"春を呼ぶ酒"司牡丹酒造発売(土州霞酒)＠西寅

2016年2月26日(金曜)

先日インフルエンザが流行しているとお伝えいたまししたが、今週はそれがまさに

現実のものに社内でも感染してしまい、現在の所3名がお休みしています。

誰とは申しませんが、内勤者ばかり次々と悪のウィルスにやられてしまいました

ということで、私も慣れないマスク着用で用心しています。これ以上感染数が多く

なってしまっては、閉店ガラガラ(笑笑)になりかねないから(笑)ということで、

皆様方もどうぞご十分にお気をつけ下さいませ

 

司牡丹酒造さんより、季節酒が発売されました。　"春を呼ぶ酒"

【清酒】司牡丹酒造　生鮮酒春　土州霞酒

http://nishitora.jp/SHOP/025290.html    　720ml　　1,296円

http://nishitora.jp/SHOP/025092.html  　300ml　　626円

毎年最も寒さの厳しい１月末から３月上旬にかけて、司牡丹酒造では最高ランクの

大吟醸酒が搾られています。製造量の少ない純米大吟醸の澱は僅かしか取ることが

出来ず、しかも澱の成分は変化が速く短期間しか鮮度が保てないなど、まさに春の

季節の幻の酒と言えるでしょう。ひと口含めば爽やかでフレッシュな香りと、春が来た

かのような柔らかな米の旨みと味わいが口の中いっぱいに広がっていきます

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

旨い部分だけを汲み取った『美丈夫 中取り』＠西寅

2016年2月24日(水曜)

報道番組で拝見しましたが、日々色んなよからぬことが発生しています

地震速報や、日航機の緊急脱出。悪天候、殺人や麻薬。芸能ニュース。日航機の

事件に関してもいつ自分の身に襲いかかるかも分らない、とてもひとごとではない

なぁとしみじみ思います。飛行機の事故確率やハイジャック率も、他の交通機関より

非常に少ないとは耳にしますが、私的には何かがあった時が一番厄介な乗り物

だと思っているので、今後も海外に行く予定はありません(笑)日本は素敵な名所が

いーっぱい皆様、現在インフルエンザが流行しており、報道番組でも今週が一番の

ピーク期間だと聞いています。手洗い、うがいは欠かすことなく外出先ではマスク

で予防対策をなさって、お身体には十分にお気をつけ下さいませ

 

"良質の部分の中取りを瓶詰めした希少な酒"

【清酒】浜川商店　美丈夫　麗　吟醸 中取り

http://nishitora.jp/SHOP/055627.html　1800ml　　2,517円

http://nishitora.jp/SHOP/055930.html 　720ml　 　1,312円

新酒らしいメロンのような爽やかな香り、口に含んだ時に広がる柔らかな旨みと

酸味、バランスの良い味わいはキレ味抜群でスッキリしています

旨い吟醸酒の、更にその中で最も旨い部分だけを汲み取ったその味に、驚きを

超え感銘さえ覚えるでしょう。

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

本物の地酒入荷！亀泉酒造の吟麓＠西寅

2016年2月22日(月曜)

本日はニャン、ニャン、ニャンで猫ちゃんの日

猫は癒されますねー。わが家にも外飼いでメス猫が一匹おりますが、

父にべったりですので私とのコミュニケーションはまだまだです。

将来独り身のままでおりました際には、猫ちゃんか小動物と家の中で

老後を一緒に連れ添っていこうと心に決めたのでした

 

“地の米・地の酵母で醸した本物の地酒”

【清酒】亀泉酒造　純米吟醸　吟麓(ぎんろく)　

http://nishitora.jp/SHOP/059371.html   1800ml    3,348円

http://nishitora.jp/SHOP/059711.html     720ml　　　1,674円

『純米吟醸　吟麓』は、個性溢れる酒造りで大人気の亀泉酒造さんが、

地の米・地の酵母に徹底的にこだわって醸した本物の地酒です。

リンゴや洋梨のような爽やかな香り、フレッシュな酸味や苦みのバラ

ンス良さ、スッキリとキレの良い後味、飲みごたえも十分感じられ

ます。食中酒として料理との相性は抜群で、中でも刺身（特に白身魚や

いか）や寿司などの新鮮な魚介を使った和食によく合いますよ

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

在庫限り！売り切れゴメン亀泉酒造の吟麓(ぎんろく)生＠西寅

2016年2月18日(木曜)

