沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

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モーウイ(赤瓜)の収穫

2024-06-26 21:21:21 | 家庭菜園

筒で育てていたゴボウ。途中までは順調
でしたが、梅雨の長雨で枯れました。


多分駄目だろうな〜、と思いつつ
筒をひっくり返し


中を確認したら何も有りませんでした。
順調だと思っていたけど最初から育って
いなかった?それともあっという間に
腐って土に還った?


それを検証すべく、懲りもせずまた
植えました。


肥料袋で育てているのは元気なので、
来月あたり掘り返してみます。


モーウイの初収穫(隣りはモロヘイヤ)。

キュウリがここ数年全然実がならな
かったのでモーウイに替えた途端、
無事収穫となりました。


庭に植えたモーウイもグングン蔓を
伸ばし、桜の木の上の方で実をつけて
いました。


ここです。


他にも小さな実がいくつか出来ていま
した。同じ時期に植えたキュウリは
とっくに死んでいるので、来年以降も
モーウイで決まり!


15世紀に中国華南地方から伝来。
琉球王朝時代は宮廷料理の食材でした
が、のちに一般家庭へも広がりました。
強風に負けないのがこの野菜の強み。
きゅうりの青臭さがなく、水分豊富で
とても食べやすい♪

最近収穫が少なくカミさんの機嫌も
今ひとつでしたが、キュウリ好きなので
これで一気に汚名返上!



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