泡盛マイスター技能大会

第７回内閣総理大臣賞全日本泡盛マイスター技能競技大会（主催・泡盛マイスター協会）が５日、那覇市のパシフィックホテル沖縄で開かれ、最優秀賞の内閣総理大臣賞に貞岡結子さん（Ｔｈｅ　ＢＡＲ　Ｓｈｉｏｋａｗａ）が輝いた。

沖縄担当大臣賞に伊藤薫さん（大阪府）、総務大臣賞に長岡若葉さんが選ばれた。

県内外の泡盛マイスター１２人が出場。

筆記試験や銘柄選定、度数選定、古酒選定などを通じて、泡盛の知識や技能を競った。

バーテンダー歴約１３年という貞岡さんは「テイスティングが特に難しかった。総理大臣賞の受賞は信じられないの一言。今後も、泡盛カクテルの提供など、ニーズに応えられる人になりたい」と語った。

そのほかの受賞者は次の通り。（敬称略）

県知事賞＝新浜貴子（北海道）

那覇市長賞＝銘苅みどり（エアポートトレーディング）

金賞＝砂辺光輝（ＥＭウェルネスセンター）

銀賞＝山城翔太（Ｂａｒ　Ｄｉｃｋ）

銅賞＝嘉数元樹（ロワジールホテル那覇）

エアポートトレーディング社賞＝中原浩（オウ・ティ・ケイ）

------------------------------------------------

みんなも泡盛飲んでね。

沖縄三線.com

金丸でした。