引っこ抜いたそのままの状態で
3日ほど天日干しした後
根と茎を切り
キレイに並べました。でもこれだと
見栄えが悪いので
軽く皮をむきました。これを風通しの
良い場所に置いておけば、半年くらい
は平気で保ちます。
これを先日作った箱に詰め
レターパックに入れて投函すれば全国
何処にでも送れます。せっかくここまで
用意したので試しに送ってみました。
送り先は山口(私の実家)、千葉(カミさん
の実家)、そして東京(姉が住んでいます)。
平日の午後2時前に那覇中央郵便局で
投函したら、翌日の午前中には届いて
いました。24時間もかからないなんて、
レターパック凄すぎ〜♪
これで準備は全て整ったので、後は
ニンニクの収穫量を増やすだけ。
3年後を目標に、まずは1,000個作って
バンバン売りさばくで〜！
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