商品発送について

≪地震に伴う重要なお知らせ≫

当店の商品発送はヤマト運輸を利用しております。

東北地方太平洋沖地震に伴い、お届け先によっては
商品到着に遅延が発生する可能性がございます。
ご了承ください。

ご到着日時を指定された場合、指定日に届かない可能性がございます。
キャンセルや変更をご希望される場合はお早めにご連絡を頂きます様お願い申し上げます。

ご連絡が無い場合は、到着指定をして発送をいたしますが、
ご到着予定日に到着しない場合はご容赦願います。

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詳しくはヤマト運輸ホームページをご確認いただきます様お願い申し上げます。
(日田天領水のみ西濃運輸を利用しております)

ヤマト運輸 http://www.kuronekoyamato.co.jp/
西濃運輸 http://www.seino.co.jp/

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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
【お客様窓口担当：坂本】

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献血

日曜日の午前10時、「献血車が近くに来るので献血しない？」と、義姉からメールが届きました。

地震と関係があるかどうか不明でしたが、
少しでも何かできる事があるのではないかと思い参加してきました。

が・・・数値が足りずに取ることができませんでした（；Д；）
何もしてないのにトマトだけもらってきました。
役に立てずに申し訳ないです。

献血受付の人に地震と関係あるかどうか聞いてみると、
その場所での献血は以前から予定されていたそうで、今回は地震とは関係ないと言われました。

高知からですと、東北、関東地方への輸送は時間がかかるため地震関連の対象ではないそうですが、
足りなくなれば高知からも送ることがあるそうです。

遠くにいる私に今できる事は募金だけのようです。

連日の報道をみて、被害の大きさに驚いています。
できるだけ多くの方の命が助かります様、心より願っております。

 

阪神大震災の頃、私は中学生でなにもできませんでしたが、
今ならなにか少しでも役にたてる事があるかもしれないと思ってます。
助け合って乗り越えていきたいですね！！

高知にも、いつかそのうち確実に南海地震がやってきます。
その時のための取り組みも、しっかりやっていこうと思います。

地震

遅めのお昼から帰ってきてYahooをのぞくと…
地震情報＆津波情報が！！
トップページにでかでかとリアルタイム情報が表示されておりますよ！

つい先ほど、一時的に映像トピックス部分が2重に表示されていました。
Yahooも混乱中でしょうか！？

高知県いの町はまったくゆれませんでした・・・。
関東に在住の方、大丈夫でしょうか

最初に見たときは宮城県でマグニチュード7.9と表示されてました。

現在もいろんな場所で余震が続いているようです。
安全確保してくださいねー！！

 

お花見、見ごろは？

今年のお花見はどちらへいかれますか？

 

桜開花予想2011(㈱ウェザーマップ)

高知の桜の見ごろは4/1～4/8頃の予想が発表されております。

私は友人と毎年城西公園で宴会をします＾＾
昼間ではなく、夕方から集まって飲むので寒い寒い＞＜
防寒対策が毎年の課題です。
そして花粉症もつらい・・・（；Д；）＜くしゃみと鼻水が止まらないよ～
それでも宴会が好き(笑)

昔は佐川町のお花見によく行きました。
坂をのぼって、お城跡を通り、岩場をのぼると佐川町が一望できます。
すがすがしくて気持ちいいですよ＾＾

大人のお花見には日本酒を持参したいですよね！
お花見にぴったりの高知の地酒を
当店の土佐酒アドバイザー、竹田がピックアップをいたしました。
ぜひ当店をのぞいてみて下さいませ＾＾
司牡丹酒造の季節の酒<生鮮酒>シリーズ、土洲霞酒も発売開始！

 

皆様はどんな春を感じてますか？

まだまだ寒い日が続いておりますが、
春の日差しも感じ始めました。
なによりも、春の訪れを告げる花粉症をみごとに発症しておりますから（；Д；）

 おいしいお酒でふっとばしてしまいたいものです！
さすがにそれは無理ですが（；Д；）

 

