豚肉とキャベツのフライパン蒸ししゃぶ

今日の晩ごはん

豚肉とキャベツのフライパン蒸ししゃぶ

　　　　

フライパンに、キャベツ、ほうれんそう、しょうが、豚肉を重ねて蒸します。

美味しい。

　　　　

おろしたまねぎ、しょうゆ、ごま油で作ったたれを上からかけてます。

あっさりとしてるんだけど、パンチのある料理に仕上がりました。
しょうがと、おろしたまねぎの効果かな。

キャベツをたくさん食べられますよ～。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

桜の花と線路と電車

桜の花。
家の近くの線路の脇。

　　　　

ちょっと前に撮った風景。
今年は満開が早いなあ。

　　　　

線路は続くよ、どこまでも～。
見晴らしがいい桜のトンネル。

　　　　

あっ！電車が来た。
京都では嵐電（らんでん）と呼んでいる電車なんですよ。

桜の花と線路と電車。
今の時季だからこそ見ることができる特別な風景です。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

魅惑的な絵画と満開の桜

京都国立近代美術館へ行ってきました。

甲斐荘楠音の全貌という展覧会

　　　　

魅惑。
いや、魅惑ではおさまりきらない…蠱惑的な世界でした。

初めて知った芸術家、こんな独特の世界観を持った人がいたんですね。
映画隆盛時代の時代劇の衣裳にも携わっておられた。

　　　　

それにしても今年は急に桜が満開になってきた。
美術館まわりの桜、きれい。

　　　　

赤い鳥居をバックに疎水べりの桜をながめる。
いい風景。

芸術と桜の花を鑑賞した春の午後でした。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

さわやかなみそしょうが炒めと桜餅

晩ごはん。
キャベツと豚肉のみそしょうが炒め、作ってみました。

　　　　

みそ味というと、こってりとした感じを想像しますが…。
しょうがの風味がきいていてさわやかです。
和風ホイコーローみたいで美味しい。

　　　　

メイン料理に味噌を使ったので、汁物はおすましに。
ニンジンのナムルもちょこっと作ってみて。

デザートは父のおごりで葵餅の「桜餅」

　　　　

美味しいです。
道明寺粉のきめ細やかな口あたりがいい。

桜の季節に食べる桜餅。
そして出回りだしてきた春キャベツを使った料理。

季節を感じる食べ物はいいですね。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

手羽元とキャベツの煮物

今日の晩ごはん。
妹が作ってくれた新作。

　　　　

手羽元とキャベツの煮物

ゆっくり煮込んであるので、鶏肉がほろっととれます。
美味しい。
キャベツのやさしい甘みがいいなあ。

　　　　

副菜は、ほうれんそうとしいたけのごま油炒め。
これも美味しい。

滋味深く栄養たっぷりのお料理、癒されます。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング