迫力の天ぷら

このあいだ、いただきもののタケノコもあったので、我が家の夕飯「天ぷら」となりました。

　　　　　

なんだか画面で見ると迫力のある天ぷらです。
右手前あたりにあるのが、タケノコです。
タケノコは天ぷらにしてもおいしいですね～。

　　　　　

にんじんは揚げると、甘くておいしい。玉ねぎも甘くなりますね。
れんこんは食感がいいなあ～。

我が家の母は天ぷら名人！　家で揚げたてを食べるのは、ちょっとした贅沢ですよね。
私はといえば、揚げ物はこわくて？！いまだ挑戦したことなし。
少しの油で出来る揚げ焼きぐらいなら、できるかも？！

…などと言いつつ、揚げ物名人の母の揚げ物を食べ続けることでしょう（笑）

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モッツァレラチーズトースト

今日の朝食。Eさんからいただいたモッツァレラチーズで、チーズトーストを作ってみました。

　　　　　

パンにオリーブオイルを少しつけて、ほんの少し塩をふり、トマトとチーズをのせます。
バジルの葉をのせたら、トーストします。

　　　　　

チーズがとろ～り、ほどよく溶けてモッツァレラチーズトーストの完成！
おいしいです。

　　　　　

朝食の食卓風景。私の作ったチーズトーストの他にも色々あります。
フルーツの盛り合わせは、母担当。野菜ジュースは妹がしぼり…。
妹お手製の豆乳ヨーグルトには、フルーツを入れていただきます。

朝からごちそうだったなあ～、土曜日のちょっと豪華な朝食でした。

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たけのこ寿司

今日の晩御飯は「たけのこ寿司」
妹の友人のEさんもご一緒に～♪
なんと今日はEさんの誕生日なのです。

　　　　　っと

ハチクたけのこのしゃきっとした食感が寿司飯に合う。
あっさりして、とってもおいしい。
明石の蛸も美味。

　　　　　

たけのことフキとお豆さんの煮物に、自家製のぬか漬けetc…。

我が家の母手作りの美味しい和食。
Eさんにも喜んでいただけたようで、よかった。

たけのこ寿司って、おいしいなあ～。

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花とパン

昨日の日曜日、図書館の帰りにケーキ屋さん「タンタシオンダンジュ」に寄りました。

　　　　　

ナチュラルな感じの素敵なお店。
ケーキ屋さんだけど、パンもなかなかに本格派な感じで美味しいのです。

　　　　　

花と緑に囲まれたお店の庭は癒されます。

　

新作のパンを見つけて、さっそく購入。
りんごとレーズンとクリームチーズのパンは、ほんのり甘くて美味しい。
夏野菜のピザも美味しいデス。

花とパンを楽しめる雰囲気のいいお店です。

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おしゃれなシフォンケーキ

今日、気になっていたケーキ屋さんへ行ってみました。
太秦にある「ラ・ロワ・ド・ボヌール」です。

　　　　　

今年に入ってオープンした新しい小さなお店です。
けっこう、ちょこちょこお客さんが入っているので気にはなっていました。
お店に入ってみると、おいしそうなケーキが並んでいました。

　　　　　

選んだのは、シフォンケーキ。上品でおしゃれなデコレーション。
センスの良さを感じました。

　　　　　

ふわっふわのシフォンの生地が、あっさりして美味しいです。
クリームもふわんとして、いい感じ。

他にもおいしそうなシュークリームやロールケーキ、ショートケーキがありました。
メンバーズカードも作ってもらい、お気に入りのお店となりそうです。

こじんまりとした上品な可愛いお店で買える本格的なスイーツ。
またひとつ楽しみが増えました。

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