本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

私の本棚

2013年07月31日 | 小説
発売中の雑誌 「天然生活」 9月号の特集は、本棚は親友
モデルの雅姫さん、作家の北杜夫さん、角田光代さんetc、色々な方の本棚と本が紹介されてます。

      

私の部屋の本棚です。

      

「天然生活」ではそれぞれ自分の本棚から影響を受けた本、大好きな本等を8冊チョイスしてあったので、私もまねしてみました。

         

「双子座の星のもとに」 ロザムンド・ピルチャー(英国) 日向社
   大好きな作家のひとり。みずみずしく豊かな情感あふれる物語世界が好き。

「南仏プロヴァンスの木陰から」 ピーター・メイル 河出書房新社
   南仏に移住したイギリス人作家が描く、なんとものんびりした日々の出来事が楽しい。

         

「パイド・パイパー 自由への越境」 ネビル・シュート (英国) 創元推理文庫
   戦火広がるフランスからイギリスへ老人と子供の旅を描いた秀作です。

「イヴニング・クラス」 モーヴ・ビンキー (アイルランド) 扶桑社
   いろんな人がいていろんな人生がある、心が明るく温かくなる物語。

        

「おばちゃまは飛び入りスパイ」 ドロシー・ギルマン (米) 集英社
大好きなシリーズ物の最初の1巻。続巻も全て購入したお気に入りシリーズです。

「図書館の死体」 ジェフ・アボット (米) 早川書房
アメリカの田舎町が舞台のミステリ。面白いです。続巻あり。

        

「貝がらと海の音」 庄野潤三 新潮社
なんてことない日々のあれこれを綴っている、それがなんとも素敵で魅力的。

「夜のピクニック」 恩田陸 新潮社
歩く、歩く、歩き通す高校生達。 本屋大賞を受賞した素敵な青春小説。

最近は本はもっぱら図書館で借りることが多いのですが、やはりどうしても購入して手元に置いておきたい本があります。
本棚にお気に入りの本が並んでいるのを眺めるのは楽しいです。

コメント (2)
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アラビアン・ナイトの世界

2013年07月30日 | 絵本
「さあ、ひとつ物語を語りましょう…」で始まる、アラビアン・ナイトのお話の絵本を読みました。

 「空とぶじゅうたん」  マーシャ・ブラウン 再話・絵  松岡享子 訳

     

美しい王女をめぐって、三人の王子が世にも珍しい宝をさがしに出かけます。

        

3人はどんな宝を持ち帰り、誰が王女と結婚することができるのか…。

ピンクやブルーの色使いが、とってもきれいなマーシャさんの絵。

        

ひととき、不思議なアラビアの世界を楽しめる素敵な絵本です。

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きなこのムース

2013年07月29日 | 我が家の食卓
久しぶりにおやつをつくってみました。 きなこのムースです。

きな粉と砂糖、プレーンヨーグルト、はちみつ、ふやかしたゼラチンをあわせておきます。
メレンゲ作りに大奮闘! 手動なので時間かかります。 腕の運動になりました。

 

メレンゲをきな粉のほうに加えて、さっくり混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!

     

きなこのこうばしい味が特徴の和風ムースです。

粉ゼラチンを使った夏のおやつ、またなにか挑戦してみたいです

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夏においしいパン

2013年07月28日 | グルメ
パンが大好きなので1年中よく食べますが、夏にはあんまりこってりしたタイプのパンよりスッキリ食べられるパンがいいですね。

昨日食べておいしかったのが、  「パイナップルカスタードパン」 

     

無農薬の沖縄の生のパイナップルがのってます。やさしい甘さのパイナップルに感激!
たまにツンとくる感じのパイナップルってありますが、それがない、まろやかなんです。

そして、  「全粒粉生地のさっくりクリームパン」 

     

パンの生地に全粒粉が入っていて、こうばしくて、さっくりした感じがおいしい。

こちらは  「プレーンベーグル」 

     

国産小麦でできているベーグルはモチモチッとしてます。
そのまま食べてもおいしいし、家にある野菜をはさんで食べてもおいしい。

                       いつものタローベーカリーさんのパンでした。

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夏野菜のハヤシライス

2013年07月27日 | チーちゃんの夕ご飯
昨日の夕飯は 「夏野菜のハヤシライス」

料理長の母と、アシスタントの私とで仲良くクッキング。
まずは下味をつけた牛肉を炒めてとりだしておきます。

     

そして、玉ねぎ、とうもろこし、トマトを炒め合わせます。

牛肉を戻し入れ、アスパラガスも加え、砂糖やソースで調味。(市販のルーは使いません)
最後にプレーンヨーグルトを加えて完成です。

     

とうもろこしは、一本使います。
缶詰のコーンでは味わえないとうもろこしの甘さとプツプツした歯ごたえが魅力。

お肉も野菜もたっぷりなので、一皿で大満足。

暑い夏、カレーもいいけどハヤシもいいですね。

                     (キューピー3分クッキング7月号レシピを参考に作りました。)

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