8月20日に収獲した南国市稲生産『富士の夢』
を、翌21日に山梨県「丸藤葡萄酒工業」へ持ち込み、11月まで井上
ワイナリーさんが仕込みから醸造に加わり、完成したワインです。
 




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