本日は私事ですが年に1回の定期健診でした。

専用の上下服に着替えるのですが、「MとLがございます。お背が高い

のでLが宜しいですか?」と女性の方にお気遣いいただいたり

昨年から大人の仲間入りにより義務付けられたバリウムも「仰向けに

なってください」と言われているのにテンパって反対に向いてしまったりして、、、

バリウムが喉に絡み付いたのかむせてしまい、「もう少しだから頑張って

くださーい」とか言われる始末・・・何ともお恥ずかしい

まぁ、今の所特に目立った悪い宣告はされなかったので、取り敢えず一安心??

 

！火入れしない生酒！

【清酒】亀泉酒造　純米吟醸　吟麓(ぎんろく)　生酒　1800ml    3,564円

http://nishitora.jp/SHOP/059375.html

“地の米・地の酵母で醸した本物の地酒”

酒米は、土佐の気候・風土に合った高知県産酒造米開発で、山田錦を母、

ヒノヒカリを父として生まれた『吟の夢』を１００％使用。高知県工業技術

センターで開発された高知酵母『ＣＥＬ-１９』と仁淀川水系の湧水で仕込み、

低温でじっくり醸されています。リンゴや洋梨のような爽やかな香り、フレッシュ

な酸味や苦みとのバランスの良さ、スッキリとキレの良い後味、飲みごたえも

十分感じられます

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

さっぱり味・文旦のお酒！高知酒造さんより入荷＠西寅

2016年2月16日(火曜)

14日はバレンタインでしたね

皆様はどのように1日をお過ごしになりましたか?

華やかなイベントとは無縁の私は普段のように平凡な一日を過ごしていました

可愛いじゃないですか！いつも姪っ子二人がチョコを手作りしてくれるので、涙が

出そうになります♪♪二人とも本命チョコをあげたみたいだけどうまくいったかな

そして昨日の15日。今年は何故か男性から逆チョコをいただきまして、、、と申しますと

誤解を招きますが(笑)お福分けをいただきました。たまたま15日だからですが、

なんだか心苦しいなぁ～とも思ったりして(笑)私は何もあげてないから・・・

また何かの機会に御礼をしよう

 

高知名産の土佐文旦(ぶんたん)リキュールのご案内です。

既に500mlは当店で販売しておりましたが、今回一升瓶が登場しました

"爽やかな飲み口と華やかな香り"

【リキュール】高知酒造　瀧嵐　さっぱり味　文旦の酒　

http://nishitora.jp/SHOP/015850.html    1800ml　  3,394円

http://nishitora.jp/SHOP/015830.html      500ml　　1,028円

高知名産の果実、土佐文旦（ぶんたん）の果肉と果汁が入った、高知らしい

フルーツのお酒が高知酒造さんの『さっぱり味・文旦のお酒』です。文旦は栽培に

手間がかかる上、外皮が厚く一玉一玉手搾りするには大変な労力が必要で、しかも

取れる果汁はユズや他の柑橘類と比べると、かなり少量で希少と言えます

そんな文旦果汁をたっぷり１０％も使用しており、甘味と酸味が絶妙なバランスで、

爽やかな飲み口と華やかな香りはとてもフルーティで上品です

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

2月15日(月)はポイントUP『5倍』！酔鯨酒造の高育54号入荷＠西寅

2016年2月12日(金曜)

