こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

意外といいかも?

2010-05-21 | こーひー
ちらっと寄って下さいHPです(^o^)/

5月3日にブレンドしてみた東ティモールとマンデリンを、今日は配合を変えてブレンドしました!

東ティモール、ハイロースト 2
マンデリン、フルシティロースト 1

です!!

マンデリンの独特な風味はちょっと薄れたものの、苦味は残り、東ティモールの酸味とうまく溶け合っていると思います!