高知の日本酒や特産品のあれこれ(^^)

土佐酒アドバイザーの厳選した日本酒や焼酎などをご紹介!ご質問などお気軽にお知らせ下さいね♫

(フランス)ボジョレーヌーヴォー♪ ご予約はお早めに(^〇^) @西寅

2021年07月30日 | 新商品・再入荷
本当~に早いもので、7月(月末日)となりました。
メンバーも、月末処理の慌ただしさでザワザワしております😀 

ボジョレーヌーヴォーの予約がスタート致しました。
確実にGETするには、<ご予約>が確実でございます。
数量限定ですので、是非お早めにご検討をお待ちしております。



◎ワイン ボー・ロシェ ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ
◎ワイン ドメーヌ・モン・サン・ジルベール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 



さて、私の勤務している本社施設内に、こんなものが導入されました。
小腹がすいた時、時間が無い時、面倒な時、残業中の時、おもてなしに、
パッと直ぐにGETできるので便利です😃 
●徒歩0分マーケット●





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“CEL酵母が香る華やかな特別本醸造” 「桂月 吟之夢 特別本醸造60」@西寅

2021年07月28日 | 新商品・再入荷
本日は、土用の丑の日!
皆様、鰻のご用意は完璧ですか😋 
本日の新聞折り込みチラシには、多数のお店さんで鰻のかば焼き
販売してるよっと紹介されていました。わが家では数日前に、既に白飯の
上にのった鰻を頂き済ではありますが、今日が丑の日だからまた食したくな
っちゃいました イヤシイ私。また買って帰ろうかしら(^○^)


“CEL酵母が香る華やかな特別本醸造”

日本酒 土佐酒造 桂月 吟之夢 特別本醸造60

標高500m、静寂な自然環境の緑深い土佐嶺北の地で、酒をこよなく
愛した土佐出身の文人“大町桂月”の名を頂いた、銘酒『桂月』を醸し出す
土佐酒造さんの新商品。
地元嶺北地方産「吟の夢」を100%使用。恵まれた自然環境の中で丹念
に仕込んだ特別本醸造です。パイナップルのような爽やかな甘酸っぱい香りと、
土佐酒ならではのキリッとした喉ごしは何とも言えない爽快感でスルスルと喉を
通って行きます。
幅広い料理との相性に優れ、食中にお楽しみいただけます。



◎珍しいもの、頂きました☆彡



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細田守監督●竜とそばかすの姫● 仁淀川 映画半券キャンペーン「当店参加店舗 仁淀ブループレゼント」@西寅 

2021年07月22日 | 新商品・再入荷
こんにちは!
いつもご覧いただき有難うございます。
高知の地酒専門店 西寅  担当の井上です😁 

■7月22日(木・祝) ■7月23日(金・)
当店は元気に営業しております♪ 在庫品に限りますが、即日発送致します
連休の関係でお取寄せ商品にはお時間を頂きますことをご了承下さいませ😌 




<期間:2021年7月16日(金)~8月31日(火)>
スタジオ地図・細田守監督最新作で高知県が舞台のモデルとなった映画
「竜とそばかすの姫」の公開を記念し、仁淀川流域6市町
村内の店舗・施設で、映画半券を持参すると、商品・サービスの割引や
プレゼント等の特典を受けられるキャンペーンを実施します。
映画を観た後は、
半券を持ってそのモデルとなった土地を周遊してみませんか?


