低温貯蔵で春から夏を越え、秋に目覚める「安芸虎 朝日 純米吟醸 秋あがり」@西寅

新総裁決定♪

岸田文雄氏に決定いたしました。

政治の事はよく分かりませんが、どなたになっても頑張ってもらうのみ！

(コロナ対策&経済対策) 若い力、思いっきり出し切って欲しいと思います。

食欲の秋、スポーツの秋、

秋・秋・秋ですね☆　過ごしやすい、そして人恋しい季節となりました。

自粛生活で、思うように外出が難しくなってる日々が続いております。

せめて、お家では美味しい食材に、そして美味しいお酒をお楽しみ下さい。

＜高知県＞　秋に味わいたいお酒　ご紹介いたします。

"有光酒造場　安芸虎(あきとら)"

低温貯蔵で春から夏を越え、秋に目覚める

日本酒 有光酒造場　安芸虎　朝日純米吟醸　秋上がり

1800ml        2,970円 

720ml          1,485円 

岡山県産の朝日米を６０％精米し、春から夏にかけてじっくりと熟成

させ、この時期にバランスのとれた一番良い状態で出荷されます。
コクと香りのバランスが非常に良く、喉ごしは軽快なキレ味が特徴です。

果物で例えるなら「ぶどう」のような爽やかで心地よい吟醸香がどんな

料理にも合わせやすく、素材を選ばず楽しめます。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

本日25日(土) 会員様特典 ポイント"５倍" お待ちしています@西寅

毎月5のつく日は＜ポイント5倍＞　5倍　5倍　5倍　5倍　5倍　　　

そして、本日9月25日(土曜日)は対象日でーす♪

●店内全品が対象(一部対象商品　15倍　商品につきましては

　　　　　　　　翌営業日に追加ポイント付与させて頂きます)

●25日(土曜日)　　0時～23時59分まで

今しばらくお待ち下さいませ♪

今日はこちら、一日とても良い天気です😊 

朝晩肌寒くなってまいりましたので、こんな時は冬支度をいたしましょう。

衣替え・お布団を干すのに最適です😄 

少しの気温変化に注意！お風邪など召されません様お気をつけ下さいませ。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

アンケートのご協力有難うございました「秋酒入荷 特集ページ公開中」@西寅

今日はお給料日だったこと、

すっかり忘れていました。こんな事初めてかもしれません。

物忘れする年齢には、まだ少し早いような気もするのですが(笑)

今月は、社員交代の時短出勤だったことから、そういえば、母親が

毎日何曜日なのか、訳が分からなくなっていましたね(笑)

来月からは、通常出勤となりますので、引き続き"西寅"を宜しくお願い

いたします。

◎先日はアンケートにご協力下さり、誠に有難うございました。

お忙しい中ご回答いただいた貴重なご意見は、今後のWEBサイト作り

にも反映させていただきたく、心にしっかりと受け止めました。

10月からは、当店の決算期はじまりの月でございます。

メルマガ配信の回数、及びサービス向上等、うるおいが保てる様

今後も頑張ってまいります。ご意見誠に有難うございました。

あ！　アンケートご回答頂いた皆様　クーポンご利用、お忘れなく😃

アンケートご回答締切／９／３０

クーポンのご利用締切／１０／３１　

☆秋に味わいたい一杯。。　数量限定です！

季節限定の「秋あがり」「ひやおろし」をお届けいたします(^○^)　

　

これからの季節にピッタリ♪

お気に入りのビビンバのお店より、新商品を発見♪

旨かった～😋 

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

秋にあじわいたいお酒 秋あがり・ひやおろし「アリサワ 文佳人 ぶんかじん」@西寅

もうすぐ・・・敬老の日

こんにちは！お休みの皆様はごゆっくりとお過ごしでしょうか。

来週20日(月)は敬老の日ですね。おじいちゃん・おばあちゃんに大切な

感謝の気持ちを伝える日、お伝えされましたか?

形のある物でなくてもかまいません。何か一言、お言葉をかけてあげて

下さいね。100歳を越えたおばあちゃんに、県知事が訪問していました。

私も知事が訪問してくれるように、長生きしたいです。あと、50年♪

頑張りますヨン😁

◎秋にあじわいたいお酒　秋あがり・ひやおろし◎

例年入荷しております。文佳人　(ぶんかじん)　お待たせしました！

 

