「スナック菓子は原価の2~3割が輸送および包装コストで、残り7~8割が原材料や味付けなどの製造コストです。
その中で大きく差が付くのが『原材料の輸送費』だといわれます。ポテト系は国産原料を使用することが多いので安く済むが、コーン系は海外から原材料を輸入するためコストがかかる」
らしい
定番の意地を捨てて品目整理する。コーン系は厳しいかも。何よりもそれアリなんだという衝撃が走っている。なんとなく増えている食品品目は整理されるだろう。
その中で大きく差が付くのが『原材料の輸送費』だといわれます。ポテト系は国産原料を使用することが多いので安く済むが、コーン系は海外から原材料を輸入するためコストがかかる」
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定番の意地を捨てて品目整理する。コーン系は厳しいかも。何よりもそれアリなんだという衝撃が走っている。なんとなく増えている食品品目は整理されるだろう。