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一年の締めくくり

本日は2010年、最後の営業日でした。

今年を振り返ると…色々な事がありました。

龍馬伝のブレイクで、高知の地酒を県外の方に楽しんで頂ける機会が増えました。
たくさんのお客様に感動を頂けました。ありがとうございました。

2011年は、ますます「美味しい！嬉しい！楽しい！」をお届けできるよう頑張ります！！

今年は大変お世話になりました。
来年も「西寅」をよろしくお願い申し上げます。

よいお年を！

 

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忘年会

金曜日は西岡グループでの忘年会でした。
普段はほとんど交流のない方にも会えました

会場は高知新阪急ホテル、白楽天様。

今回は初めて、ビンゴゲームを準備した忘年会でした。
だいぶ騒がしかったと思います＾＾；お手数&ご迷惑をお掛けしました。
おかげさまで大変楽しい会になりました。
美味しいお料理をありがとうございました！

ビンゴゲームにはいろいろな景品を準備しておりました！

大当たり！一等社長賞を獲得！0さんおめでとうございます！

残念ながら私は何も当たらなかったんですが、
企画を手伝っていたので忘年会が無事終わってよかったです。ほっと一安心。

二次会にはひろめ市場に流れた人が多かった模様。
私もひろめ市場に行っていました。

ひろめ市場から出た時に見えたアーケード街のイルミネーション
あんまり綺麗に撮れなかったorz

イルミネーションを見ると「冬だな！クリスマス近いな！」って思いますね。
賑やかな雰囲気に、なんとなくワクワクしてきます。

今年もあと一カ月を切りました、来年に向けて頑張っていきまっしょい！！
皆様、お疲れさまでした！



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斗瓶

ホームページ内で日本酒用語を一部追加変更しました。その中で

■ 斗瓶囲い（とびんかこい）

袋吊りにて搾った酒を斗瓶と呼ばれる１斗（１８リットル）入る
フラスコ型の瓶に詰めて低温貯蔵したもの。

大吟醸酒や鑑評会に出品する酒など、
手間をかけて特別に造った貴重な高級品であることが多い。　
斗瓶取り（とびんとり）とも言う。

「斗瓶と呼ばれる１斗（１８リットル）入るフラスコ型の瓶」 
…それってもしかして会社の玄関にある瓶なのでは…

と思って部長に確認したところ、「そうそう、あれが斗瓶」と！

これは写真をとっておかねば！というわけで斗瓶の写真をお披露目。

昔、酒造をしていた頃のなごりで旧社屋に残っていたそうです。

こんなのも。

合併に伴って酒造を廃業したのが1944年。
という事は少なくとも66年以上前のもの。歴史を感じます。

 

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ボジョレーヌーヴォー

11/18　ボジョレーヌーヴォー解禁

今年は龍馬さんの年だったなぁ～。

18日、ひろめ市場のプティヴェールに飲みに行こうかと計画中です！
解禁日当日にお店でボジョレー・ヌーヴォー♪
あと3日。楽しみです＾＾

おつまみ付きのセットを準備してるそうですよ！
ボジョレーヌーヴォー赤(2杯)白(1杯)+おつまみ付きで1,500円
グラス一杯500～600円なので、おつまみ分がお得！！
赤白両方飲めますしね！

18日(木)はちょこっと一杯、プティヴェールによって行きませんか＾＾？

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ハロウィン

ひろめ市場では毎年ハロウィンイベントがあります＾＾
今年は10/30(土)、10/31(日)の二日間。

仮装して参加してみませんか？

仮装しなくても楽しそうですね！！仮装してる人達と一緒に宴会をしたい！！






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【ワインについて】お問い合わせ

お問い合わせフォームからお問い合わせいただきましたが、
ご記入のアドレスへメールを返信することができませんでしたのでこちらでご連絡いたします。

お問い合わせ内容：フランスワインに日本語記載はありますか？日本語記載の無いものを探しております。

ご注文時のご要望欄へ「日本語ラベル不要」とご記入いただきますと対応可能です。
(商品発送時に日本語ラベルを貼っております)