昨日の祭日から日付が変わり本日は金曜日。

とても仕事が大忙しかと予想すれば、案外そうでもない時がたまにあります。

だって今日はまったり金曜日だから(笑)昨日に引き続き、確実にそして速やかに

業務を全うする所存でございます花金とはいえ、ほとんどウチから出ていくことの

ない大人しい生活を過ごしている最近の私ですが、今日に限っては違います

会社の歓送迎会が本日開催されるのです。会社近辺のこれまた大大大お得意先様

『かんぽの宿　いの』さんにて。こんなに直ぐ傍なのに、会社関係の宴席は今回が

初めてとのこと。かなり遠回りしてしまい本当に申し訳ございません。本日は

楽しいひとときを過ごしたいと思っております。どうぞ宜しくお願いいたします

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

≪2月15日(月曜)は、ポイント5倍の日≫

皆様、どうぞお気軽にご来店下さいませ。24時間ご注文を受け付けております。

数量限定品、在庫残りわずかです。どうぞお早めに♪♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

“高知で育った酒米吟の夢”　！！人気上昇中～酔鯨酒造さんの高育でました！！

【清酒】酔鯨酒造　純米吟醸酒　高育54号　生酒　1800ml 　　3,240円

http://nishitora.jp/SHOP/058965.html  　　※今回6本のみ特別に入荷いたしました♪

この商品は高知県農業技術センターが、土佐の気候・風土に適合した

吟醸酒用酒米として開発した「吟の夢」の開発当時のコードネームである

『高育５４号』を、そのまま酒名にした純米吟醸酒です。スッと入る優しい

口当たり、口中に広がる酸味と旨味、キレの良い後口と心地良い余韻は、

酔鯨らしい個性と存在感で飲み飽きしません。食中酒としてお薦めの仕上がりです

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

栗は全て四万十産『高知県の栗焼酎がおすすめ』＠西寅

2016年2月10日(水曜)

今週末はバレンタインデー。

週末のご予定はいかがですか。皆々様がきっと思い思いに素敵な時間を

お過ごしのことと存じます私は毎年のことながら何ーーーんにも予定がありません

のでトホホです。ではせめて自分へのご褒美にとっておきのチョコでも買おうかとも

考えますが、体重増加が怖いのでこれもまた結構ビビッている所です

2月9日に新しいコピー機が導入されました以前のものとは本当に見た目も操作も

そう変化のない複合機です。実際は色んな機能が備わっていると思うのですが、現実の

所そう難しい機能は弊社では必要がないようで・・・早速みんなバンバン活用しています。

なんだか意味が有ってか無いのかしょっちゅうピーピー悲鳴をあげているので若干

気にはなっている所ではありますが(笑)

 

栗は栗でも四万十の栗、

ダバダ火振りも美味しいけどこっちの栗焼酎も絶品！！

【栗焼酎】土佐鶴酒造 四万十栗の栗焼酎 25°720ml 箱入 　　1,944円

http://nishitora.jp/SHOP/035510.html

『四万十栗の栗焼酎』は、名の通り豊かな自然に囲まれた四万十川流域で育まれた、

風味豊かな栗だけを使って丹念に仕込まれた栗焼酎です。栗の持つふっくらした香りと、

きめ細やかな栗本来の旨みの調和が絶品で、まろやかで優しい味わいが、口いっぱいに

広がっていきます。化粧箱にも入っていますので、御贈答にも最適です

 ※原料に限りがある為少量生産の特別限定品です。品切れの際はご了承下さい。

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

美丈夫“今しか飲めないフレッシュな舞”＠西寅

2016年2月8日(月曜)

昨日のお休みは凄く久しぶりに羽を伸ばてきました。

高知県須崎市で行われた【うつぼ祭り】タタキや、から揚げなどなど・・・

又出店も沢山出ていて大変な賑わいを見せていました。そして今年も食したのが、

タタキと唐揚げ♪♪美味ですとくにタタキは絶品タレは甘酸っぱいゆずの

風味で自家製ぽん酢ダレだそうです。さっぱりな味わいでペロっと食べてしまいます。

ステージ演奏や激マズ！？うつぼぜんざい早食い大会とか開催されてましたけど、

ちょっとぜんざいは・・・って感じですよね。第３回うつぼ姫コンテストでは今年はエントリー

希望者の方が少なかったとかなんとか。よーし来年は私がチャレンジしてみるか

どうですか皆様、私のこと応援していただけますでしょうか★☆だってあんなに美味しい

うつぼが度々食べれるかと思うとおもわずニンマリです

 

生タイプの限定品！在庫残り4本のみ！！

“今しか飲めないフレッシュな舞”

