こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
昨日に引き続き、秋メニュー情報です。
西木町の特産「西明寺栗」を贅沢に使ったケーキをこの秋、登場させます！
これが美味しい！！
試食をして、この味わいにミミは惚れてしまいました。
という事でメニューの説明にも、「ミミのおすすめ」と入れさせて頂いた次第です。
ケーキと言っても素朴な栗の風味や食感を主役にしたかったので、クリームを使わないパウンドにしたのですが、全体にこれでもか！という位に栗をちりばめて焼いたので、ケーキなのか栗なのかがわからなくなっております^_^
栗もホクホクで、それだけで女性のハートは捕らえられてしまうのでございます。
ミミはこのケーキにすっかりはまってしまいました。
田沢湖地焙煎 深い味わいのORAEオリジナルコーヒーと共に召し上がれ！！
