うわさのモンブラン

以前バスの中で、おばさま二人が話しているのを聞いてから気になっていたケーキ。
おばさまによると、とっても美味しかったとのこと。

先日買ってみました。

おばさまご推薦のケーキは、伊勢丹の地下にはいっている「アンジェリーナ」のモンブラン。

　　　　

栗の味が濃厚。

　　　　

中は真っ白なクリームが入っています。
栗のクリームとのバランスがいい感じで、おいしい。

ずっと前、東京のアンジェリーナのお店で食べたことがあります。
その時はケーキの底面にジャリジャリとしたお砂糖がついていた記憶が…。

今回のは、白いあっさりめの砂糖のかたまりが…。
時代と共に変わったのでしょうか。

フランスの、ヨーロッパ風のモンブランです。

　
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