今日のランチは番長のパンがかりのパン。
大きな塩フォカッチャをチョイス。
シンプルに塩だけなんですが、これが美味しい！
外側はカリッと中はモチッとしてます。
迫力の大きさなのに140円とは、お財布にやさしい。
さつま芋とかぼちゃのベーグル。
これも迫力あり。
中にはゴロンとさつま芋、かぼちゃはペースト状というかクリーム状に。
ほんわり甘い秋の味。 こちらは200円。
しかし、番長のパンは大きい。
全部は食べ切れず、おやつにも、晩ごはんのあとにもと、3回に分けて食べることに…。
晩ごはんの後、塩フォカッチャにプレーンヨーグルトを添えて食べたら美味しかった。
かためのタイプのギリシャヨーグルトだったので、クリームチーズみたいな感じでパンに合う。
フォカッチャとベーグルを堪能した日曜日でした。
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昨日に引き続き今晩も「ひとりごはん」
昨日は仕事帰りにスーパーでピーマンの肉詰めフライを買って簡単にすませましたが…。
今日はお休みなので、自分で美味しく作ろう～。
秋鮭のオリーブオイル焼きタルタルソース添えを作る。
今が旬の秋鮭の身はぷっくりと肉厚。
タルタルソースと一緒に食べると美味しかった。
いまやマイブームとなっているタルタル、自画自賛です（笑）
味噌汁は玉ねぎと九条ねぎに、おろし生姜をプラス。
汁物があるとホッとしますね。
できあいの総菜を買って帰るのもいいけど、時間がある時はやっぱり自分で作るのが楽しくて美味しい。
仕事など色んな都合で妹が不在な時が多い数日間。
ひとりごはんにも慣れていかないとなあ～。
今日は仏壇に写真となって並んでいる父と母を少し眺めながらの晩ごはん。
やっぱり寂しいなあ。
なんやかやと、ふとスゴク寂しくなります。
でもね、美味しいもの食べて面白い本読んで、アート鑑賞に出かけたりとマイペースで楽しんでるよ～母さん父さん。
食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋、皆さんも色々と楽しんでくださいね。
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友人からいただいたスペイン土産。
ハチミツ入りのハーブティー。
さわやかな雰囲気のパッケージが素敵。
ハチミツ入りだからか、まろやか。
焼き菓子と共に美味しくいただきました。
のどにも良さそう。
チョコもお茶も美味しいし、パエリヤやチュロスなどスペインには美味しいものたくさんありそう。
行ってみたい国のひとつかなあ。
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先日、友人からスペインのお土産をいただきました。
可愛い鉛筆にお魚チョコにハーブティー。
わぁ～素敵！ ありがとう～。
さっそくお魚チョコをいただきました。
パッケージも包み紙もいいなあ。
ミルクチョコレート、優しい味で美味しい。
遠いスペインの地からのお土産。
ありがたい。
友人はよくスペインに行ってます。
日本にはない景色がいっぱいあって、食べ物は美味しそうだし、魅力的なところなんでしょうね。
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一昨日の晩ごはんのおかずは「ピーマンの豚肉巻き」
ピーマンに巻いたお肉がはがれちゃったところもありますが…（笑）
それはそれとして、白ごはんに合う美味しいおかずになりました。
しょうゆ、お砂糖、お酒、しょうがで味付け。
玉ねぎもたっぷり入ってますよ。
甘辛い和風味ってホッとする美味しさですね。
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