【清酒】浜川商店　美丈夫　純米大吟醸　舞　生酒　1800ml　　3,240円

http://nishitora.jp/SHOP/055870.html

酒米に使用している『しずく媛』は、愛媛県産の準酒造好適米として評価の高い

「松山三井」を改良し、大粒化と酒造適性を向上させた品種で、愛媛県独自の

新しい酒造好適米です。搾る前のお酒を一部生取り、フレッシュ感も同時に

お楽しみ頂ける、今の時期しか飲めない生タイプの限定品です

人気商品の為、早期完売の際はご容赦下さいませ。

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

明日2月5日(金)ポイント5倍！バレンタインに贅沢マロンケーキ＠西寅

2016年2月4日(木曜)

本日は立春の日 

立春とはいえ、依然寒さ厳しく春を実感できるのはまだ先のように思えるこの頃、

立春朝搾りのお酒詰めに大忙しの皆さんの風景が報道でも放送されていました。

日本名門酒会加盟の酒販店でのみ限定販売される原酒。

朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮ですね

あー楽しみ♪って予約しておけば良かったと例年のことながら後悔しても遅い話(笑)

昨日は姪っ子が豆をまき鬼を退治してくれたので、邪気を払い福を呼びこんで

きてくれることでしょう。。。梅も咲きはじめましたが、満開となり桜が咲く頃にはきっと

良いことがあるかな?今から楽しみです

 

明日2月5日(金曜)は、ポイントUP5倍の日

全商品対象、会員限定ポイントがいつもより5倍お得にGETしていただけます。

2016年2月5日(金曜)　23時59分受注分まで！！

どうぞこの機会に当店をご利用くださいませ。ご来店を心よりお待ちしております

 

【プレミア栗焼酎】ダバダ火振をたっぷり使用した贅沢なマロンケーキ

【ケーキ】ジロー＆ダバダ　マロンケーキ　箱入(ダバダ火振使用） 　1,296円

http://nishitora.jp/SHOP/664860.html

【ケーキ】ジロー＆ダバダ　マロンケーキ　【栗焼酎】無手無冠　25°ダバダ火振 720ml　箱入　　2,864円

http://nishitora.jp/SHOP/664860_130520_661412.html　

高知の地鶏、土佐ジロー の卵を使用した生地に、栗焼酎ダバダ火振をたっぷり

しみこませ、栗も入った贅沢なマロンケーキ。しっとりとしたケーキは、ダバダの

風味がほのかに感じられます。ダバダを焼酎とケーキで楽しめる嬉しいセットも

おすすめです♪注文殺到！是非一度お試しいただきたい自信満々のスイーツです

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/

♪奈良漬プレゼント開始♪有光酒造場さんより活性生酒＠西寅

2016年2月2日(火曜)

明日は節分の日。

恒例の鬼は外、福は内を今年は思いっきり行いたいと思います。

何故かって?去年はここ数年の中でもっとも運の悪かった一年だった

ように思うからです例年母に任せっきりで私は豆も恵方巻きもただ

ひたすら食べるだけ。きっとご利益が少なかったのでしょう。。。豆の準備は

万全です。さぁ～こいこい鬼さん青たんが出来る位懲らしめてやるぞ

 

奈良漬プレゼント

6,000円以上お買い上げの皆様全員にプレゼント

※同梱のみお届け(別送不可)　なくなり次第終了となります。お早めに。　 

 

“瓶内で生き続けている活性生酒”

 【清酒】有光酒造場 白玉川(しろたまがわ)　活性生酒　720ml　　1,026円

http://nishitora.jp/SHOP/034560.html

手作り・少量生産を貫く有光酒造場さんの蔵人達が、全ての工程を昔ながらの

徹底した手作りで、手間暇かけて醸した活性生酒（にごり）です。

素朴なふるさとの風味、生きた酵母のまろやかな味と香り、ほんの少しの

微炭酸の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

『活性酒』とは

醪を搾らずに目の粗いふるいや布で軽く漉しただけの白く濁ったお酒。　

活性清酒とも呼ばれ生酒で瓶内醗酵が続いているので取り扱いには注意が必要。

 

高知の地酒通販　西寅
http://nishitora.jp/