一部商品はすでに日本語ラベルを貼り終えておりますが、
もしそちらに該当した場合はこちらからご連絡させていただきます。


こちらをご覧になられるかはわかりませんが、連絡方法が見つからないため記載させていただきました。
ご了承ください。

お問い合わせ誠にありがとうございました。

パリのケーキ

パリはパリでも「フルーツティーパリ」(商品名)です＾＾

「昔フルーツティーのでがらしが欲しいって人がいてね、
その人はケーキの具に使いたかったそうなんだ」

という話を聞いて、
じゃあケーキ作って上手にできたらホームページ上の
商品紹介にレシピと一緒に載せてみたらどうだろう…と思って作ってみたんですよ！！

結果は…

玉砕です！！
美しくなかったので写真は一枚も残しておりません。

事務所内でくばったらみなさん「美味しい」と言って下さいましたが、見た目が…＾＾；
作っているときは、めちゃくちゃ楽しかったです。

(作り方)
材料：フルーツティーパリ、ホットケーキミックス、卵、牛乳、はちみつ、ラム酒
すべて目分量(笑)

先にフルーツティーをお湯でふやかしておき、そのまま生地に混ぜました。
パウンドケーキ型にクッキングシートをしき、生地を流し込んでオーブンで焼いて出来上がり。

目分量なので、きちんと出来上がる保証はありません。
ドキドキハラハラです。

膨らむのか固まるのかどうなるのか…
ホットケーキミックスだからなんとかなるはずだ…と。
「カレーのルーに失敗は無い」イメージでホットケーキミックスを使用しました。

フルーツティーをお湯でやわらかくしているときは
フルーティーないい香りがたちこめ、真っ赤なそのお茶は
きっと美しいケーキに変わるのだろうな、と
心をはずませながらの作業でした。

ところが…
生地にフルーツティーを混ぜ込んだ瞬間…

な、なんじゃこりゃー！！

と叫びたくなる色に変化。
具体的には薄紫と灰色の中間色。
灰色のケーキって…想像してなかった。セメントか？

作りながら「地獄色！地獄色！！やばい！」と独り言を連発していました。
ピンク色と薄黄色を混ぜたら灰色になるのか…いやまさかこれは化学反応か！？
化学反応だとしたらこれなにがどうなって反応してるのー！？化学式はー！？
とか考えながら大興奮していましたが、
今考えるとただ単に色素が分離しただけなのかなと思います。

セメントだろうとなんだろうと、ここまできたら後には引けない、焼いてみました。

できあがりは…思ったよりも普通にフルーツケーキでした。
安堵。

ブルーベリーのような香りと味がしましたよ＾＾
ケーキからフルーツティーの香りが強く出てました。
甘味にハチミツは、甘さもほどよく
フルーツティーの香りと相性がよかったようです。


また今度リベンジしてみようと思います。
美しく出来ますようにー！！

次はフルーツティーの量とか、目分量じゃなくてしっかりはかろうと思います。
でないとレシピになりませんからね！
しかし美味しく出来なくてもレシピは出来上がりません(笑)

みなさまも目分量ドキドキハラハラクッキング楽しんでみませんか？スリル満点。
想像では美味しくなるはずなんだけどな～、から、意外な展開が待っています。




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夏

よさこい祭りが終わりました。
この祭りが終わると、夏が終わったような気分になります。
夏が終わり秋が来る…
実りの秋、涼しく過ごしやすい秋がやってくる…
しかし暑く活気あふれる夏が終わるというのは少しさみしく感じます。

