本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

ハチクタケノコ

2017年05月28日 | チーちゃんの夕ご飯
今日の晩ごはんは、母が作ってくれたタケノコごはん!
昨日通りかかった文房具屋さんの前に、なぜかタケノコが売っていたんです。

文房具屋さんのお友達が売主。滋賀県のハチクタケノコだそう。
美味しそうで、しかも安い!

     

ハチクタケノコでのタケノコごはん。美味しいです!

     

わかめとタケノコの煮物も、美味しい。

今年はタケノコが不作の年なので、あまり食べられなかった。
でも、ひょんなところでハチクタケノコに遭遇できました。

     

今年貴重なタケノコを美味しく食べることができて嬉しい。
こういう和食って、ほっとする味ですね。

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