久々の若松（横須賀のラーメン屋）

横須賀は三笠公園の入り口にあるラーメン屋さん、若松に久しぶりに行ってきました。
写真はオフィシャルサイトからのもの。
このお店一押しメニューの中華そば（醤油ラーメン）です。

久しぶりに堪能しました。やっぱ若松は旨いや。
厨房に漂う緊張感も以前のままでした。丁寧な仕事。
麺を食べた後、スープにご飯を入れて雑炊にする「あとあじ」も絶品。
これが楽しみだったりもします。

材料価格高騰のため、9/1から50円値上げするとのこと。
値上げは残念ですが、横須賀でずっとがんばってもらいたいお店です。（閉店の噂もちらほら）

しかしこのお店、純和風の店構え、DULAREXのグラス、SatieのBGM、枸杞の実トッピング、水槽のモアイ像などなど、そこかしこに店主のラーメン屋らしからぬこだわりが感じられて面白いです。