…いやいや、まだ8月中旬、まだ夏は終わっていませんね！

花火大会がいろんな場所で開催されています＾＾
いの町の花火大会は当初8/1に予定されていましたが
河川の増水のため8/29に延期されました。
これからですよ！！

ビール片手に花火を楽しみたい~＞＜
キンキンに冷えた生酒もいいですね~




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豚串

8/11～8/12
ひろめ市場よさこい広場にて
ジャンボ豚串販売いたします！

目印は豚串を美味しそうに食べている龍馬さんです。
キーンと冷えた生ビールとジューシーな豚串の相性は最高です！！




よさこい祭りにちなんでこんな絵も描いてみました＾＾

高知の城下へ来てみいや♪じんばもばんばもよう踊る♪


 
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よさこい祭り！

高知の夏と言えば「よさこい祭り」！！
今から前夜祭がはじまりましたよー！
本祭は明日(8/10)、あさって(8/11)の二日間です。

子供のころに憧れたよさこい祭り…結局一度も出た事がありません！残念！
しかし今となっては体力に自信がありません＾＾；

灼熱の炎天下、２日間にわたって踊り続けますからね～。
踊り子さんはすごいです！
入賞常連チームは前夜祭、後夜祭を入れて４日間のお祭りです。
踊り子さんも観客も体力が必要です。

そんな激しいよさこい祭りに発送担当の井上が出場しております！
毎年恒例行事で、この時期は私が井上になります。
彼女の所属しているチームは入賞常連チームなので４日間踊り続ける事でしょう！

がんばってきてねー！応援してるよ！！

前夜祭の中継はじまってるかな？
うわあー、早くテレビを見ないと！！
インドア派の私はもっぱらテレビ中継でよさこいを楽しんでおります。
今年はどんな踊りを見せてくれるんでしょうね～。

ニュースでは雨や台風の話を聞きました。
年に一度のお楽しみ、なんとか無事に終わって欲しいです。



 
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ipad発売らしいですね！

ipadどころかipodも持ってない上
アイフォンもスマートフォンも持ってない私ですが、
これはものすごくワクワクしてきました。

通信革命起きるかな！？
どうなるかな！？

ipadを初めてニュースで見たときは
「電子書籍」として紹介されてたのであまり興味がわきませんでした。

本を読む時はやっぱり紙から読むのが一番好きですし、
デジタルデータが消滅するのが怖いという点から
「これは無いな」と思ってたんです。

しかし、本を読む機能だけであんなに人が騒ぐわけはなく
公式HPを確認してみると人々が騒いでるわけを納得させられました。

タッチパネルでwebを楽しめるのですね…！！
場所を選ばずwebを満喫！これは嬉しい！
しかも軽くて薄くて持ち運びも便利。ポケットに入らないのは残念だけど(笑)
画面も大きくて、ｐｃキーボード配列でメールが打ちやすそう！

ｐｃを買うと思えばお手頃価格(48,800円～)。

外出中にgoogleマップを見るのも便利だし、
いろんなアプリも楽しめるようですね！
アプリに関しては、そもそもアイフォンさえ持ってないので
どれくらい便利なものかは知りませんが＾＾；

スカイプも使えるらしいから
スカイプアウト契約してしまえば普通に電話としても使えちゃう！？

表計算や文書作成や画像加工など、
職場で使うｐｃソフトを自宅で使ってる人は少ないのでは？
web閲覧を目的としてｐｃを購入するならばipadで十分ということになるのでは。
（私の場合は自宅でも画像加工をしているので当てはまりませんが）

あと面白い機能を発見。
もしipadを無くしてしまったら他端末（ｐｃなど？）から探せるらしいし、
使用をできなくなるように外部から設定できるそうだ。
面白いー！！
携帯でもこれができるやつがあったような？
あったような気もするし、アイフォンとかスマートフォンならできそう(勝手に推測)。

アイフォンのあとにスマートフォンがでたように
ipadがあたればそれに似た端末が出てくるんじゃないかな？

web閲覧、電子書籍、電話機能があれば…
…もうすぐ携帯電話は過去のものになる…！？
いやいや、やはり持ち歩くならポケットサイズでないと…！

通信革命起きるかな？起きないかな？

自分はそこそこデジタル世代だと思ってたのですが
技術革新が速すぎてついていけません＞＜；しかし楽しみですねー♪

と、これだけ盛り上がっていてもまだ購入はしません(笑)
しばらくたってメジャーになったら買うかも知れませんね＾＾

電化製品好きの友人が手を出しそうな気がするので
購入したら見せてもらおうっと！！

 
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