日本酒 アリサワ酒造　文佳人 純米酒 秋あがり

1800ml        2,750円 

720ml          1,375円   

原料の米あけぼのを55％まで磨き上げ、昔ながらの酒槽を使い丁寧に

搾られたお酒は、上品でフルーティーな香りと凝縮感のある味わいに

仕上がっています。

淡麗辛口の後キレの良さはそのままに、 秋あがりならではのやさしい

口当たりが感じられます。秋の味覚と共に楽しんでいただきたい数量

限定のお酒です。

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

至福のひと時を「酔鯨すいげい 高育(こういく)秋あがり」@西寅

日に日に秋らしく過ごしやすい季節となりました。

紅葉の季節にも入りますが、残念ながら、なかなか思うように出かけられ

ないこのご時世・・・外出が難しいなら、秋の美味しい食材を頂きましょう。

少し肌寒くもありますので、お鍋などもいかがですか😋 

美味しいお食事にあわせていただいて欲しいのが、秋のお酒☆旬の味わい

是非お試し下さいませ。　数量限定でーーーす！

本年も続々と入荷してまいりました😊 

本日ご紹介は、酔鯨(すいげい)さん　発売　【高育秋あがり】

■ 氷 温 冷 蔵 で 貯 蔵 ■

日本酒 酔鯨酒造　純米大吟醸酒　高育秋あがり　

1800ml        3,960円 

720ml          1,980円 

『吟の夢』を使用して醸された酔鯨酒造初めての純米大吟醸秋酒。

すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母(ＫＡ-４)と、バナナのような

爽やかな香りが特徴の高知酵母(Ａ-14)の異なる２種類の酒質をブレンド。

氷温冷蔵で貯蔵し、香味が円熟し旨味が乗ったお酒に仕上がり、純米

大吟醸ならではの吟醸香と酔鯨らしいしっかりとした酸味が特徴です。 

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

べろべろの～神様は～ 高知のお座敷遊び＜可杯 (べくはい)＞＠西寅

時差出勤が始まり、早いもので10日間がたちました。

少しばかり慌ただしい面もありますが、皆で乗り越えるしかないっすね♪

本日はささやかですが"花金日"となりますので、少しだけゆったりと

好きなテレビ番組を鑑賞したいと思います。

そういえば！

先日、何かでバズり(YouTube?　今だ把握できず)ご注文がおかげ様で殺到

した【お座敷遊び　可杯(べくはい)】司牡丹酒造さん製造品で

ありますが、あまりにも集中した事から品切れの案内が届きました。(泣)

司牡丹の可杯 (べくはい)　高知のお座敷遊び座興杯（盃と駒セット）

1セット　　2,695円　

【在庫僅か、完売次第品切れとなります。　次回入荷は2021年11月】

在庫ですが、本当にあと数個しかございません。ご検討を頂いてる方、

お急ぎ下さい！

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp

“低温貯蔵で春から夏を越え、秋に目覚める” 美丈夫 純米吟醸 秋酒＠西寅

こんにちは😊 

本日、宮城・岡山を除く19の都道府県で、緊急事態宣言は今月30日まで

延長となりました。そして、宮城・岡山はまん延防止等重点措置へ。

一方で富山・山梨・高知・愛媛・長崎の重点措置は、まん延防止等重点措置

解除となりました。え！え！え！高知も～！

私個人としては、もう少し延長をして欲しかった気もしてはおりますが😶 

そうは申しましても、県知事・そして皆様のお考えがありますので、

私達はその方向へ向かって、前へ進んでいくのみですね。

高知市のお酒の提供がPM7時迄となりましたので、関係者の皆様はまた準備

に追われそうです。大変ですが、皆で力を合わせてガンバりましょう😊 

そして一日も早く終息しますように・・・。

最近、朝晩がめっきり涼しく(肌寒く)なってまいりました。

買い物に出かけた際にも、皆様のお洋服が少しずつ秋物にかわっている

のがよく分かります☆私はというと、まだ半ズボンに半ソデにサンダル。

非常に浮いているのをひしひしと感じております(笑)

そんな季節に飲んでいただきたいお酒。

秋のお酒、続々と入荷中です。　　美丈夫　秋酒(あきざけ)

日本酒　浜川商店　美丈夫(びじょうふ)　純米吟醸　秋酒

1800ml        2,860円 

720ml          1,485円 

お馴染みの「たまラベル」をモチーフに、個性的な猫と満月をイメージした

ラベルが特徴的です。春から夏の間、低温熟成でじっくり熟成させた秋の

時期ならではの純米吟醸酒。より一層引き出されたお米の旨味と柔らかな

酸味が口の中で広がる、味わい深いお酒に仕上がっています。
柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな経過を経て、きめ細や

かな口当たりの酒を生み出します。丁寧な造りの結果として出てくる控えめ

な吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ

純米吟醸酒です。食中酒としてどんな料理にも合わせて楽しめます。 

高知の地酒専門店　西寅
https://www.nishitora.jp