今日だけの黒糖みなづき

6月30日、夏越しの祓え。
今日こそが本当に「みなづき」を食べる日。

…ということで、妹が地元の神社をお参りした帰りに船屋秋月さんで「黒糖のみなづき」を買ってきてくれました。

　　　　

船屋秋月さん、黒糖は今日だけの限定販売。

黒糖のほわ～っとした甘さが広がりました。
ういろうの部分はかたすぎず、やわらかすぎす、もちもちっ！

美味しい。

今年5度目の水無月（みなづき）を食す。
どの和菓子屋さんも特徴があって美味しかったですが、一番はやはり「船屋秋月さん」かなあ。

　　　　

近所のスーパーの入り口に、小さな 茅の輪が飾ってありました。
茅の輪くぐりはできないけれど、茅の輪を見ることができただけで嬉しい。

一年の半分が過ぎようとしてます。
皆さんは、どんな半年だったでしょうか。
過ぎた半年の穢れを祓い、次なる半年の無病息災を祈って…。

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明太子フランスとベーグル

今日のランチ、妹が岡崎の美術館へ行った帰りにパンを買ってきてくれました。
「ブラウニーブレッドアンドベーグルズ」というお店です。

　　　　

イカスミとシーフードのタルティーヌ、明太子フランス。
ふだん明太子はあんまり食べないのですが、この明太子フランスは美味しい。

　　　　

プレーンベーグル、ゴルゴンゾーラ蜂蜜クルミ。
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜って合うなあ、美味しい。
ベーグルは外の皮がパリッ、中がモチッしてます。

　　　　

たまり醤油漬けクリームチーズとドライトマトとジャガイモのフランスパン。
レモン・クリームチーズチョコ。

　　　　

妹が店内を撮らせてもらった写真。
どこかフランス、パリの街角のお店のような可愛い雰囲気。

　　　　

そして、おやつに…きな粉もち餡ベーグルを家族で四等分にして食べました。

「ブラウニーブレッドアンドベーグルズ」
全体に優しい味で、美味しいです。

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四度目の水無月

一昨日、美術館からの帰り、伊勢丹の地下で和菓子を購入。
「京阿月」の水無月。

　　　　

沖縄波照間島の黒糖を使った黒糖水無月。
くどくない甘さがいい。　おいしい。

　　　　

うぐいす豆と、シンプルな白のも食べ比べ。

全体に素直なおいしさ。

　　　　

包装紙のデザイン、ちょっと素敵でした。
字の感じと水色地に白い三角形がいいな。

しかし、またしても水無月です。
今年四度目の水無月。

色んな和菓子屋さんで買って、それぞれにみな違う味。
はたして五度目はあるのか…？！

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私のおはこ料理ラタトゥイユ

今日の晩ごはん、ラタトゥイユを作ってみました。
たまねぎ、パプリカ、なす、ズッキーニ、トマトetc…。
野菜たっぷり！

　　　　

弱火でコトコト気長に煮る。
野菜からの自然の甘みあるジュースが出てきます。

　　　　

ラタトゥイユ完成です。
今回はかぼちゃ入り。

美味しい！

南フランスの家庭料理ラタトゥイユ。
私の大好きな料理で、私のおはこです。

　　　　
あとは、母が作ってくれた「たこきゅー」タコときゅうりの酢の物。
土鍋で炊いたごはんに納豆と漬物と純和風。

フランスと日本の融合した晩ごはん。
トレビア～ン！
自画自賛の今日の晩ごはんです。

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香水瓶にうっとり

久しぶりに美術館えきKYOTOへ行ってきました。

「香りの器　高砂コレクション」開催中です。

　　　　

フランス、イギリス、ドイツ、オーストリア、世界の香水瓶の数々を見ることができます。

ドイツのマイセン色絵香水瓶「恋人たち」など、小さくて可愛いものがあって、楽しい♪
日本の香り、蒔絵の香箱や香枕など渋くて美しいものもありました。

　　　　
ガラスに細工がしてある美しい瓶にうっとり。

紀元前から日本の昭和時代にかけて、古今東西の香りの器を集めた展覧会です。

エミール・ガレ、ルネ・ラリックなど有名な作家の作品もあります。
ちょっと優雅な気分になれますよ。

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