♪当店はキャンペーンに参加中です♪


■プレゼント■ 仁淀ブルー 300ml 1本 〇先着20名様 〇20歳以上の方
数量に限りが御座いますので、どうぞお早めにお越し下さいませ♪
心よりお待ちしております♪♪😊 



次回、会員様特典<ポイント5倍は、7月25日(日)です。
日曜日ですので、お休みの皆様にはごゆっくりとご覧頂ければと存じます。
日程 : 7月25日(日) 0時00分~23時59分迄


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予約スタート! 「フランス直輸入 ボジョレー・ヌーヴォー ワイン 2021」@西寅

2021年07月20日 | 新商品・再入荷
【ボジョレー・ヌーヴォー 2021】
予約スタート! 
●申込締切 (8/20(金)) ●お届け日 (解禁日 11/18(木)到着)

■BEAU ROCHER ボー・ロシェ
ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ  (赤)

■DOMAINE
MONT-ST-GILBERT ドメーヌ・モン・サン・ジルベール
ボジョレー ヴィラージュ・ヌーヴォー  (赤)


◎ワイン ボー・ロシェ ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ




ドメーヌ・モン・サン・ジルベールをはじめ、多くのブルゴーニュ・ワイン
の造り手を傘下に持つフランス大手フランソワ・マルトノーがお薦めする
ボジョレ・ヌーヴォー。
平均樹齢50年以上の樹齢の高いブドウの樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からは、
果実味が凝縮されたブドウが収穫され、味に奥行きのあるヌーヴォーが
お楽しみいただけます。


◎ワイン ドメーヌ・モン・サン・ジルベール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 


 
17世紀から続く伝統あるドメーヌ。ルイ14世がベルサイユ宮殿での食事
の際に好んで飲んだとされるワインの作り手。
限定された地区の上質なブドウの収穫からワイン醸造まで一貫して管理し、
丹精込めて作り上げました。フレッシュ・フルーツな香りと口当たり、そ
れでいてしっかりとした骨格とタンニンを感じさせるヌーヴォーです。



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『秘密のケンミンSHOW極』で放送されました「四万十ハマヤ 完全ワラ焼き 龍馬タタキ」@西寅

2021年07月16日 | 新商品・再入荷
昨日、7月15日(木)
日本テレビの番組「秘密のケンミンSHOW極」
でなんと当店のお取扱い商品 ・ハマヤ 龍馬タタキ  が紹介されました!
おかげ様で、当店のWEBサイトでもお客様からのご注文が殺到😁 
高知県出身の島崎和歌子さん三山ひろしさんに明るく楽しく紹介して
いただきましたぁ😊 

※ご注文~お届けについて(ご確認下さい)
現在、製造元<株式会社ハマヤ>さんにてご注文が殺到中!!!
ご注文商品は、順番に発送のご用意(現在、ご注文日より3日~6日程度)と
させていただいておりますが、【お届け希望日のみ=ご指定"不可"】
なっております。
♪゜8月1日からは通常発送(ご注文日より1日~3日程度)となる見込みで
ございますので、引き続き宜しくご愛顧いただけます様お願い申し上げます。



【日付指定× 7月末より順次発送】たたき 完全ワラ焼き 龍馬タタキ 送料込 (当店発送品との合算送料無料対象外・同梱不可・代金引換払い不可・領収書納品書の(同梱)(別送)不可) 


高知の一本釣り!脂の乗った秋の戻り鰹にこだわり、四万十産の稲ワラの
炎だけで職人が豪快に焼き上げました。
焼き上げ後は一気にマイナス40℃まで急速冷凍し、ワラ焼きの風味をその
まま真空パック。一見脂が薄いように思える鰹も口の中に入れた時にほん
のりととろける食感が味わえます。
トロ鰹の脂の食感が苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけます。

〇セット内容〇
【ワラ焼き龍馬カツオのタタキの内容】
●龍馬タタキ2節 700g、龍馬のゆずポン(ポン酢) 200ml、天日塩6g×2個、商品パンフレット(解凍方法、食べ方他)
二節で4~6人前(厚切りの場合の目安です) 賞味期限は発送日より30日
解凍方法:自然解凍もしくは流水解凍
       
【天日塩の内容】    
●付属の天日塩は高知県黒潮町の海工房のこだわりの天日塩で加熱処理をしておらず自然の力で結晶化されておりミネラル豊富でカドのない天日塩です。
    
【ゆずポン酢の内容】    
●ゆずポン酢はハマヤオリジナルで四万十ゆずを使用し原料にもこだわり化学調味料・添加物不使用です。また、かさましの水も使用していないポン酢、龍馬のゆずポン酢です。


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会員様特典<5倍の日> お中元ギフト「美丈夫 夢許(ゆめばかり)・酔鯨 慎(Shin)」@西寅

2021年07月15日 | 新商品・再入荷
7月15日(木)は、会員様特典 <5倍の日>
当店全品が対象となっておりますので、是非この機会にお立ち寄り下さい
ませ。帰省がなかなか難しい方には、お中元ギフト☆
宅急便にて直送いたします 便利にご利用下さいませ。


〔お中元ギフト2021より〕
送料無料 オススメギフト☆★

こちらの商品は[送料無料商品]となっておりますが、
一部地域(北海道・沖縄県)は対象外となっております。
◎配送料を別途1,000円(税込)頂戴致します。


日本酒 浜川商店 美丈夫(びじょうふ) 純米大吟醸 夢許(ゆめばかり) TIME 県産杉箱入り  送料込(北海道・沖縄県は1000円をお申し受け致します)




日本酒 酔鯨酒造 純米大吟醸 慎(Shin) 箱入  送料込(北海道・沖縄県は1000円をお申し受け致します)

『酔鯨 純米大吟醸 慎(しん)』は、酔鯨のフラッグシップ純米大吟醸原酒「万」
低温で3年間じっくりと寝かせたプレミアムな長期熟成酒です。
最高級の酒米「山田錦」の中でも希少な“兵庫県東条産 特A地区山田
錦”
を、極限の精米歩合30%までおしげもなく磨き上げ、酵母には酔鯨伝統
の熊本酵母を使用し、低温でゆっくり醸しています。
その『万』を長期熟成することにより備わった「ほのかな熟成香」と
「まろやかな酸味」は、甘味が控えめで、旨み成分の多いお料理との
相性が良く、たとえば赤身魚のお造りなどがお薦めです。


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みんなで頑張ろう!!笑顔で乾杯「酔鯨 顔を上げ 少しずつ前へ」@西寅

2021年07月09日 | 新商品・再入荷
東京オリンピックについて、
東京、神奈川、千葉、埼玉の1都3県での716セッションが無観客に
なったため、チケットの払い戻しが行われると発表されました。
これは、大ごとですね😞 チケットもそうですが、ホテル関係、その他各社
の方も急なキャンセルに対応する事となりそうで・・・暫く困惑となりそう
です。。。


【蔵元3000本限定出荷】 
酔鯨酒造さんより発売です
限定出荷となっております。品切れとならない内に、お早めにどうぞ。

日本酒 酔鯨酒造 純米酒 顔を上げ 少しずつ前へ 

新型コロナウィルスの感染拡大は酒類業界、日本酒業界にも大きな影響を
与えております。そんな中、富山県の酒造店さん発案により、賛同する
地方の蔵元さんがリレー形式で発売する企画で新商品が誕生しました。
高知で賛同する蔵元は、今勢いのある酔鯨酒造さん。力を合わせて今を、
この状況を皆さんで乗り越えましょう。「明るい未来に、笑顔で乾杯。」
そんな想いと共に、皆様の元へお届けいたします。

お酒は地元高知県産の酒造好適米『吟の夢』を使用して醸された純米酒。
土佐酒らしい辛口に軽やかな吟醸香、キレの良いあと口で食中酒にとても
良く合います。  


喫茶のモーニングへ
外出の厳しいこのご時世、久しぶりのお出かけでした♪



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美味しさと手造りにこだわった蔵元自信作!「浜川 美丈夫 蔵ハイ 高知ジンジャー」@西寅

2021年07月07日 | 新商品・再入荷
本日7月7日(水)は、七夕の日
織姫と彦星が年に一度再会する日、短冊に願いを書いて星に願う日・・・。
皆様は、どのようなお願い事をされますか
子供の頃は短冊に願いを書けば叶う!と信じ、沢山願いを書き添えたもの
です。良い歳した大人ながら、今晩は願いを想いながら、お布団の中へ入り
眠りたいと思います😄 


美丈夫<蔵ハイ シリーズ>
新商品のご紹介です♪  〔高知ジンジャー〕

リキュール 浜川商店 美丈夫(びじょうふ) 本格辛口チューハイの素 蔵ハイ リキュール 高知ジンジャー

厳選した高知県産生姜をふんだんに使い、スパイスをピリッと効かせて
蔵の本格米焼酎でブレンド。
添加物不使用のピュアな香りとドライな味わいで、食事とともにスッキリ
と楽しんで頂けます。

※原材料/焼酎乙類(国産製造) 焼酎甲類 しょうがエキス 
果糖ブドウ糖液糖 レモン果汁 マルトオリゴ糖 トウガラシエキス
ガラナエキス 食塩 



梅雨の良い季節😄  とても可愛い子がわが家にやってきてくれました
ちっちゃな身体で、一生懸命のぼっていますよ




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【四万十時間=40010時間】の眠りから覚めた「無手無冠 四万十大正」@西寅

2021年07月02日 | 新商品・再入荷
今週もやってまいりました
「花金の日」コロナ禍でお出かけはなかなか難しいですが、ゆったりと
過ごしたいと思います。


【御中元特集ページ】
公開しました~ 一部地域(北海道・沖縄県)を除く《送料無料》にて
お届けいたしま~す😊 


お中元特集2021

栗使用率 なんと75%

5,804円       おすすめベスト【 1位 】


その良質栗の使用率は、今までの常識を超えるなんと75%。 
『四万十時間=40010時間』の眠りから目覚めた栗焼酎ダバダ火振りの
長期熟成!原料に、歳月に、贅に贅を尽くしたミステリアスリザーブ・スペ
シャル。
まろやかな栗の香りと濃厚な味の奥深さは一度飲んだら絶対に忘れられない
貴方をとりこにする栗焼酎古酒です。長期熟成古酒で少量限定出荷品につき
入手困難な品。


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高知の米・水・酵母で醸した純米大吟醸「酔鯨 丞(Joh)」@西寅

2021年07月01日 | 新商品・再入荷
7月となりました😃 
梅雨前線が日本列島を覆いかぶさっておりまして、雨の降る日々が
続いております。気分は晴れる♪という訳ではありませんが、7月に入り
ましたし、夏本番に向けて体調を少しずつ整えていきたいと思うこの頃です★

そういえば
オリンピック開催に向けて、2021年の祝日が移動となったそうで・・・
7月19日(月) → 7月22日(木)   海の日
10月11日(月) → 7月23日(金)      スポーツの日
8月11日(水) → 8月8日(日)     山の日

昨年12月には決定していたのですね。まったくお恥ずかしいのですが
つい先日、耳にした次第であります(汗)
オリンピックが無事開催される事をかげながら祈っております😀 
選手の皆様、頑張って下さい!!


酔鯨酒造(すいげい酒造)
HIGH END COLLECTION シリーズに、
この度、新しく仲間が加わりました☆


日本酒 酔鯨酒造 純米大吟醸 丞(Joh)  箱入

地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸した純米大吟醸酒。20年以上にわたっ
て吟の夢を原料に純米吟醸酒や純米酒の酒造りを行って来られましたが、
今回初めて「吟の夢」100%で純米大吟醸酒に挑戦されました。
そして、『米造り』・『仕込み水の探求』・『酵母の選定』から取り組み、
吟の夢で醸す最高峰のお酒に仕上がりました。純米大吟醸らしい上品な香り
とバランスのとれた味わいをご堪能下さい。 


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